Cabernet Sauvignon

Linker- en rechteroever Bordeaux: wat is het verschil?...

We leggen de belangrijkste verschillen uit tussen de linker- en rechteroever van Bordeaux-wijn, van druivenrassen tot classificatiesystemen ...

Wat is een Bordeaux-blend? Vraag Decanter...

Wat is een Bordeaux-blend Een Bordeaux-rode blend combineert meestal twee of meer van de klassieke Bordeaux-variëteiten ...

Wijnlegende: Château Latour 1961...

Wat maakt het tot een wijnlegende ...

Screaming Eagle: meer dan de som der delen...

Wat maakt Screaming Eagle tikken? Tim Jackson MW kijkt naar de samenstellende wijnen en de uiteindelijke melanges van Screaming Eagle 2016 en The Flight 2016 ...

Anson: Cabernet vs Merlot - De Champions League van wijndruiven...

Jane Anson over de Cabernet Merlot-rivaliteit die zich nu over de hele wereld uitstrekt, maar vooral wreed is in Bordeaux, waar sommigen denken dat Cab wint

Cabernet-sauvignon en merlot-druiven - klimaat, productie, regio's - WSET-niveau 2...

De derde sessie vergelijkt Cabernet Sauvignon en Merlot-druiven. Het begint met het proeven van drie wijnen - Cabernet Sauvignon, Merlot en Cabernet-Merlot blend

Hoe beïnvloeden tannines van rode wijn de smaak? Vraag Decanter...

Tannines van rode wijn zijn anders in Cabernet Sauvignon en Pinot Noir, vindt nieuw onderzoek dat onderzoekt hoe tannines onze perceptie van hoe een wijn smaakt beïnvloeden

Wijnlegende: Château Margaux 1983...

Wat maakt het tot een wijnlegende?

Anson: Hoe de wijnen van Bordeaux 1982 vandaag smaken...

Jane Anson krijgt een zeldzame kans om acht Bordeaux 1982-wijnen van topdomeinen te proeven en deelt drie scores van 100 punten uit. Lees haar rapport hieronder ...

Jefford op maandag: hoog op de heuvel...

Andrew Jefford proeft Kaïnwijnen uit Napa's Spring Mountain District AVA en interviewt de hoog aangeschreven wijnmaker, Chris Howell ...

Nieuwe Super Tuscan Solaia en Cheval des Andes wijnen uitgebracht...

Bordeaux-handelaars hebben de hooggewaardeerde jaargangen Solaia en Cheval des Andes uit 2017 gelanceerd als onderdeel van de herfstrelease-serie op de Place ...

Wanneer is een Carruades geen Lafite? Vraag Decanter...

John Stimpfig doet verslag van een verrassende proeverij met Carruades de Lafite, de tweede wijn van Lafite Rothschild.

Wijnlegende: Château Montrose 1990...

Ch u00e2teau Montrose 1990: Montrose stond lange tijd bekend om zijn indrukwekkende maar sobere en tanninerijke wijnen die jarenlang gekoeld moesten worden ...

Realm Cellars: Napa's parvenu...

Matthew Luczy vond een wijnmakerij vol ambitie tijdens zijn bezoek aan Realm Cellars in Stags Leap District. Lees zijn verslag, proefnotities en scores ...

Waarheid: Sonoma micro-lotwijnen...

Yohan Castaing proeft verschillende jaargangen van elk van de micro-lotwijnen van V u00e9rit u00e9, gemaakt in Sonoma: La Joie, La Muse en Desir ....

Premium Zuid-Amerikaanse rode melanges: resultaten van de panelproef...

De juryleden vonden een indrukwekkende levensduur onder de beste Cabernet-melanges van Chili, en finesse en energie in veel van de Argentijnse wijnen uit Malbec ...

Resultaten panelproeverij van Haut-Médoc 2010 & 2014...

De Haut-M u00e9doc 2010s bleven aan de verwachtingen voldoen, maar 2014 behaalde ook een aantal goede scores. Genoeg goede drinkwijnen voor nu en voor de toekomst.

'Pauillac-wijn met een verschil': Pichon Longueville Comtesse de Lalande...

Jane Anson doet verslag van binnenuit de masterclass Pichon Comtesse de Lalande in Shanghai ...

Eigenaren van Smith Haut Lafitte kopen wijnmakerij in Napa Valley...

De familie Cathiard van Smith Haut Lafitte in Bordeaux heeft een wijngaard gekocht in Napa Valley en is van plan daar een nieuw wijnproject te starten ...