Port vintage gids...

De lagares betreden. Krediet: Jean Marc Charles / Getty Images

Vintage beoordelingen bijgewerkt in 2019.

Wil je weten hoe het met je geboortejaar is gegaan? Of wil je weten welke jaargangen nu goed drinken? Onze Port vintage-gids heeft je gedekt ...

2018 2017 2016 2015.
2014 2013 2012 2011
2010 2009 2008 2007
2006 2005 2004 2003
2002 2001 2000 1999
1998 1997 1996 negentienvijfennegentig
1994 1992 1991 1985
1983 1982 1980 1977
1970 1967 1963 1960

2018

Houden

De vroege dagen nog, maar een goed groeiseizoen zou enkele veelbelovende single-quinta-wijnen moeten opleveren.

2017

Houden

Een prachtige vintage die over het algemeen hard op de hielen van 2016 werd verklaard. Rijke, intense, krachtige, fruitige wijnen in evenwicht gehouden door een ongebruikelijke frisheid en verve.

Decanter’s Port 2017 kopersgids

2016

Houden

Over het algemeen verklaard. Gestructureerde, uitgebalanceerde wijnen om te drinken vanaf eind 2020 en op lange termijn.

Decanter’s Port 2016 kopersgids

2015.

Houden

Bijna uitstekend, met Ramos Pinto en Niepoort die de voorkeur geven aan 2016. Een beperkte verklaring met voornamelijk single-quinta-wijnen als resultaat. Drink van midden tot eind 2020

Decanter’s Port 2015 kopersgids

2014

Houden

Een uitdagend groeiseizoen. Meestal single-quinta-wijnen om vanaf 2022 op vroege tot middellange termijn te drinken. Noval verklaarde.

2013

Houden

Een goede single-quinta vintage, vooral in de Douro Superior die aan de septemberregen ontsnapte. Noval en Poças verklaarden. Houd vijf jaar.

2012

Houden

Lage opbrengsten, wijnen met frisheid en aromatische intensiteit. Een goede single-quinta vintage om op middellange termijn te drinken. Noval verklaarde. Drinken vanaf 2020.

2011

Houden

Universeel verklaarde, uitstekende wijnen met evenwicht en finesse die levenslang behouden blijven. Aanpak vanaf 2025

Decanter's vintage Port-rapport uit 2011

Top Christmas Port-aanbevelingen

Welke Ports moet je deze winter drinken?

Video: Hoe vintage Port te decanteren

2010

Drinken

Een ongelijk jaar met over het algemeen hoge opbrengsten, waarin oude wijnstokken enkele krachtige single-quinta-wijnen produceerden die nu goed drinken.

2009

Houden

Een warm jaar met rijpe, weelderige wijnen. Beperkte verklaring: verklaarde Taylor's, Fonseca en Croft, evenals Warre's. Drinken op middellange tot lange termijn vanaf 2025

2008

Drinken

Kleine oogst leverde enkele uitstekende single-quinta-wijnen op die nu klaar zijn om op te drinken of te bewaren. Noval verklaarde.

Weersomstandigheden

Na een droge winter werd de Douro in april doordrenkt met dubbele rantsoenen regen. Het vochtige, stormachtige weer moedigde meeldauw aan, terwijl de lage temperaturen in mei de bloei vertraagden. De vruchtzetting was laag en fragmentarisch.

Koel, droog weer hield aan in juni en juli, en de gebruikelijke intense hitte van augustus kwam nooit tot stand. In plaats van de hete, droge wind van de Spaanse vlakte - het gebruikelijke scenario - werd de latere zomer verder afgekoeld door een vochtige Atlantische bries.

Door de ongebruikelijke temperaturen werd de rijping uitgesteld. Hoewel de regen begin september een zeer warme periode inluidde om de suikerophoping op gang te brengen, waren de portdruiven halverwege de maand nog niet klaar. Een sombere langetermijnvooruitzichten zorgden ervoor dat sommige telers in paniek raakten - jammer, aangezien anderen genoten van perfect oogstweer (23 september tot half oktober) en goed gerijpte bessen verstandiger konden plukken.

De opbrengst was laag en het geoogste fruit was gezond, met een zachte, dunne schil als gevolg van de koelere temperaturen. De persingen onthulden al snel een fijne zuurgraad en heerlijke aroma's.

Op St George's Day de daaropvolgende april, zoals traditioneel is, werd de vintage uitgeroepen door het grote porthuis, hoewel uniek voor enkele quinta's (niet het echte Vintage Port-aanbod). Deze variëren van lichtere, minder imposante stijlen - maar niettemin rijp en weelderig - zoals Dow's Quinta Senhora de Ribeira tot rijkere, ronde en zijdezachte producten zoals Taylor's zeer gewaardeerde Terra Feita. Goede grip, afdronk en rijp fruit zullen kenmerkend zijn.

De algemene kwaliteit zal natuurlijk nogal gevarieerd zijn: degenen die onderrijp fruit binnenbrachten, zullen moeite hebben gehad om wijnen te maken met voldoende kracht en rijkdom.

antm cyclus 24 aflevering 1

Beste producenten

• Taylor's Vargellas en Terra Feita
• Fonseca Panascal en Guimaraens
• Croft's Roeda
• Dow's Senhora de Ribeira en Vesuvio

2007

Houden

Algemeen verklaard. Een relatief koel groeiseizoen produceerde wijnen met een grote zuiverheid en definitie om op middellange tot lange termijn te drinken. Drinken vanaf begin jaren 2020

Weersomstandigheden

Afgezien van een droge januari was de winter nat en werd de grondwaterspiegel ruimschoots aangevuld voor het komende seizoen. Er waren weinig vroege voorjaarsvorst en het barsten van de knoppen kwam vroeg, aan het begin van een zonnige maart.

