Hoe houd je je schone karaf in de loop van de tijd kristalhelder? Wat is de beste manier om het schoon te maken als het na verloop van tijd vlekken krijgt?
Het geheim van het combineren van wijn met sushi is om 'met de stroom mee te gaan', aldus Hiroshi Ishida ...
Waar moet je aan denken en wat voor te bereiden voordat je een online proeverij organiseert?
Hoe koel je wijn snel? We bieden enkele deskundige tips als u snel wijn wilt koelen, inclusief advies over het opzetten van een ijsemmer ...
Wat is het beste als het gaat om het drinken en serveren van tawny port? Expert Richard Mayson legt alles uit ...
Cannel u00e9 is een klein Frans klassiek gebakje uit de regio Bordeaux dat ik echt heerlijk vind. Het is zo sierlijk en delicaat met zijn mooie zachte kern en donkere knapperige gekarameliseerde korst.
Heb je witte port geprobeerd? Begrijp meer over de smaken en hoe u het kunt drinken ...
Met mobiele telefoons en tablets hebben we de wereld nu binnen handbereik. En dat geldt ook voor wijn, of het nu gaat om het laatste nieuws, entertainment en educatie, of om ons leven te organiseren met slechts een paar klikken. Matt Walls kijkt naar de acht leidende ap
Gehoord van bordeauxrode wijn maar niet helemaal zeker wat het betekent ...?
Besluitvorming rond investeringen in Bordeaux-wijn is de afgelopen 20 jaar een complexere zaak geworden, met grote verschuivingen in kooppatronen ...
Zal wijn die is ontworpen voor langdurig verouderen eronder lijden als u uw wijnkoeler tijdens een hittegolf een aantal dagen niet op het stopcontact aansluit? Lees deskundig advies ...
Met nepflessen die regelmatig op de whiskymarkt verschijnen, kunnen verzamelaars betrapt worden. Richard Woodard vraagt de experts hoe ze nepwhisky kunnen herkennen ...
Er is iets te mooi om waar te zijn met die oude, stoffige fles die je wordt aangeboden. Maureen Downey geeft je 10 manieren om een nepwijn te herkennen ...
Wat is het nut van zware wijnflessen?
Wat geeft gin zijn kenmerkende smaak en wat maakt het aantal gins zo verschillend van elkaar? Chris Losh komt meer te weten over botanische gin
Wat te verwachten van Chianti Rufina-wijnen en voedingsmiddelen om ze te combineren met ...
Een basisgids over Barbera-wijnen in Piemonte, gemaakt door Decanter in samenwerking met het Consorzio Barbera d u2019Asti & Monferrato ...
Waarin verschilt een glazen sluiting voor wijn van andere, zoals natuurkurk of gewone schroefdoppen ...?
Knapperige zwezerik met wijn: zwezerik is verreweg mijn favoriete slachtafval. De zachte en vochtige textuur gecombineerd met de knapperige buitenkant is gewoonweg hemels.
Malolactische fermentatie is de omzetting die agressief smakend appelzuur omzet in zachter melkzuur, een veel voorkomend - soms noodzakelijk - onderdeel van de wijnbereiding.
