Hoofd Druivensoorten Hentley Farm: producentenprofiel plus zes geproefde wijnen...

Hentley Farm: producentenprofiel plus zes geproefde wijnen...

Hentley Farm
  • Exclusief
  • Hoogtepunten
  • Proeverijen Home

Kosten noch moeite zijn gespaard. Keith Hentschke had heel specifieke bedoelingen toen hij besloot om zijn eigen wijnmerk te creëren. De focus zou zijn op Barossa met een grote omlijsting Shiraz van een bij uitstek geschikte site, om het terroir dat heeft gemaakt het best tot uitdrukking te brengen deze regio in Zuid-Australië beroemd.

Dus vanaf het begin ontwikkelde hij de wijngaard, de wijnmakerij en het restaurant van Hentley Farm in het westen van Barossa. Zijn ambitie was vanaf het begin om een ​​iconische status te bereiken.




Scroll naar beneden voor de proefnotities en scores van David Sly over de nieuwste releases van Hentley Farm


Hentschke (een andere spelling dan de familie Henschke, makers van Heuvel van genade ) wist precies wat hij wilde. Na cum laude afgestudeerd te zijn in landbouwwetenschappen aan het gereputeerde Roseworthy College in Zuid-Australië (later met een MBA), en daarna een gevarieerde wijncarrière te hebben gehad - van productiedirecteur bij Orlando Wyndham (thuisbasis van Jacob's Creek) tot het leiden van wijngaardmanagementgigant Fabal - had Hentschke de slimheid en lokale kennis om voorzichtig te zoeken.

Interessante Artikelen