Het wordt gebruikt in de nieuwe Fleur de Miraval ros u00e9 Champagne van Brad Pitt en partners, maar waar verwijst de 'saign u00e9e'-methode naar en kun je die proeven?
Het klinkt misschien als een soort geheime organisatie, maar de VDP is een Duitse wijngroep die veel van de beste producenten van het land vertegenwoordigt.
Caroline Gilby MW biedt een gids voor Tokaji-zoetheid, met belangrijke termen van Puttonyos tot Asz u00fa, die worden gebruikt om deze luxueuze Hongaarse zoete wijn te beschrijven ...
Wijn gaan naar een wijnproeverij? Hier zijn onze tips om uw smaakpapillen voor te bereiden op wijn ...
Waarom mengen producenten wijn? Wat zijn de voordelen van wijnmengsels en waar moeten producenten aan denken om hun uiteindelijke wijn goed te krijgen?
Schenk jezelf een glas Clare Valley Riesling in en ga zitten om het Riesling-kruiswoordraadsel van deze week aan te pakken. Kun je ze allemaal krijgen?
Krijg grip op de levenscyclus van een wijnstok ...
Een verhaal over prestige en ontberingen in oorlogstijd - ontdek wat Ch u00e2teau P u00e9trus 1945 de Decanter Wine Hall of Fame waardig maakt ...
Cheese and Port is een mooie traditie met Kerstmis, maar er zijn enkele veelvoorkomende misvattingen om doorheen te navigeren. Decanter's Harry Fawkes biedt een handige gids ...
Hoewel dit recept niet voor de preuts is, is het absoluut heerlijk en kun je het ruim van tevoren bereiden om de drukte van Kerstmis / Nieuwjaar te vermijden.
Een gekurkte wijn ruikt misschien naar een vochtige kartonnen doos en mist fruitaroma's op de neus vanwege kurkgeur veroorzaakt door bepaalde chemische verbindingen, met name TCA ...
Schenk jezelf een glas rode Bourgogne in en ga lekker zitten om het Pinot Noir-kruiswoordraadsel van deze week te proberen ...
Wat zijn enkele van de minder bekende champagnedruiven die zijn toegestaan in de appellatie ...?
Recioto della Valpolicella is zoet, terwijl Amarone droger van stijl is, maar beide rijke Italiaanse wijnen hebben veel gemeen ...
Bekijk beide kanten van het debat over de vraag of champagnefluiten verboden moeten worden, zoals ontleend aan de 'brandende vraag' in de uitgave van maart 2014 van Decanter ...
Elin McCoy kijkt naar enkele van de beste sommeliers en hoe ze daar kwamen ...
Amy Wislocki spreekt met wijnmaker Antonella Corda over Sardijnse wijndruiven en hoe Cannonau, Vermentino en een minder bekende variëteit zich uitdrukken ...
Zou u weten hoe u rookgeur in wijn kunt herkennen en kent u de risicofactoren?
Bekijk de 10 beste Londense restaurants zoals gekozen door Decanter's koning en koningin van eten en wijn, Brian St Pierre en Fiona Beckett ...