Ook april kende zonnige dagen en koele nachten, terwijl onrustig weer in mei de vruchtzetting op sommige locaties verstoorde en de totale opbrengst daalde.

Juni en juli bleven onrustig, waardoor het begin van de rijping werd vertraagd en de ongerustheid over schimmel werd verergerd. Druiven bleven groen tot in augustus, hoewel het weer nu gelukkig veel droger was en de rijping in een stroomversnelling kwam.

In september steeg de temperatuur enorm en de rijping was continu en constant tot de oogst begon - ongeveer 10 dagen later dan normaal, eind september. Het plukken ging door tot in oktober onder een heldere, blauwe lucht.

Dit zijn geen blockbuster Ports - de vintage was daarvoor niet heet genoeg - maar in plaats daarvan zijn het zeer elegante wijnen met een eigen subtiele kracht. Ook geurig - intense viooltjes- en frambozenaroma's zijn typerend.

De koelere dan normale zomer bevorderde een uitstekende zuurgraad en ook een goede kleurextractie dankzij de zachte schil van de druiven. Tannines zijn onderscheidend: fijn maar toch zoet en rijk, en de vintage moet uitzonderlijk lang meegaan (15+ jaar).

Vooral Touriga Nacional-druiven profiteerden van de meer gematigde rijpingsomstandigheden van de vintage, terwijl de Barocca een beetje worstelde om zijn rijke volledige potentieel te bereiken.

Beste producenten

• Dow's
• Graham's
• Quinta do Vesuvio
• Vijfde van de Noval
• Fonseca
• Gould Campbell
• Taylor's
• Quinta do Vale Meao
• Quinta de la Rosa

2006

Drinken

Variabel jaar. Enkele goede single-quinta-wijnen voor de middellange termijn, vooral van de Douro Superior.

Weersomstandigheden

Zware winterregens vulden de door droogte uitgeputte grondwaterspiegel aan, terwijl het uitbarsten van knoppen begin april begon (later dan normaal).

Goed weer volgde en de bloei vond plaats tijdens de heetste mei in 40 jaar. Sterke wind eind mei verminderde de vruchtzetting in hogere wijngaarden.

De temperaturen liepen gestaag op tot een zware hagelstorm midden juni de wijngaarden in de Pinhão en de Rio Torto valleien trof. Verschillende wijngaarden verloren tot 30% van de oogst. Een hete juli volgde, vervangen door een koelere augustus en inderdaad wat zeer welkome regen: 47 mm in drie dagen.

Meer warm weer eind augustus en begin september veroorzaakte enige oogst en vermindering van de oogst in blootgestelde wijngaarden. Het plukken begon half september net voor een onrustige periode, hoewel droge wind hielp de druiven gezond te houden.

De opbrengsten waren bijna overal met minstens 15% gedaald. Op sommige plaatsen was de opbrengst van Barroca meer dan gehalveerd. De dikkere soorten Touriga Nacional en Franca reageerden het best op de hitte - met name de Touriga Nacional had het potentieel om heerlijk complexe en aromatische wijnen te produceren met een indrukwekkende diepte van zwart fruit.

De gemiddelde kwaliteit is goed tot zeer goed, maar er zijn een aantal zeer mooie voorbeelden te vinden.

Beste producenten

• Quinta do Vesuvio (Enkele Quinta)
• Quinta da Senhora da Ribeira van Dow
• Warre's Quinta de Roriz
• Quinta do Portal

2005

Drinken

Een jaar van ernstige droogte. Krachtige, geconcentreerde single-quinta-wijnen en een handvol regelrechte verklaringen.

Weersomstandigheden

Met slechts 6 mm regen in juni en helemaal geen regen in juli en augustus, vertoonden de wijnstokken eind augustus tekenen van ernstige stress.

Wijnstokken in hoge gebieden en oude wijnstokken met diepe wortels zullen de beste druiven produceren, omdat ze het beste hebben kunnen omgaan met het droge weer.

Ziekte speelt dit jaar geen rol vanwege het uitzonderlijk droge weer. Het lijdt geen twijfel dat de goede bloei en vruchtzetting eerder dit jaar een sleutelrol hebben gespeeld bij het handhaven van de opbrengsten ondanks de droogte. Er zijn tal van trossen, ook al zijn de bessen zelf klein.

Op 6 september veranderde het weer en viel er een aantal uren gestaag. De regen werd gevolgd door een heldere lucht. Sindsdien is er absoluut perfect weer geweest met koele nachten en wat zware dauw.

Het oogstweer kon niet beter zijn geweest.

2004

Drinken

Een succesvol single-quinta-jaar, goed uitgebalanceerde wijnen, meestal drinkklaar. Nu - 2030.

Weersomstandigheden

Het groeiseizoen was buitengewoon, met nat weer eind 2003 en een ongelooflijk droge start van 2004. Op Dow's Quinta do Bomfim viel slechts 147 mm regen tijdens de eerste vier maanden van het jaar - minder dan de helft van het tienjarige gemiddelde. .

De bloei ging goed in alle drie de Douro-subregio's, maar de vruchtzetting was iets minder succesvol vanwege de zeer snelle groei van de scheuten, aangemoedigd door de warme, zonnige omstandigheden in mei. Juli was heet met temperaturen die tegen het einde van de maand 40 ° C bereikten. De wijngaarden bleven in uitstekende staat, maar toen augustus dichterbij kwam, begonnen de telers zich zorgen te maken over hoe de wijnstokken zouden omgaan met de lage waterreserves in de grond.

