'Prosecco-tanden': hoe de schade te beperken - vraag Decanter

Krediet: Cath Lowe / Decanter

Vraag Decanter
Hoogtepunten

Tandartsen in het VK hebben gewaarschuwd voor hogere gevallen van ‘Prosecco-tanden’, die tandbederf in verband brengen met de toename van de populariteit van mousserende wijn. Decanter.com krijgt deskundig advies om de schade te beperken, zonder Prosecco of Champagne helemaal uit je leven te halen ...

In één oogopslag: hoe u ‘ Prosecco tanden'

Drink minder maar beter
Drink bij voedsel, zoals kaas, om zuurschade te verminderen
Neem pauzes en poets je tanden minstens een uur na het drinken niet
Drink je mousserende wijncocktail met een rietje

Volledig artikel

Mousserende wijnen hebben volgens toptandartsen schade aan onze tanden veroorzaakt door te waarschuwen voor ‘Prosecco-tanden’, een aandoening waarbij de tand los begint te komen van het tandvlees, veroorzaakt door de suiker, zuurgraad en koolzuur in de populaire wijn.

‘Prosecco heeft net als andere wijnen een lage pH, d.w.z. (3,25) en deze zuurgraad kan zowel het dentine als het glazuur in de tanden beschadigen’, vertelde professor Damien Walmsley van de British Dental Association. Decanter.com

'Bovendien bevat Prosecco suiker die de schadelijke bacteriën in je mond voedt, zuren vormt en de tanden vatbaarder maakt voor bederf.'

Hoe verhoudt het zich tot andere dranken?

De hoeveelheid restsuiker in wijn is een veelbesproken onderwerpKrediet: Mike Prior / Decanter.

'Elke keer dat je iets drinkt dat suiker bevat, tasten deze zuren de tanden aan en beginnen ze het glazuur te verzachten en op te lossen.'

liefde en hiphop new york seizoen 9 aflevering 4

'Deze zuuraanvallen kunnen een uur duren na het drinken van Prosecco (of een ander voedsel of drank dat suikers bevat) voordat de natuurlijke alkalische verbindingen in je speeksel ervoor zorgen dat het glazuur remineraliseert en weer hard wordt.'

U kunt bijvoorbeeld kiezen voor een laag gedoseerde mousserende wijn brut nature Champagne , om de hoeveelheid geconsumeerde suiker te minimaliseren. Brut natuur Prosecco bestaat ook, hoewel het nog maar een klein deel van de markt is.

Terwijl wijnen met een hoge zuurgraad enige schade aanrichten, zoals Chablis kunnen de bubbels in mousserende wijnen de schadelijke effecten van de zuurgraad versterken.

‘Coca Cola en andere koolzuurhoudende frisdranken vormen ook een risico voor de tanden omdat ze ook zuur zijn’, voegde Walmsley eraan toe.

Hoe de schade te beperken

Minder drinken maar van betere kwaliteit, zoals Prosecco DOCG, is een optie. Krediet: Cath Lowe / Decanter

Een voor de hand liggende regel zou zijn om te minderen en van betere kwaliteit te drinken. Maar Walmsley zei dat het belangrijk is om na te denken over wanneer en hoe je drinkt, niet alleen hoeveel.

‘Uw tanden lopen het grootste risico door langdurige blootstelling aan zure dranken - dat wil zeggen dat u gedurende een avond continu Prosecco drinkt, betekent dat de tanden voortdurend worden ondergedompeld in zuur en suiker en dat het glazuur geen tijd heeft om te herstellen.’

‘Maar als dat zo is gedronken tijdens een maaltijd wordt het zure effect verdund en het glazuur heeft tijd om te herstellen.

ray donovan seizoen 6 aflevering 12

‘Ook een stuk kaas kan het zure effect helpen neutraliseren.’

Drinken door een rietje kan het effect verminderen ‘maar ik weet niet zeker of uw Prosecco-drinkers dit noodzakelijkerwijs zouden begunstigen’, vertelde Walmsley. Decanter.com

‘Ten slotte moeten mensen die Prosecco (of andere koolzuurhoudende dranken) drinken, ook minstens een uur wachten voordat ze hun tanden poetsen om het glazuur de tijd te geven om weer hard te worden.’