- Nieuws Home
- Wijn legendes
Een legende omdat ...
Ondanks hevige concurrentie van de 1961, werd 1959 algemeen beschouwd als een van de grote Lafieten. Volgens wijnschrijver Edmund Penning-Rowsell was het ‘waarschijnlijk de beste 1959’ uit Bordeaux
Terugkijken
In 1959 was Baron Guy de grootaandeelhouder van Lafite, maar sinds 1946 runt Baron Elie het pand. Andre Portet was de algemeen directeur, terwijl Georges Revelle keldermeester was.
De vintage
1959, een zeer warm jaar, wordt al lang erkend als een geweldige vintage. Volgens Bordeaux-négociant Frank Mähler-Besse werd het al tien jaar of langer niet gewaardeerd. Zijn firma bracht de wijn opnieuw uit in 1975, wat toevallig het eerste jaar was Karaf Michael Broadbent proefde de 1959. De zomer was prima, en regen halverwege september was welkom, want het bracht de druiven tot volledige rijpheid en de oogst begon een week later. De wijnen waren rijk aan tannine en vrij hoog in alcohol, maar laag in zuurgraad. Het jaar wordt vaak genoemd door degenen die beweren dat een hoge zuurgraad geen essentieel onderdeel is van een fijne rode Bordeaux, en dat jaren met een lage zuurgraad zoals 1959 prachtig kunnen verouderen. De wijnen kunnen echter een droog, bijna rozijnachtig karakter hebben, aangezien de tannines prominent blijven.
ouderschap hebben we de nacht gehaald
Het terroir
De wijngaarden liggen op een plateau dat oprijst tot de majestueuze hoogte van 27 meter, en tweederde van de wijnstokken beslaat een enkel perceel rond de kasteelgebouwen. Er zijn meer percelen ten zuiden van de belangrijkste wijngaard. De grond is goed gedraineerd grind tot 4 meter diep. Verderop is een laag kalksteen waaraan sommigen de buitengewone finesse van toeschrijven Lafite Er was minder Cabernet Sauvignon bij Lafite dan bij buurman Mouton: ongeveer 65%, de rest beplant Merlot en Cabernet Franc Het relatief hoge aandeel Merlot, dat meestal in lager gelegen sectoren wordt aangeplant, werd behouden om de wijn zachter en soepeler te maken. De 1959 bevatte 16% Merlot.
De wijn
De oogst begon op 23 september en André Portet merkt in de kasteelverslagen op dat het jaar ‘très grands vins’ opleverde. Er werden 158 ton geproduceerd, wat overeenkomt met ongeveer 190.000 flessen. Na het ontstelen werd de most gefermenteerd in grote eikenhouten vaten. De temperatuur werd aangepast door een deel van de most apart te verwarmen en aan een vat toe te voegen, of door koud water in spiralen rond de vaten te pompen. Na de fermentatie werd de wijn gedecanteerd in nieuwe eikenhouten vaten, gecoöpereerd op het landgoed, en ongeveer 30 maanden gerijpt met om de drie rekken, voordat hij in het kasteel werd gebotteld en gebotteld. Portet en Revelle zouden hebben besproken hoeveel perswijn ze aan de blend moesten toevoegen, en het is waarschijnlijk dat er in 1959 heel weinig nodig zou zijn geweest.
De reactie
James Suckling, die in 1991 de wijn van magnum proeft The Wine Spectator , zei ‘Het kenmerk is een muntachtig jeneverbesaroma, ondersteund door weelderige, rijke, elegante smaken van zwarte kersen die zo rijp en intens zijn dat ze bijna pruimig zijn. Compleet en heerlijk. ’
In 1994 beweerde Robert Parker dat deze wijn ‘ongetwijfeld de beste Lafite is die de volle rijpheid heeft bereikt’. Hij voegde eraan toe: ‘Het boeket van bloemen, zwarte truffels, ceder, potlood en rood fruit wordt gevolgd door een van de krachtigste en meest geconcentreerde Lafites die ik heb geproefd ... een bewijs van wat dit geweldige landgoed kan bereiken als het goed gaat. Drinken tot 2024. '
de zwarte lijst seizoen 3 aflevering 10
In 2000 haalde Michael Broadbent aan 'zijn buitengewone vermogen om niet alleen een onmiddellijk cederparfum uit te stralen, maar, in hoge mate een Lafite-specialiteit, de manier waarop het verdere geuren en subtiele bijpaden opent die in de mond blijven hangen.' terwijl hij van magnum proefde, merkte hij op: 'Heel diep, met een donkere kersen kern. Neus in eerste instantie terughoudend, geur die nog niet is vrijgegeven, vleugje ijzer. Zoete, heerlijke, mondvullende smaak, grote lengte, kruidig, met grijpende tannines. Voor Lafite, mammoet. En fantastisch. ’
Clive Coates MW schreef in 1999: ‘Dit heeft uitzonderlijk stijlvol fruit. Echt mooie diepte. Best fantastisch. Rijk en weelderig in de mond. Rijp en uitnodigend voor het vervolg. '
In 2013 nam Jeff Leve van The Wine Cellar Insider het volgende op: ‘Superb. De ceder, tabak, sigarenkistje, rook, cassis en verse kruidenneus waren bijna buiten de hitlijsten. Een perfecte mix van zoet en scherp, zwart en rood fruit, zijdezachte, elegante texturen, eindigend met een cassis-toon. '
De feiten
- Flessen geproduceerd 190.000
- Samenstelling Nvt
- Opbrengst Nvt
- Alcoholgehalte Nvt
- Vrijgaveprijs Nvt
- Prijs vandaag : £ 1.500 - £ 3.165, $ 2.500 - $ 4.000
Wine Legend: Cockburn's Vintage Port 1947
Wat maakt Cockburn's Vintage Port 1947 tot een wijnlegende ...?
Wine Legend: Meerlust, Rubicon 1995
Dit oude pand was een van de eerste in Zuid-Afrika die een hoogwaardige blend in Bordeaux-stijl aanbood
vrijgezel in het paradijs seizoen 6 aflevering 8
Wijnlegende: Alvaro Palacios, L’Ermita 1993
Ontdek waarom het een legendarische status heeft ...
Wijnlegende: Domaine Rousseau 1993
Hoewel er andere domeinen zijn met belangrijke belangen in Chambertin, wordt Rousseau algemeen beschouwd als de hoogste ...
schaamteloos seizoen 7 aflevering 3
Wijnlegende: JL Chave, Cathelin, Ermitage 1990
Al decennia lang wordt Gérard Chave beschouwd als de ultieme exponent van de wijnen van Hermitage ...
Wijnlegende: Mastroberardino, Taurasi Riserva 1968
Wine Legend: Tyrrell's, Vat 1 Semillon 1994
Geen enkele wijn heeft meer medailles gekregen op het Australische showcircuit ...
Een momentopname van het label Chateau Montelena 1973.
Wijnlegende: Chateau Montelena 1973