Vervolgens viel er begin augustus op drie opeenvolgende dagen, gevolgd door nog meer regen in het midden van de maand. In totaal viel 77 mm op Quinta do Bomfim, waarmee dit de natste augustus in het noorden van Portugal in 104 jaar is! Het weer bleef abnormaal koel en bewolkt tot in september, waardoor het rijpingsproces werd vertraagd.

Toen het natte, onrustige weer terugkeerde in de eerste week van september, stonden telers voor een groot dilemma: begin met het plukken van onderrijpe druiven voordat de rot intreedt, of houd vol in de hoop op beter weer.

De meeste telers hielden hun zenuwen in bedwang en gelukkig kwam de zon terug. Het suikerniveau steeg plotseling, wat velen overrompelde, en bleef stijgen toen de temperatuur boven de 30 ° C uitkwam. Het plukken begon rond het midden van de maand en ging door met ononderbroken zonneschijn.

Pas op 8 oktober viel er geen druppel regen, tegen die tijd was de oogst zo goed als compleet. In 40 oogsten merkte Peter Symington (wijnmaker voor Dow's, Graham's en Warre's) op dat hij nog nooit een vintage had gezien die zo gemakkelijk had kunnen zwaaien tussen bijna een ramp of succes.

2003

Bewaar / drink

Een lange, hete zomer leverde rijpe, weelderige wijnen op. Algemeen verklaard. Drinken van 2020-2050.

Weersomstandigheden

De Douro-vallei is niet vies van hitte en in 2003 werd dit gecompenseerd door veel regen die precies op het juiste moment viel.

De vorige winter was abnormaal nat geweest, met 1.000 mm regen in Pinhão tussen november 2002 en maart 2003. Dit is meer dan het dubbele van het tienjarige gemiddelde. De lente was mild en de budburst was vroeg, maar in april viel er nog meer regen, wat voor wat problemen zorgde. De bloei vond eind mei plaats onder perfecte omstandigheden.

Half juni was het heet, maar aan het eind van de maand en weer half juli viel zware regen. Dit bleek enorm gunstig te zijn.

De beruchte hittegolf van 2003 arriveerde in de eerste twee weken van augustus. Terwijl de Douro gewend is aan dagtemperaturen van meer dan 40 ° C, zijn nachttemperaturen boven 30 ° C ongebruikelijker en waren de zenuwen gerafeld. Eind augustus viel er weer regen. Dit was cruciaal voor de kwaliteit van het fruit dat een paar dagen later werd geoogst.

Beste benamingen

In de meest oostelijke Douro Superior begon de oogst al op 1 september en sommige telers hebben ongetwijfeld geplukt voordat de druiven fysiologisch rijp waren. Nu de temperaturen teruggaan in de jaren 20, stegen de suikerniveaus snel in de eerste helft van september, wat veel telers overrompelde.

Tannine lijkt het kenmerk van deze vintage te zijn, waardoor deze wijnen in dit vroege stadium moeilijk te proeven en te waarderen zijn. Ze zijn veel moeilijker dan de ietwat atypische, superrijpe en wellustige jaren 1994 of zelfs de jaren 2000. Er zijn enkele solide, goed gestructureerde wijnen die, net als in de jaren 1997, het behouden zullen terugbetalen.

Beste producenten

Taylor's begon op 8 september met plukken in São Xisto in de Douro Superior, en de telers van Cima Corgo stroomafwaarts volgden een week of zo later. Fijn, abnormaal warm weer hield aan tot 29 september, toen de eerste herfstdepressie vanuit de Atlantische Oceaan binnendrong. Tegen die tijd waren de beste wijnen al gemaakt.

Een of twee wijnen laten de hitte van de oogst zien, maar de beste hebben ook veel rijp fruit en vruchtvlees dat aan hun tanninerijke bovenbouw hangt. Bij een vroege proeverij vielen mijn favoriete wijnen in twee verschillende kampen:

Er zijn er zoals Dow's, Fonseca en Quinta do Noval die enorm krachtig en ondoordringbaar zijn, die in dit stadium maar weinig weggeven, maar zich zeker goed zullen ontwikkelen op zeer lange termijn.

Dan zijn er die wijnen zoals Croft, Graham's, Taylor's en Warre's, die in dit stadium meer open zijn, prachtig geurig, bloemig met fijne tannines en een grote zuiverheid van fruit. Deze wijnen zullen te zijner tijd sluiten, maar zullen zeker hun elegantie en finesse behouden.

Hoewel er maar weinig verladers zijn die de omvang van hun aangifte bekendmaken, bedraagt ​​de oogst van 2003 over het algemeen ongeveer 30% minder dan 2000. De prijzen zijn met een bescheiden 2% of 3% gestegen.

2002

Drink nu

Na hoge verwachtingen bij het begin, bleek 2002 een beetje een vochtige bui te zijn vanwege een natte oogst.

Weersomstandigheden

De winter was droog en er viel heel weinig regen in de zomer, maar gelukkig zonder de extreme hitte die de druiven aan de wijnstok kan verbranden.

Regen begin september hielp de bessen te doen zwellen en halverwege de maand waren de druiven in bijna perfecte staat.

Maar net toen het plukken in de Cima Corgo begon, brak het weer en voor de meesten werd het een stop-start vintage tussen periodes van stortregens. De regen ging aan en uit tot ver in oktober.

Degenen die vóór de regen hebben weten te plukken (meestal in de Douro Superior), hebben kleine hoeveelheden goede, mogelijk uitstekende wijnen.

