- Wijn legendes
Waarom het de wijn eregalerij maakt ...
Wijnlegende: Château Pétrus, Pomerol, Bordeaux 1945
Flessen geproduceerd 16.500
Samenstelling 100% Merlot
Opbrengst 30 hl / ha
Alcohol Nvt
Vrijgaveprijs Nvt
Prijs vandaag £ 8.250 bij Bordeaux Index
Een legende omdat ...
Dit was een van de grote jaargangen van de 20e eeuw en overtrof, naar de mening van veel experts, het al even gevierde 1961. Er is een extra aangrijping verbonden aan het wijnjaar uit 1945, aangezien het zo snel na het einde van de Tweede Wereldoorlog, en veel ingelijfde arbeiders in de wijngaarden en wijnmakerijen zouden in de strijd zijn omgekomen. Evenmin zou het mogelijk zijn geweest om zo snel na het beëindigen van de vijandelijkheden nieuwe vaten en andere uitrusting aan te schaffen. Niettemin zorgden alle eerste gezwellen voor overtreffende trap wijnen, en Pétrus, van de rechteroever, was hun gelijke.
Terugkijken
Vanaf het midden van de jaren twintig had mevrouw Edmond Loubat percelen van Pétrus opgekocht, een landgoed dat bestaat sinds de jaren 1830, en in 1945 was ze de enige eigenaar. Ze kende heel goed de kwaliteit van het terroir en de wijnen en eiste hoge prijzen.
De familie Moueix van Libourne wordt al lang in verband gebracht met het landgoed, hoewel Jean-Pierre Moueix pas in 1943 werd aangesteld als niet-exclusieve distributeur voor zijn wijnen. In 1947 was hij de enige koper, een positie die zijn zoon Jean-Francois heeft geërfd.
Hoewel ze worden beschouwd als de beste wijn van Pomerol, waren de prijzen voor Pétrus in 1945 minder dan de helft van die welke werden geëist voor de eerste wijnstokken van de Médoc. Maar halverwege de jaren vijftig waren ze nek aan nek, een erkenning van de reputatie en consistentie van het landgoed.
aangewezen overlevende seizoen 2 aflevering 10
De vintage
Een strenge vorst op 2 mei veroorzaakte grote schade en bracht het gewas tot zeer lage niveaus. De daaropvolgende zomer was echter fantastisch, met warm, droog weer waardoor de oogst vroeg en onder ideale omstandigheden kon plaatsvinden. De druiven waren uitzonderlijk rijp en sommige partijen bereikten blijkbaar een alcoholpeil van 15%, maar zouden zijn gemengd met minder overweldigende partijen. De totale hoeveelheden werden echter aanzienlijk verminderd, en dit was de kleinste oogst sinds 1915. Hoewel de oogst alom werd geprezen als geweldig in de Médoc, was het ook van de hoogste kwaliteit in het verre Pomerol.
Het terroir
Pomerol heeft een gevarieerd terroir van wisselende kwaliteit, maar ze zijn het er allemaal over eens dat de fijnste bodems op het plateau liggen dat ruwweg de kerk omringt. Château Pétrus ligt zeker binnen deze magische cirkel, maar de bodem is atypisch: het is samengesteld uit een ‘???? knoopsgat’ van rijke, blauwachtige klei dat over een grindbodem ligt die op zijn beurt rust op ijzerrijke klinkers. Deze grond, die voornamelijk klei is, houdt vocht vast, wat helpt om stress in hete, droge jaren te minimaliseren, maar de zachte helling van het plateau zorgt er ook voor dat de wijnstokken goed worden gedraineerd. Slechts één hectare van de 12 hectare wijnstokken (er waren er slechts 6,5 hectare in 1945) wordt op grindige grond aangeplant. De dichte kleigronden geven wijnen meer kracht dan finesse, hoewel Pétrus er in goede jaren in slaagt om de twee te combineren.
De wijn
Pétrus wordt al jaren gegist in betonnen vaten, maar deze werden lang na deze oogst geplaatst. De 1945 was ontsteeld - ???? wat hier niet altijd het geval is - ???? en vervolgens gefermenteerd in grote houten vaten. Rijping van de 1945 vintage vond plaats gedurende 22 maanden in oudere vaten - op dat moment was er geen nieuw eikenhout beschikbaar.
De reactie
Michael Broadbent vond de wijn in de jaren zeventig teleurstellend, maar veranderde in de jaren tachtig van gedachten: 'Enorm indrukwekkend, met een levendige kleurdiepte, een boeket dat glorieus opengaat ... en, voor een grote wijn, elegant.' Ook in de jaren tachtig , Vond David Peppercorn de wijn 'nog steeds diep van kleur, rijk en krachtig maar met enige vluchtigheid, en minder complex dan de wonderbaarlijke 1947' ????. Bij een proeverij van 23 jaargangen in Parijs in 1987, kwam de 1945 op de 17e, hoewel Edmund Penning-Rowsell het hoger beoordeelde.
In 2002 haalde een groep bankiers van Barclays de krantenkoppen voor het uitgeven van £ 44.000 aan wijn in het Londense restaurant Pétrus, inclusief £ 11.600 voor een fles uit 1945, het is niet bekend hoe ze het beoordeelden.
Meer wijnlegendes:
Wijnlegende: Wynns, John Riddoch Cabernet 1982
Wijnlegende: JL Chave, Cathelin, Ermitage 1990
Gérard Chave wordt al decennialang beschouwd als de ultieme exponent van de wijnen van Hermitage ...
Wine Legend: Isole en Olena, Cepparello 1982
Wat maakt het tot een legende ...
Wijnlegende: Pingus 1995
Waarom het de Decanter hall of fame maakt ...
Krediet: met dank aan Sotheby's
Wine Legend: Circle 1928
Waarom het de Decanter hall of fame maakt ...
Wijnlegende: Château Palmer 1961
Waarom het de Decanter hall of fame maakt ...
Wijnlegende: Gaja, Barbaresco 2001
Waarom het de Decanter hall of fame maakt ...
Wijnlegende: Château Montrose 1990
Wat van Château Montrose 1990 een waardige wijnlegende maakt ...
Wijnlegende: Dom Pérignon 1975
Wat maakt Dom Pérignon 1975 tot een wijnlegende ...?
Wine Legend: Meerlust, Rubicon 1995
Dit oude pand was een van de eerste in Zuid-Afrika die een hoogwaardige blend in Bordeaux-stijl aanbood
wat is een bordeaux blend











