Leren

Wijnproeverij bestellen: is er een goede manier om het te doen? - Vraag Decanter...

Maakt het uit over de volgorde van de wijnproeverij bij het proeven van meerdere wijnen ...?

Italiaans wijnkruiswoordraadsel...

Deze week is het een Italiaans kruiswoordraadsel voor wijn - van Barolo tot Brunello en Pinot Grigio tot Prosecco. Misschien vindt u zelfs enkele van de antwoorden op Decanter.com ...

Etiquette voor wijnproeven - vraag het aan Decanter...

Etiquette bij een wijnproeverij: spugen en andere do's en don'ts ....

De risiconemers: de realiteit van het kopen van een wijngaard...

Droom je van een wijngaard? Hoor de realiteit van het kopen van een wijngaard van degenen die de baan opzeggen om wijn te maken ...

Heeft de Brexit de regels voor belastingvrije wijn veranderd? vraag Decanter...

Hoeveel wijn mag u het VK binnenbrengen volgens de nieuwe belastingvrij winkelen-regels na de Brexit? En wat nu voor de Calais-drankcruise? ...

Veroorzaakt het drinken van wijn snurken? - vraag Decanter...

Veroorzaakt een beetje teveel wijn snurken ...?

Wine Storage USA...

Wine Storage USA. Met ruimte in huis die een premie wordt en de wens om uw kostbare wijnaankopen in de optimale omstandigheden te bewaren, opslagopties ...

Wijnlegende: Dom Pérignon 1961...

Waarom staat dit in de Decanter hall of fame?

Hoe werken online wijnveilingen? Vraag Decanter...

Online wijnveilingen kunnen meerdere dagen duren en u kunt vanuit uw luie stoel op heerlijke wijnen bieden, maar wat zijn de basisprincipes?

Waar Bacchus-wijn vandaan komt en hoe hij smaakt...

Het is een vroege dag voor Bacchus-wijnen, maar de druivensoort krijgt veel steun in Engeland en sommigen hebben het vergeleken met ...

Mooncakes en wijnarrangement voor Mid-Autumn Festival 2017...

Experts van Decanter's Asia Wine Awards suggereren wijnen die passen bij mooncakes voor Moon Festival, ook wel bekend als Mid-Autumn Festival ...

Wat is gisting van hele trossen? Vraag Decanter...

Hele trosgisting, en wat is het middel voor de wijn ...

Zoek de verschillen: Tirage en dosering in Champagne - vraag het aan Decanter...

Weet u niet wat de tirage en de dosering zijn bij de productie van champagne ...?

Vintage gids voor Californië 2014...

Een vroege oogst in de Californische wijnoogst van 2014 leverde een ondergemiddelde oogst van charmante wijnen op; de beste Pinot Noir vintage sinds meer dan een decennium ...

Cooperage: de kunst van het rijpen van eiken...

Eiken veroudering is een kunst. De vaten die een wijnmaker kiest, hebben een duidelijk effect op hoe de wijn zal smaken en geven smaken die variëren van zoet tot sober, zegt Margaret Rand.

Betonnen eieren in de wijnmakerij - vraag Decanter...

Er is een opkomende trend om betonnen eieren in de wijnmakerij te gebruiken - wat heeft het voor zin? Christelle Guibert zorgt voor een eierplanning ...

Cognac: gracieus verouderen...

Van alle categorieën gedistilleerde dranken is Cognac, met zijn duidelijk gedefinieerde productniveaus met verschillende leeftijdsspecificaties, een van de meest gevarieerde.

Open-bovengisting - vraag Decanter?...

Wat zijn de voordelen van open bovengisting ...?

Geroosterde cctopussalade met chili mayonaise r nServeert 4 r n r n Ingrediënten r n r nVoor de mayonaise: r n r n t 1 eidooier r n t 1 theelepel. Dijon mosterd r...

Mensen hebben de neiging terug te schrikken om 'het beest' te koken. Goed gekookt, geroosterde octopus is voedzaam en fantastisch van smaak en textuur, zegt Michel Roux Jr.

Wine Legend: Joseph Phelps, Insignia 1997, Napa Valley, Californië...

Joseph Phelps, Insignia 1997 is een legende omdat ... Insignia een van Napa's eerste eigen Bordeaux-achtige melanges was. De 1997 vertegenwoordigt de piek ...