2001

Drinken

Middelzware wijnen, meestal single-quinta. Zacht en soepel nu.

Weersomstandigheden

Na een van de natste winters sinds de registratie begon, leidden milde en vochtige omstandigheden in maart tot een vroege uitbarsting van knoppen.

Vanaf april klaarde het weer op en tot eind augustus viel er slechts 110 mm regen. Doordat de bloei onder optimale omstandigheden plaatsvond en de grondwatervoorraad grondig werd aangevuld, was er sprake van een grote oogst.

De temperaturen waren in augustus ongelijk, maar regen aan het einde van de maand hielp de druiven te doen zwellen. Het weer was over het algemeen prima tijdens het plukken met warme dagen en koude nachten.

Beste producenten

Na een unanieme verklaring in 2000 zou het verrassend zijn geweest als de belangrijkste verladers ervoor hadden gekozen om ook 2001 aan te geven.

De meesten verklaarden ofwel single-quinta Port of onder hun tweede label. De uitzondering was Quinta do Noval, die verklaarde dat Nacional - gemaakt in kleine hoeveelheden en zeker een van de beste wijnen van de vintage is.

Andere uitstekende wijnen zijn: Fonseca's Guimaraens en Quinta do Vesuvio. Goede wijnen van Quinta dos Canais (Cockburn), Quinta das Carvalhas (Real Companhia Velha), Quinta Senhora da Ribeira (Dow's), Quinta do Panascal (Fonseca), Secundum (Niepoort), Pocas, Quinta da Terra Feita (Taylor's).

2000

Houden

Een kleine oogst leverde fijne, geconcentreerde wijnen op die universeel werden verklaard. Aanpak vanaf 2020: het beste gaat een leven lang mee.

Weersomstandigheden

Na aangenaam nat weer tijdens en na de oogst van 1999 was de winter koud en droog.

Tijdens deze abnormaal droge periode trad er een knopbreuk op en de potentiële opbrengsten waren verminderd. Toen, in april en mei, ging de hemel open en viel de helft van de normale jaarlijkse regenval in slechts twee maanden.

De bloei eind mei viel samen met hevige buien en koel weer, wat voor coulure zorgde, vooral in de lager gelegen wijngaarden van A-klasse die het eerst bloeien. Als resultaat werden de opbrengsten verder verlaagd.

In juni en juli keerde het warme, droge weer terug en de rijping was homogeen, half juli. Het droge weer hield aan in augustus met hoge temperaturen in het begin van de maand, en een paar dagen regen halverwege september hielpen om de rijping af te ronden voordat de oogst begon zoals gewoonlijk rond 20 september.

Opbrengsten per wijnstok van iets meer dan een halve kilo geproduceerde most van buitengewone rijkdom en concentratie. Doordat de zon tijdens het plukken bleef schijnen, werd het duidelijk dat er een mooie vintage in het verschiet lag.

Vikingen seizoen 4 aflevering 13

Beste producenten

Over het algemeen is de oogst van 2000 opmerkelijk vanwege de pure kleurdiepte en rijkdom die duidelijk is in bijna alle wijnen. Ze vallen op door hun aromatische kwaliteiten samen met hun evenwicht en harmonie. Het beste past bij rijpe, vlezige vruchten met structuur en concentratie, terwijl de vruchten zonder intensiteit alleen maar zoet en nogal eendimensionaal blijken te zijn.

Echt geweldige wijnen van deze vintage zijn:

• Fonseca
• Graham's
• Niepoort
• Quinta do Noval en Quinta do Noval Nacional.

Ook sterk aanbevolen zijn:

• Cockburn's Quinta Dos Canais
• Croft
• Dow's
• Niepoort's tweede
• Taylor's
• Quinta do Roriz
• Smith Woodhouse
• Warre's

Aanbevolen zijn:

• Broadbent
• Calem
• Cockburn
• Churchill
• Hutcheson
• Martinez
• Martinez Quinta de Eira Velha
• Niepoort's Quinta do Passadouro
• Silva van Noval

1999

Drinken

Vooruitzichten voor een uitstekend jaar onderbroken door regen. Goede single-quinta-wijnen uit de Douro Superior.

1998

Drinken

Kleine oogst. Enkele uitstekende single-quinta Ports om op middellange termijn te drinken.

Weersomstandigheden

Een koele, natte lente en vroege zomer verminderde de opbrengsten en veroorzaakte schimmel en oidium in veel wijngaarden.

Na een periode van niet aflatende hitte in de zomer, leek een minuut maar potentieel uitstekende vintage op de kaart te staan. De oogst begon op 14 september in de Douro Superior en op 24 september was de oogst begonnen.

Helaas ging de hemel tegelijkertijd open, waardoor de suikerspiegel werd verdund en een potentieel geweldig vintage in een pastorie-ei veranderde: slechts gedeeltelijk goed.

Geen grote verklaring, maar enkele goede, geconcentreerde wijnen werden geproduceerd door quinta's in de Douro Superior, die plukten voor de regen.

1997

Drinken

Een alom verklaard wijnjaar dat goed gestructureerde wijnen produceert. Nu toegankelijk en de komende twee decennia om te drinken.

Weersomstandigheden

Een ongelijk jaar waarin een abnormaal warme, droge lente leidde tot een vroege uitbarsting van groei en vervolgens plaats maakte voor koel, nat weer in juni en juli.

De hitte keerde terug in augustus en halverwege september vertoonden de druiven goede suikerspiegel en begon de oogst serieus.

