Kathedraal van Reims Credit: Judie Long / Alamy Stock Photo
Kunt u geld besparen door naar Champagne te reizen om uw bruisend drankje te kopen? Niet altijd, zegt Giles Fallowfield, maar je kunt de grote huizen bezoeken en nieuwe namen ontdekken.
Laten we eerst een mythe ontmantelen. Het is niet per se goedkoper om champagne te kopen bij de grote huizen in Reims of Epernay dan om dezelfde wijn in Groot-Brittannië te kopen.
https://www.decanter.com/wine/wine-regions/champagne/
Het is waar dat er in Frankrijk geen belasting wordt geheven op mousserende wijn (terwijl we £ 1,65 per fles betalen), dus champagne die daar wordt gekocht, zou minder moeten kosten. Maar in de praktijk is de concurrentie tussen retailers in Groot-Brittannië, met name de supermarkten, zo hevig dat er nog steeds genoeg bruisende koopjes zijn. En als u zorgvuldig winkelt, hoeft u nooit de volledige verkoopprijs te betalen.
tiener moeder de grote dag
Je hebt misschien gelezen over de kleine oogst in Champagne vorig jaar en dat sterk afgeprijsde champagne op de Britse markt als gevolg hiervan deze zomer zou opdrogen. Dat is duidelijk onzin.
Terwijl ik dit schrijf, verkopen Sainsbury's supermarkten losse flessen Lanson Black Label - het op een na grootste merk in Groot-Brittannië - voor £ 13,32, een prijsverlaging van £ 6,67, waarop je nog eens 5% korting krijgt als je zes flessen of meer koopt.
Somerfield heeft ook de prijs van Jacquart's Brut Tradition verlaagd tot slechts £ 9,99. En als u een zeer goed gemaakte vintage rosé-champagne wilt kopen, krijgt u bij Oddbins nog eens zes flessen van Jacquart's rosé uit 1998 bij Oddbins, dan krijgt u er nog zes gratis. Het aanbod loopt tot december.
dit zijn wij aflevering 4 samenvatting
Reizen naar de Champagne, zelfs om verschillende koffers van de grote merken te kopen, is economisch twijfelachtig en sommige producenten verkopen hun wijn niet eens aan de kelderdeur.
https://www.decanter.com/premium/best-champagnes-4853/
In het geval van beroemde huizen als Louis Roederer, Bollinger en Krug, komt dit doordat al hun wijn op toewijzing is en alleen via hun agenten en netwerk van retailers kan worden gekocht. Anderen, zoals Laurent-Perrier, hebben simpelweg niet de faciliteiten om bezoekers te ontvangen, ook al hebben ze wel wijn te verkopen.
wat is er gebeurd met hopen op bold and the beautiful
Maar laat je niet afschrikken. Het is erg leuk en het is mogelijk om een aantal fantastische wijnen te kopen die je niet gemakkelijk in het VK kunt kopen door kleinere producenten en individuele telers te bezoeken, vooral die in de minder bekende delen van de appellatie zoals de Côte des Bar.
Dit gebied, ten zuidoosten van de goed bewaard gebleven middeleeuwse stad Troyes, is de oude hoofdstad van Champagne en een geweldige, goedkope en vriendelijke uitvalsbasis voor uitstapjes naar het wijnland, dat slechts een paar kilometer buiten de stadsmuren begint.
De Côte des Bar heeft topvliegproducenten zoals Drappier in Urville en verschillende coöperaties, waaronder Chassenay d'Arce in Ville sur Arce en Union Auboise in Bar-sur-Seine, waar het merk Veuve a Devaux wordt geproduceerd. Er zijn ook tal van individuele telers. Goede telers om bij te kopen, van wie de meesten u ook rondleiden als u van tevoren belt, zijn onder meer: Serge Mathieu in Avirey-Lingey Jacques Defrance en Guy de Forez in Les Riceys Richard Cheurlin in Celles-sur-Ource René Jolly in Landreville en Cristian Senez in Fontette, waar een voorraad ongelooflijk redelijk geprijsde oudere vintage champagnes is.
