Wijnlegende: Gaja, Barbaresco 2001- Winestealssd.com

Hoogtepunten
Piemonte
Wijn legendes

Waarom het de Decanter hall of fame maakt ...

Wine Legend: Gaja, Barbaresco 2001, Piemonte, Italië

Aantal geproduceerde flessen 58.000

Samenstelling 100% Nebbiolo

Opbrengst (hl / ha) 33 hl / ha

Alcoholgehalte 14%

heeft bella thorne een boobjob gekregen?

Vrijgaveprijs € 75 per fles

Veilingprijs vandaag € 200- € 250 (incl.BTW)

Een legende omdat ...

Angelo Gaja wordt algemeen erkend als de man die Barbaresco in de moderne tijd heeft gebracht door barriques te gebruiken lang voordat andere producenten de voordelen hadden ingezien (zelfs als het gebruik ervan tot op de dag van vandaag controversieel blijft). Hoewel deze wijn een blend is, is hij in wezen afkomstig van dezelfde wijngaarden waarvan zijn vader de wijn in de jaren vijftig en zestig zou hebben gemaakt. 2001 was een zeer fijne vintage, en duidelijk superieur aan de 2000, die op zichzelf door sommigen als echt uitzonderlijk werd geprezen.

op zoek naar zus vrouw seizoen 3

Terugkijken

Angelo Gaja, geboren in 1940, trad in 1961 toe tot het familiebedrijf. Hij experimenteerde tien jaar voordat hij, vanaf 1978, barriques adopteerde om zijn Barbaresco te verouderen. Hij gebruikte ook temperatuurregeling om beter fruit en evenwicht in zijn wijnen te behouden. Hij had eind jaren zeventig en begin jaren tachtig internationale variëteiten geplant, zowel om het potentieel van de regio te laten zien als om hem toegang te geven tot de Amerikaanse markt, die Barolo vaak waardeerde maar Barbaresco negeerde. Hij zag zichzelf nooit als een beeldenstormer, maar als een ambachtsman die de best mogelijke wijnen wilde maken.

Tegen het einde van de jaren negentig nam Angelo Gaja een cruciale beslissing die verre van populair was bij sommige collega-producenten. Tot halverwege de jaren negentig had Gaja drie Barbaresco's met één wijngaard (of cru) geproduceerd, evenals een generieke botteling. Als modernist die internationale druiven had geplant zoals Chardonnay en Cabernet Sauvignon Evenals de traditionele variëteiten van Piemonte, voelde hij zich gefrustreerd door de wet die vereist dat alle Barbaresco puur uit Nebbiolo wordt gemaakt. Hij was van mening dat zijn cru-wijnen zouden worden verbeterd door een kleine hoeveelheid (5% -6%) Barbera toe te voegen, waardoor de wijn meer zuur werd. Hij was ook van mening dat, omdat zijn cru-wijnen zo gewaardeerd (en duur) waren, zijn gewone Barbaresco, die hij uitstekend vond, vaak over het hoofd werd gezien ten gunste van de meer prestigieuze wijnen met één wijngaard. Door de cru-wijnen vrij te geven aan de relatief nieuwe Langhe Rosso DOC, kon hij de zuiverheid en authenticiteit van zijn enige overgebleven Barbaresco behouden.

De vintage

De winter was mild en april droog. Ondanks een regenachtige mei vond de bloei onder goede omstandigheden plaats. De zomer was overwegend droog en heet tot half september, toen koelere omstandigheden en regen de rijping vertraagden. Degenen die de verleiding weerstonden om te vroeg te plukken, maakten uitstekende wijnen, en veel telers gaven de voorkeur aan 2001 boven de hoog aangeschreven 1999 en 2000. De wijnen hebben kracht, textuur en elegantie zonder overmatig alcoholgebruik.

Het terroir

Omdat Gaja’s Barbaresco een blend is van 22 hectare verdeeld over 14 wijngaarden, is het moeilijk om van terroir te spreken in relatie tot deze wijn. Bovendien zijn er enorme variaties - ?? ‘Van hoogte, expositie en bodemtype’ - ?? zelfs binnen de enkele wijngaarden van Barbaresco, wat generalisaties riskant, zo niet onmogelijk maakt. Het basistype is echter een mergel van klei en kalksteen en de gemiddelde leeftijd van de wijnstokken die voor deze wijn worden gebruikt, zou ongeveer 40 jaar zijn geweest. In grote lijnen oogst Barbaresco een paar dagen eerder dan Barolo, en geeft wijnen met meer parfum en finesse en iets minder alcohol.

De wijn

Na het ontstelen werden de druiven gefermenteerd met natuurlijke gisten in stalen tanks, waarbij elk van de 14 percelen afzonderlijk werd gevinifieerd. Gaja geeft in het begin de voorkeur aan hoge temperaturen om fruit en tannines te extraheren, voordat de temperatuur wordt verlaagd om een zachtere extractie mogelijk te maken. De 14 wijnen zouden, nog steeds afzonderlijk, 12 maanden in vaten hebben gerijpt. Na een jaar zou de wijn zijn gemengd en vervolgens nog een jaar in grote eikenhouten vaten zijn overgebracht voordat hij werd gebotteld.

De reactie

De Amerikaanse criticus Stephen Tanzer juichte de ‘buitengewone rijke smaak van de wijn toe zonder enig onnodig gewicht. De stevige zure ruggengraat van de wijn draagt bij aan de indruk van de structuur. '' Robert Parker bewonderde het als 'een wijn met een enorme harmonie ... Het presenteert een zeer mooie neus van gemalen frambozen, kruiden en mineralen, gevolgd door complexe donkere kersen, teer, menthol en mineralen. smaken op een delicaat, medium-bodied frame van grote lengte. Objectief gezien zijn de wijnen met één wijngaard misschien rijker en meer gestructureerd, maar het is de Barbaresco dit jaar die echt tot de ziel spreekt. '