Afgezien van een plaatselijke regenbui ging het plukken zonder incidenten door en het was duidelijk dat er een goede, mogelijk geweldige vintage in het verschiet lag.

Beste producenten

Behalve Croft en Delaforce, die kozen voor single-quinta Ports, meldden alle grote verladers zich in het voorjaar van 1999.

De meest veelbelovende wijnen (die elegantie en structuur combineren) zijn die van goed gelegen, lager gelegen quinta's in de Cima Corgo en deze wijnen vormen de basis van de beste gedeclareerde wijnen.

Een paar wijnen zijn nogal mager en eendimensionaal, maar de beste hebben stevige, pezige tannines en zullen op lange termijn goed verouderen. Er is een sterke gelijkenis in stijl met 1983. De prijzen stegen met ongeveer 30% ten opzichte van de veelgeprezen 1994s.

• Quinta da Corte (Delaforce)
• Dow's
• Fonseca
• Graham's
• Niepoort
• Vijfde van de Noval
• Vijfde van de National Noval
• Quinta da Roeda (Croft)

1996

Drinken

Een enorme oogst produceerde vooruitstrevende, door fruit aangedreven single-quinta-wijnen die op middellange termijn werden gedronken.

Weersomstandigheden

De aanhoudende droogte die in delen van Zuid-Portugal behoorlijk wanhopig was geworden, brak spectaculair uit in de winter van 1995/96. De winterse zondvloed maakte plaats voor een milde lente en met zoveel grondwater spruitten wijnstokken alle kanten op.

De ontwikkeling verliep traag en daardoor begon de oogst laat (eind september / begin oktober). De opbrengsten waren enorm, maar de suikerniveaus bleven aan de lage kant en veel van de wijnen smaakten verdund.

Beste producenten

De beste Ports kwamen van oude wijnstokken met een lage opbrengst en een handvol quinta's verklaarde veelbelovende wijnen om op middellange termijn te drinken.

Quinta do Noval Nacional (de eerste verklaring van Nacional door de nieuwe eigenaren) onderscheidt zich als de enige wijn voor de lange termijn.

• Quinta da Agua Alta (Churchill)
• Quinta Nossa Senhora do Carmo (Burmester)
• Vijfde van de National Noval
• Quinta de la Rosa
• Quinta do Vesuvio

negentienvijfennegentig

Drinken

Door een hete zomer konden enkele producenten een jaartal aangeven. Enkele goede single-quinta-wijnen.

Weersomstandigheden

Na een over het algemeen koele lente en vroege zomer zorgde augustus voor vier weken van niet aflatende hitte. In de Douro Superior, altijd de heetste en droogste van de drie subregio's van de Douro, begonnen sommige telers al half augustus met plukken.

Op 7 september was de oogst in een groot deel van de Douro-regio aan de gang toen de druiven aan de wijnstok begonnen te verschrompelen.

Beste producenten

De extreme hitte zorgde voor nogal grove, gebrande wijnen met gebrande koffietonen, maar de pure jamachtige concentratie van smaak rechtvaardigde voor sommigen een volwaardige verklaring.

Barros, Burmester Krohn, Osborne, Noval Roses en Pocas verklaarden ronduit, de rest koos voor tweede label of single-quinta Ports. Drink op middellange termijn.

• Quinta do Crasto
• Fonseca Guimaraens
• Vijfde van de Noval
• Quinta de la Rosa
• Quinta de Vargellas Vinha Velha (Taylor's)
• Quinta do Vesuvio

1994

Drinken

Het begin van het moderne tijdperk voor vintage Port, met uitstekende wijnen die rijp en goed gestructureerd zijn. Misschien nu benaderd, maar het beste zal blijven verbeteren.

Weersomstandigheden

Een natte winter maakte een einde aan drie jaar droogte, en toen de zon in maart en april begon te schijnen, begonnen de wijnstokken alle kanten op te spruiten.

Er was enige bezorgdheid toen er in mei zware regen viel, maar gelukkig was het niet al te warm, en de onzekere omstandigheden dienden alleen om de totale omvang van het gewas te controleren.

Vanaf dat moment was het gewoon zeilen tot aan de oogst. De dreiging van regen halverwege september deed de herinnering aan 1993 (een moeras) weer oplaaien en enkele telers raakten in paniek en oogstten te vroeg. Het merendeel hield de moed erin en op 20 september waren de druiven volledig rijp en was het plukken in volle gang.

Wijnmakers werden geholpen door koele, heldere nachten die dienden om de fermentaties te vertragen en de lagares kostten veel werk.

Beste producenten

Zodra de wijnen uit de lagares werden gehaald, was het duidelijk dat er een mooie vintage in de zak zat, en de verladers konden hun vrolijkheid bij het vooruitzicht van een belangrijke vintage-aangifte nauwelijks verbergen.

Tegen de tijd dat de wijnen in de lente / zomer van 1996 werden aangeboden, was de markt volledig hersteld van de recessie van het begin van de jaren negentig, waarbij de VS bijzonder ontvankelijk waren geworden voor vintage Port.

De openingsprijzen zijn aanzienlijk gestegen en zijn in sommige gevallen blijven stijgen, waardoor de rijpe jaargangen, zoals in 1970, pervers werden ingehaald. De wijnen waren vanaf het begin aantrekkelijk, met rijp, vlezig fruit dat de onderliggende tanninegrip verbergt waardoor deze wijnen de tand des tijds kunnen doorstaan.

