Pichon Comtesse Lalande 1982. Krediet: Hart Davis Hart, veilinghuis gevestigd in Chicago.
- Hoogtepunten
Jane Anson krijgt een zeldzame kans om acht Bordeaux-wijnen uit 1982 te proeven van de beste landgoederen op de linkeroever en deelt drie scores van 100 punten uit. Lees haar rapport hieronder ...
In deze column
- Overzicht van de proeverij
- Acht Bordeaux-wijnen uit 1982 op de linkeroever beoordeeld
- Bordeaux ’82 op de markt
- Wie had de leiding in 1982?
Het was een van die proeverijen waarbij je de emoties voelt opkomen in de kamer, een horizontale van acht Bordeaux 1982-wijnen.
liefde en hiphop new york seizoen 9 aflevering 9
De volledige line-up van de Left Bank First Growths, plus Léoville Las Cases, Pichon Comtesse en La Mission Haut-Brion - en alles smaakte blind.
Scrol omlaag om de beoordelingen van Jane Anson in Bordeaux 1982 te zien
De scène instellen
We waren in de privékelder van de Amerikaanse financier Robert Dow, die zich vier jaar geleden bij de Bordeaux-eigenaren voegde met de aankoop van Château Pabus in de mooie gemeente Sadirac.
Het zou kunnen enkel en alleen een AOC Bordeaux Supérieur zijn (of heel supérieur zoals zijn website het zegt), maar dit is duidelijk een man die weet wat hij wil.
Hij bottelde nr. 2013 onder zijn château-naam omdat hij niet geloofde dat de kwaliteit er was. Hij gebruikt 100% nieuw eikenhout, hij is van plan zijn wijnen pas vrij te geven als ze klaar zijn om te drinken, en hij heeft Michel Rolland ingeschakeld als adviseur.
En hij heeft toevallig een vrij mooie kelder met wijnen uit 1982 uit Bordeaux.
‘Het is een jaartal dat altijd leuk is geweest om te proeven’, zegt Hubert de Boüard, mede-eigenaar van Château Angelus, aanwezig bij de proeverij naast Rolland.
Beiden maakten wijn in 1982 en herinneren zich de vintage uit de eerste hand.
‘Daarom was het in het begin zo bedrieglijk. Maar kijk eens naar de tannines - ze zijn er nog steeds, 34 jaar later. '
welke wijn past goed bij kreeft
Proeverij overzicht
Dus, hoe waren ze? Ze spraken op veel manieren over een ander tijdperk. De gemiddelde alcohol in 1982 was 12,5%, de druivensortering zou veel minder nauwkeurig zijn geweest en de kelders eenvoudiger.
En toch op een fles, waren ze nog steeds vol leven, hun complexiteit vertoonde een ander facet elke keer dat ik naar hen terugkeerde.
Natuurlijk waren er de aroma's en smaken van ouderdom, maar dit waren wijnen die nog volop in hun bloei stonden.
Een paar van hen smaakten alsof ze amper op gang kwamen. Het was een line-up waarbij we allemaal ons hoofd schudden met ons geluk om er deel van uit te maken.
Bordeaux 1982 Proeverij op de linkeroever
Vermeld in de volgorde van proeven. Alle wijnen werden blind geproefd.
Achtergrond: Bordeaux 1982 op de markt
Bordeaux 1982 behoorde niet alleen tot de jaargangen van de eeuw - een deel van die kleine selecte groep die 1929, 1945 en 1961 omvat - maar de ‘jackpot van de eeuw’, zoals het Franse veilinghuis IdealWine het uitdrukt.
er was eens een samenvatting van seizoen 6
Het betekende op grote schaal de intrede van de Amerikanen op de markt van Bordeaux en zette de regio stevig op de weg naar herstel na de financiële ontberingen van de jaren zeventig.
De voortdurende mythologie wordt weerspiegeld in de prijzen van vandaag.
Als een grove richtlijn, omdat de prijzen enorm variëren als gevolg van de staat van de fles, zouden de verkoopprijzen rond de:
- Latour: £ 1.500 (nu $ 1.800)
- Lafite: meer dan £ 2.500
- La Mission Haut-Brion ongeveer £ 1.300
- Mouton Rothschild £ 1.000
- Pichon Comtesse ongeveer £ 900
- Margaux en Haut-Brion ten noorden van £ 800 - maar de prijzen op de Place de Bordeaux voor Margaux lijken te stijgen
- Léoville Las Cases ongeveer £ 400
En het mooie van het oudere Bordeaux uit 1855 is dat, hoewel het bijna onmogelijk is om bepaalde jaren 1982 op de rechteroever te vinden, zoals Lafleur of Petrus, de grootte van de landgoederen op de linkeroever het aanzienlijk gemakkelijker maakt.
Aangezien de opbrengsten in 1982 bijna het dubbele waren van die van 1959 en hoger dan in 1985, 1986, 1989 en 1990, is het mogelijk om nog steeds goede voorbeelden te vinden op de markt, evenals in kastelen en kelders voor verzamelaars.
Deze flessen van de zeer genereuze Dow werden niet allemaal en primeur gekocht, maar via gerenommeerde handelaren gedurende ‘recente’ (zijn woorden) jaren, en ze zijn allemaal onder perfecte omstandigheden opgeslagen in Bordeaux zelf.
We proefden uit de fles, niet uit magnum, werden ongeveer vier uur voor de proeverij geopend, maar daarna opnieuw gekurkt en uiteindelijk openden we slechts 30 minuten voordat we voor hen in een rij gingen staan.
Wie had de leiding in 1982?
Voor deze specifieke wijnen was 1982 het jaar voordat Charles Chevallier begon te werken bij Lafite-Rothschild en wijlen Paul Pontallier bij Margaux.
ben jij degene? seizoen 2 aflevering 1
Het was ook het jaar voordat La Mission Haut-Brion werd verkocht aan de Dillons in Haut-Brion en nog steeds bij de familie Woltner was.
Het was het tweede jaar van Corinne Mentzelopoulos als eigenaar bij Margaux.
Latour, nu eigendom van Francois Pinault, maakte nog deel uit van de Pearson Group onder Lord Cowdray, met Henri Martin en Jean-Paul Gardère als medebestuurders.
Baron Philippe regeerde bij Mouton Rothschild en vierde, nogal verbazingwekkend, zijn 60ste oogst. Dit zou op het etiket tot uiting komen met een aquarel schilderij van een dansende ram door John Huston, samen met een geschreven eerbetoon.
May-Eliane de Lencquesaing was in Pichon Comtesse, Joan Dillon, hertogin van Mouchy, was in Haut-Brion en Michel Delon in Léoville Las Cases.
Slechts twee landgoederen hebben vandaag de dag de leiding: Lafite met Eric de Rothschild en Margaux met Corinne Mentzelopoulos.
