- Hoogtepunten
Boekingsspecialist Orbitz heeft een route gecreëerd van oostkust naar west die langs enkele van Amerika's beste Michelin-sterrenrestaurants loopt. Het zal niet goedkoop zijn, zelfs niet als je alle hotels opoffert en in de auto slaapt, maar het kan zeker een gastronomische reis zijn om nooit te vergeten.
Amerikaanse Michelin-gids 2017 roadtrip
Reisboekingssite Orbitz heeft een interactieve kaart samengesteld met de snelste route om te rijden naar 169 Michelin-sterrenrestaurants, van New York tot Chicago tot San Francisco.
De ‘Michelin Star Spangled Road Trip’ omvat de restaurants in de Michelin-gids van 2017 voor de VS, die eind vorig jaar werd aangekondigd.
De kortste route zou in totaal nog steeds 3.426 mijl zijn en als je in één restaurant per avond zou eten, zou het ongeveer vijf maanden duren om te voltooien.
De Michelin-ster Spangled Road Trip door Orbitz-
Zie ook: ‘Mijn champagne was te bruisend’ - en andere klachten van restaurants
De vier belangrijkste steden zijn San Fransisco, Chicago, Washington D.C. en New York.
New York heeft de meeste restaurants met Michelin-sterren, met 77 in totaal.
2017 is het eerste jaar dat restaurants uit Washington D.C. sterren krijgen, met een totaal van 12 sterren.
Maak je roadtrip compleet:
-
Ultieme wijnroadtrip door Californië
-
Top LA-wijnbars
-
Beste wijnbars in New York
Om de route te berekenen, zei Orbitz dat het een open-source algoritme gebruikte dat was gemaakt door datawetenschapper Randal Olson van de Universiteit van Pennsylvania, met de Google-locaties van de restaurants.
De Michelin-gids beoordeelt restaurants sinds 1926. De eerste Amerikaanse versie werd gedrukt in 2005 en omvatte aanvankelijk alleen restaurants in New York.
Meer over Michelin-restaurants:
Zonsopgang in Zermatt. Krediet: raymondchan // Getty Krediet: raymondchan // Getty
Luxe reizen: Michelin-sterrenrestaurants in skigebieden
Ontdek in welke Michelin-sterrenrestaurants u zich kunt verwennen na een lange dag op de piste ....
Restaurant Raby Hunt in Darlington won twee sterren voor zijn 'no-nonsense' eten ... Credit: Raby Hunt
Michelin publiceert de 2017-gids voor het VK
Bekijk de beste plekken om te eten in het VK ...
Le Pressoir d'Argent van Gordon Ramsay in Bordeaux bevat Engelse wijnen op het menu. Krediet: www.ghbordeaux.com
Michelin Frankrijk deelt 54 nieuwe sterren uit in de 2016-gids
De onlangs gelanceerde Michelingids voor Frankrijk 2016 heeft 54 nieuwe sterren toegekend aan restaurants in het hele land ...
Het Japanse restaurant Umu is bekroond met twee Michelinsterren. Krediet: www.umurestaurant.com