• Burmester
• Croft
• Dow's
• Quinta da Eira Velha (Martinez)
• Fonseca
• Gould Campbell
• Graham's
• Quarles Harris
• Quinta do Vesuvio
• Taylor's
• Warre's

Vintage Port 1994 opnieuw bezoeken

1992

Houden

Een gesplitste verklaring - een jaar dat de voorkeur geniet van Taylor's en Fonseca boven 1991. Rijke, geconcentreerde wijnen om nu en in de komende 20 jaar te drinken

Weersomstandigheden

De winter was in heel Portugal ongebruikelijk droog en de droogte hield aan tot juni, toen een paar dagen regen zeer gunstig bleken te zijn. Gelukkig was de bloei vroeg en daardoor niet aangetast.

De rest van de zomer was over het algemeen droog maar niet overdreven heet, en een paar korte, scherpe buien in augustus hielpen de druiven te doen zwellen. De meeste telers begonnen op 21 september te plukken, maar degenen die nog een week uitstelden, maakten waarschijnlijk betere wijnen.

Beste producenten

Een gesplitste aangifte (met 1991) valt nog te bezien welk jaar de betere wijnen opleverde voor de middellange tot lange termijn. Taylor's / Fonseca verklaarde op beroemde wijze 1992, terwijl de huizen van Symington allemaal kozen voor 1991. Niepoort verklaarde beide.

Groot, rijk en compleet, ik heb het vermoeden dat 1992 op de lange termijn misschien wel het meest indrukwekkende jaar is.

• Taylor's
• Delaforce
• Quinta do Infantado
• Quinta do Vesuvio
• Fonseca, Niepoort
• Quinta do Passadouro (Niepoort)
• Malvedos (Graham's)
• Quinta da Agua Alta (Churchill)

1991

Drink snel

Zacht en relatief vroeg rijpend, verklaard door onder andere Dow's, Graham's en Warre's.

Weersomstandigheden

De groeiomstandigheden waren goed: een natte winter werd gevolgd door een droge, rustige lente en de vroege zomer toen de bloei plaatsvond onder ideale omstandigheden.

Hoogzomer was heet en erg droog, alleen afgelost door wat tijdige regen op 11 en 12 september en opnieuw net voor de oogst. Toen het plukken begon, waren de omgevingstemperaturen nog steeds hoog, wat echte problemen opleverde voor die producenten zonder middelen om de fermentaties te beheersen.

Beste producenten

De druiven waren meestal klein met weinig sap, wat resulteerde in diepe, dichte, krachtige wijnen voor de middellange tot lange termijn. Het werd door de huizen van Symington Dow’s, Graham’s, Warre’s, Smith Woodhouse, Gould Campbell en Quarles Harris verkozen boven 1992.

Taylor's en Fonseca verklaarden single-quinta-wijnen.

1991 was een keerpunt in de tijd dat er voor het eerst meer vintage Port naar de Verenigde Staten werd verscheept dan naar het Verenigd Koninkrijk.

• Taylor's
• Croft
• Rozès
• Ferreira
• Niepoort
• Graham's

1987

Drink snel

Een handjevol verladers verklaarde goede wijnen voor de middellange termijn.

dagen van ons leven hattie

Weersomstandigheden

Na een succesvolle bloei waren de vooruitzichten voor een grote oogst, maar vanaf half juni kwam uitzonderlijk heet en droog weer tussenbeide. Begin september zagen de druiven er duidelijk klein en enigszins gerijpt uit. Het weer brak tijdens de oogst, maar degenen die vroeg plukten, maakten intense, geconcentreerde wijnen, in sommige gevallen alleen ontsierd door een licht geroosterd karakter.

Beste producenten

Een handjevol verladers gaf aan (Ferreira, Martinez, Niepoort) maar de meerderheid hield het af en bottelde single-quinta-wijnen.

Meer heeft misschien de sprong gewaagd, maar vanwege het feit dat de markt voor vintage Port er duidelijk wankel uitzag tegen de tijd van de zogenaamde verklaring in de lente / zomer van 1989.

• Quinta do Bomfim (Dow's)
• Quinta da Eira Velha (Martinez)
• Niepoort
• Vijfde van de aarde (Taylor's)
• Quinta do Panascal (Fonseca)

1985

Drinken

Universeel verklaard. Een warme zomer leverde een aantal buitengewoon goede wijnen op voor de lange termijn, maar sommige kwamen met ernstige fouten naar voren. Koper let op! De beste zijn nu heerlijk en kunnen de komende 15 jaar worden gedronken.

Weersomstandigheden

Een schoolseizoen: een natte winter werd gevolgd door een koel voorjaar en vanaf juni was het prachtig weer. De druiven werden geoogst onder perfecte omstandigheden met ononderbroken zomers weer van begin september tot het einde van de oogst.

Het enige serieuze probleem voor de wijnmakers was de middaghitte (tot 32 ° C) en dit kan de variabiliteit verklaren in sommige jaren '85.

Beste producenten

Een unanieme verklaring, maar sommige wijnen hebben hun vroege belofte niet waargemaakt en zijn later vluchtig geworden in de fles.

De kracht en concentratie die kenmerkend zijn voor de vintage uit 1985, blijven echter in veel van de wijnen voortleven. Deze zullen op middellange tot lange termijn indrukwekkend blijven om te drinken.

• Dow's
• Fonseca
• Graham's
• Warre's

1983

Drinken

Algemeen verklaard, hoewel een paar verladers de voorkeur gaven aan 1982. Stevige, hechte wijnen die nu gedronken kunnen worden en de beste nog 10-20 jaar houdbaar

Weersomstandigheden

Het jaar begon slecht met een lange, koude winter die zich uitstrekte tot in de lente. Er viel zelfs op 20 mei sneeuw op de Serra do Marao ten westen van de Douro! De wijnstokken liepen drie weken achter.

