Na bijna 40 jaar door de wijnwildernis van de VS te hebben gezworven, vaak vastgelopen in een homogene stilistische sleur, Syrah misschien eindelijk voet aan de grond hebben gekregen De staat Washington Columbia Valley en zijn vele subbenamingen.
Het groeiseizoen is hier vriendelijk voor deze wisselende variëteit: de noordelijke breedtegraad zorgt voor extra uren zonneschijn, de hitte zorgt voor volledige rijpheid en een herfst die wordt gekenmerkt door mildere dagen en koude nachten, zodat, indien gewenst, de beste wijnen kunnen behouden een frisse zuurgraad en stevige contour die moeiteloos slakken en jam voorkomt.
Kelly Thiebaud en Bryan Craig zijn getrouwd
Patrick's beste Washington Syrahs:
De eerste Syrah Red Willow van de staat, geplant door Mike Sauer in 1986 in de Yakima-vallei, blijft een van de coolste, meest elegante uitingen van de druif produceren. Sinds Columbia Winery afstand heeft gedaan van al zijn fruit, leest de lijst met wijnmakerijen met Red Willow Syrah-contracten als een Who's Who van de toonaangevende Syrah-producenten in Washington, met namen als Avennia, Betz Family, Gramercy, Efeste, Owen Roe, Andrew Rich en Mark Ryan.
Red Willow is misschien wel het historische huis van Syrah in Washington, maar het spirituele huis op dit moment is ongetwijfeld het Rocks District van Milton-Freewater in de Walla Walla Valley (in feite in Oregon). Deze nieuw geslagen AVA ligt op een oude tak van de Walla Walla-rivier en wordt gekenmerkt door dramatische basaltkasseien in Châteauneuf-stijl, die een pittige, bijna wilde intensiteit opleveren die een van de meest exotische smaakprofielen is voor elke rode wijn in de Verenigde Staten. Het krediet gaat naar een Fransman, Christophe Baron, van Cayuse Winery, voor het ontdekken van dit opmerkelijke stuk land dat hij hier nu vijf percelen heeft.
hoe weg te komen met moord aflevering 6
Na twee opmerkelijk koele El Niño-jaargangen, 2010 en 2011, hebben de laatste drie van de staat de warmte en de absolute zonneschijn van een meer typisch groeiseizoen weerspiegeld. Toch hebben die koelere jaren sommige wijnmakers een voorliefde voor meer elegantie bijgebracht: zoek Gramercy, Reynvaan, Maison Bleue en àMaurice om deze esthetische richting te weerspiegelen.
Patrick Comiskey is een senior correspondent voor het tijdschrift Wine & Spirits, waar hij de criticus is van Washington-wijnen.