De grote namen
Als je de regio nog nooit eerder hebt bezocht, begin je waarschijnlijk liever met een vrij grootse plek. Daarvoor moet je naar Reims of Epernay gaan. In Reins en Epernay hebben enkele van de grote huizen indrukwekkende rondleidingen, waarvan de beste niet alleen het hele proces van het maken van champagne uitleggen, maar ook inzicht geven in de specifieke stijl van een individueel huis.
laatste aflevering van Empire Recap
Bijzonder spectaculair zijn de kelders in Reims, waarvan er vele zijn opgetrokken uit crayères (krijtputten) die oorspronkelijk door de Romeinen zijn gegraven. De oudste kelders van Reims lopen nog steeds in lijn met de zuidkant van de stad en de huizen van Ruinart, Pommery, Veuve Clicquot en Taittinger bevinden zich allemaal in dit gebied, gegroepeerd rond de Place du General Gouraud.
Reims verwelkomt bezoekers, maar reserveren is essentieel bij Pommery en Ruinart, en aan te raden voor groepen of mensen die Engelssprekende gidsen willen.
Er zijn veel overeenkomsten tussen hen, dus het is onwaarschijnlijk dat u ze allemaal wilt bezoeken, hoewel elk zijn eigen charme en attracties heeft: Ruinart als het oudste champagnehuis, Pommery vanwege zijn enorme omvang en indrukwekkende trap naar de kelders, Taittinger voor de sculpturen uitgehouwen in de kalkachtige keldermuren, Veuve Clicquot voor zijn extra zwier. Een extra stimulans bij Clicquot is de beschikbaarheid van hoogwaardige, moeilijk verkrijgbare, oudere jaargangen tegen zeer redelijke prijzen (zie kader).
Je moet naar de chique Avenue de Champagne in Epernay reizen om de kelders te vinden die het grootste aantal toeristen trekken. Mercier heeft, mede omdat het is afgestemd op grote groepen, jaarlijks zo'n 140.000 door de deuren.
LVMH-stablemate Moët & Chandon is een beetje classier, verkoopt betere wijn en heeft de grootste kelders, met een labyrint van 28 km aan tunnels - de oudste daarvan dateren uit 1743 toen het bedrijf werd opgericht.
Voor iets heel anders, evenals enkele interessante en ongewone wijnen, ga je langs bij Leclerc Briant. Hier kunt u uw geluk beproeven bij het openen van fizz met een sabel. Ondertussen is er bij Pol Roger geen tour, maar er is serieuze vintage champagne te koop.
Maar je hoeft niet de drie uur durende rit naar Champagne te maken, er zijn verschillende Britse retailers aan de overkant van het kanaal met goede deals.
law and order svu seizoen 19 aflevering 23
Een van de beste is Majestic, met zijn drie Wine & Beer World-winkels in Calais, Coquelles en Cherbourg. De prijzen voor de De Telmont Grande Réserve beginnen bij £ 7,99 en de drinkbare Brossault Brut, gemaakt door C&P Heidsieck, kost slechts £ 1 meer.
Probeer ook de Hesdin Showroom van de Wine Society - tegenover het stadhuis - op ongeveer 75 minuten rijden van Calais. Het verkoopt zijn Exhibition Vintage Champagne, 1992 (gemaakt door het uitstekende huis Alfred Gratien uit Epernay) voor £ 29 per fles, terwijl liefhebbers van gerijpte vintage Champagne Alfred Gratiens super 1983 voor £ 39 kunnen bemachtigen.
Maar uiteindelijk is het mooie van de reis naar Champagne om een teler of kleinere producent te zien, dat de kans groot is dat je wijn proeft met de man of vrouw die het maakt - absoluut de beste manier om over Champagne te leren.