Van juni tot half augustus was het warm maar onrustig en ondanks een succesvolle bloei bleven de wijnstokken achterstevoren.

Het plukken begon dan ook laat (eind september) maar gelukkig bleef het weer goed tot in oktober en werden er ondanks de ongelijke lente en zomer enkele uitstekende wijnen gemaakt.

hoe lang kun je wijn bewaren nadat je hem hebt geopend?

Beste producenten

De meerderheid van de verladers koos er (terecht achteraf) voor om 1983 in plaats van 1982 aan te geven, waardoor dit een ‘split vintage’ wordt.

Aanvankelijk waren de jaren '83 vrij moeilijk te proeven, omdat het fruit was ingepakt in krachtige, gespierde tannines. Met de leeftijd kregen de wijnen echter vlees en aantrekkingskracht, maar de gietijzeren ruggengraat blijft. Het beste gaat voor altijd mee.

• Dow's
• Gould Campbell
• Graham's
• Niepoort
• Smith Woodhouse
• Taylor's
• Quarles Harris
• Warre's

1982

Drink snel

Vooruit en relatief snel rijpend, met een zacht, zoet karakter

Weersomstandigheden

Na een droge winter en een warme lente waren juni en juli abnormaal koel met veel bewolking en wazige omstandigheden met enkele buien. Bijgevolg waren de wijnstokken goed bestand tegen de extreme hitte in augustus en begin september, met gunstige zware regenval in het laatste weekend van augustus.

De druiven waren uniform gezond met hoge suikerwaarden in de Douro.

Beste producenten

1982/1983 is een klassiek voorbeeld van een zogenaamde ‘split vintage’ (zie ook 1991/1992), waar er geen consensus was onder de havenverladers over welke van de twee het betere jaar is.

Uiteindelijk won 1983 zonder meer. Hoewel het rijpe, gezonde fruit wordt weerspiegeld in het zachte, zoete rozige karakter van de jaren 1982, zijn ze relatief voorwaarts en vroege rijping. Degenen die besloten niet te kiezen voor een volwaardige aangifte, bottelden enkele succesvolle single-quinta-wijnen.

• Churchill
• Niepoort
• Sandeman
• Vijfde van de Noval

1980

Drinken

Een onderschatte vintage die toegankelijke, gemakkelijke wijnen voortbracht voor de middellange termijn. Dow's, Graham's en Warre's zijn erg goed.

Weersomstandigheden

Een ongewoon vroege lente werd gevolgd door een extreem droog groeiseizoen en de suikerwaarden waren aan de lage kant toen het plukken eind september een week of wat later begon dan normaal.

De omgevingstemperaturen waren hoog tijdens de oogst en de lagares fermenteerden razend snel en kostten daarom weinig werk voordat ze werden afgevoerd.

Beste producenten

Misschien afgeschrikt door een forse stijging van de openingsprijzen, werden de jaren tachtig grotendeels over het hoofd gezien door de handel. De wijnen zijn echter zeer aantrekkelijk open, fris en fruitig, waardoor ze op middellange tot lange termijn goed gedronken kunnen worden.

Als gevolg hiervan is 1980 iets van een Assepoester-vintage, heerlijk om nu en in de komende tien of meer jaren te drinken.

• Dow's
• Graham's
• Niepoort
• Offley
• Smith Woodhouse
• Taylor's
• Warre's

1977

Drinken

Deze wijnen waren in het begin hoog gewaardeerd - en alom bekend - en hebben zich sneller ontwikkeld dan verwacht. Nu drinken - 2030.

Weersomstandigheden

Een natte winter werd gevolgd door een ietwat teleurstellende zomer met slechts één periode van echte hitte. Augustus was koel en vaak bewolkt.

De suikerniveaus waren begin september nog steeds schrikbarend laag, maar dit werd gecompenseerd door zeer warm weer later in de maand, dat tot begin oktober aanhield. Het suikerniveau was nog aan de lage kant toen het plukken begon, maar aan de kleur en smaak van de most was duidelijk dat er waarschijnlijk enkele goede wijnen zouden komen.

Beste producenten

De Port-vintage uit 1977 werd geprezen als een klassieker toen hij in 1979 werd uitgeroepen en werd goed ontvangen door de handel. Elke verlader behalve Cockburn, Martinez en Noval koos ervoor om aangifte te doen.

Hoewel 1977 enkele uitstekende wijnen voortbracht, voldeed de vintage over het algemeen niet helemaal aan de vroege verwachtingen en 20 jaar later waren de wijnen volledig rijp en begonnen een of twee hun leeftijd te vertonen. Dit is een zeer goede vintage maar voldoet niet aan de normen van 1963 of 1945.

• Dow's
• Graham's
• Fonseca
• Smith Woodhouse
• Taylor's
• Warre's

1970

Drinken

Klassieke, hechte wijnen, sommige uitstekend, die een leven lang meegaan. Drink nu tot 2030+.

Weersomstandigheden

Koel weer tijdens de bloei verminderde de opbrengsten en na een droge zomer zagen de vooruitzichten bij het begin van de oogst er goed uit.

De oogst begon rond 20 september in extreme hitte. Door de droge zomer waren de suikerwaarden aan de lage kant, maar de hitte diende om een ​​deel van het gewas te roosteren en zo de most te concentreren.

Koelere nachttemperaturen naarmate de vintage vorderde, hielpen de fermentaties te vertragen en produceerden wijnen met een uitzonderlijke kleur en body.

Beste producenten

Vroege proeverijen hadden de neiging om de algehele kwaliteit van de jaren zeventig te bagatelliseren en het is pas enkele decennia later dat deze hechte, prachtig uitgebalanceerde wijnen in hun ware licht worden beoordeeld.

Hoewel ze in het algemeen niet zo goed zijn als de onmiskenbaar indrukwekkende jaren 1963, zijn er wijnen uit 1970 die het verdienen om gerangschikt te worden onder de grote vintage Ports van de 20e eeuw.

Omdat dit de laatste vintage is die zowel in Portugal als in het VK wordt gebotteld, is er onvermijdelijk een zekere mate van variatie van fles tot fles. Alle volgende jaargangen werden gebotteld in Vila Nova de Gaia.

• Calem
• Delaforce
• Dow's
• Fonseca
• Graham's
• Kopke
• Niepoort
• Vijfde van de National Noval
• Taylor's

1967

Drinken

Twee vooraanstaande verladers verklaarden 1967, maar er was weinig dat memorabel was

Weersomstandigheden

Na een koele zomer (zonder echte hitte in juli of augustus) waren de druiven nog groen en achterlijk toen het plukken begon rond 20 september.

Zowel de opbrengsten als het suikergehalte waren laag. Velen hadden te vroeg geplukt (uit angst voor een herhaling van de regen die het laatste deel van de vorige drie jaargangen had ontsierd), maar het warme weer hield aan tot in oktober en, ongebruikelijk, werden de beste druiven met hogere suikerwaarden als laatste geplukt.

Beste producenten

Twee vooraanstaande verladers (Cockburn en Martinez) verklaarden dat 1967 de voorkeur had boven 1966, terwijl een handjevol - waaronder Noval en Sandeman - beide verklaarde. Op zijn best produceerde 1967 zachte, middellange afstandswijnen, maar zelfs de beste beginnen te vervagen.

• Cockburn
• Vijfde van de National Noval

1966

Drinken

Enkele uitstekende wijnen, die kracht en elegantie combineren, de beste vergelijkbaar met 1963. Geen haast om te drinken, sommige wijnen gaan een leven lang mee.

Weersomstandigheden

Een uitzonderlijk natte winter bereidde de wijnstokken voor op een hete, droge zomer. In augustus werden in Pinhao in het hart van de Cima Corgo twee keer temperaturen van 45 ° C geregistreerd, maar met zoveel grondwater droogden de druiven niet op en rozijnen ze niet.

Tijdens de oogst viel er eindelijk regen, maar met een gemiddeld verlaagde opbrengst kwam het gewas geen schade toe.

De fermentaties werden geholpen door koel weer en most registreerde bovengemiddelde waarden met uitstekende kleur. Aan het einde van de oogst was het duidelijk dat er een mooie oogst in het verschiet lag.

Beste producenten

De geschiedenis is nogal oneerlijk geweest ten opzichte van de jaren 1966, die tot voor kort volledig werden overschaduwd door de jaren 1963. Hoewel de kwaliteit niet zo gelijkmatig hoog is als in 1963, bereikt 1966 veel van dezelfde hoogtepunten met wijnen die concentratie, structuur en intensiteit combineren. Hoewel bottelingen variëren (een gevolg van het bottelen in zowel Vila Nova de Gaia als in het VK) zijn Dow en Fonseca ontzagwekkend.

• Calem
• Dow's
• Fonseca
• Graham's
• Vijfde van de National Noval
• Taylor's

1963

Drinken

Een naoorlogse klassieker. Schitterende wijnen, heerlijk om nu te drinken en velen met een lang leven voor de boeg. Het beste gaat een leven lang mee.

Weersomstandigheden

Een groeiseizoen uit het leerboek: warm weer de hele zomer door zonder regen vanaf juni. Half september viel er een beetje regen, waardoor de druiven net voor de oogst opzwelden. De opbrengsten waren hoog.

Het mooie weer ging door tijdens de oogst, die plaatsvond in perfecte omstandigheden met koele nachttemperaturen die dienden om de fermentaties onder controle te houden.

Beste producenten

De combinatie van een bijna perfect groeiseizoen en gematigd weer tijdens de oogst (in een tijd waarin temperatuurbeheersing ongehoord was) zorgde voor een ijkpunt.

Op enkele uitzonderingen na produceerden bijna alle verladers uiterst evenwichtige, goed gestructureerde wijnen voor een volledige aangifte. Geen enkele vintage sinds kan zo veel klassieke wijnen claimen (met als enige voorbehoud de variatie tussen verschillende bottelingen). Iedereen die in 1963 is geboren, heeft een wijn voor het leven.

• Cockburn
• Croft
• Delaforce
• Dow's
• Fonseca
• Graham's
• Vijfde van de National Noval
• Taylor's
• Warre's

1960

Drinken

Onregelmatige omstandigheden verlaagden de opbrengsten en brachten de kwaliteit dramatisch in gevaar

Weersomstandigheden

Een hete, droge zomer werd op het laatste moment afgelost door verfrissende regen net voordat het plukken op 19 september begon. De regen maakte een einde aan de intense hitte zodat de lagares meer werk vergden en most produceerden met een goede structuur en kleurdiepte.

Beste producenten

Deze verleidelijke vintage leek begin jaren tachtig een hoogtepunt te bereiken, maar de betere wijnen lijken nu op een lang plateau te zitten en drinken nog steeds goed. De wijnen zijn meestal middelzwaar en missen een beetje ruggengraat, maar zijn zacht, zoet en aantrekkelijk om nu te drinken.

• Cockburn
• Dow's
• Graham's
• Vijfde van de National Noval