Lees alles over teler Champagne Chartogne-Taillet, en Peter Liem kiest welke van hun wijnen hij wil proberen.
de goede vrouw seizoen 7 aflevering 12
Regio: Berg van Reims, Champagne
Dorp : Merfy
Druivensoorten: Pinot Noir Chardonnay - Pinot Meunier - Arbanne
Wijngaard gebied: 11 hectare
Sinds de overname van het landgoed van 12 hectare van zijn familie in 2006, is Alexandre Chartogne uitgegroeid tot een van de helderste rijzende sterren in de Champagne.
hoe stierf Haley op dagen van ons leven?
- Kweker Champagne: 10 landgoederen om te weten
Het dorp Merfy, ten noordwesten van Reims, onderscheidt zich door zijn zand- en kleigronden, en hoewel het al sinds de middeleeuwen bekend staat om zijn wijnen, wordt het de laatste tijd grotendeels genegeerd. Chartogne is de enige hedendaagse kampioen van dit vergeten terroir en zijn wijnbouw wil deze bodems met duidelijkheid en precisie uitdrukken. Hij gebruikt biologische behandelingen, bevordert de biodiversiteit door middel van bodembedekkers en moedigt diepwortelsystemen aan door regelmatig te ploegen, vaak per paard in plaats van per tractor. In de kelder wordt elk perceel afzonderlijk gevinifieerd met inheemse gisten, in eikenhouten vaten, roestvrijstalen tanks of betonnen eieren, afhankelijk van de individuele wijn. De niet-vintage brut van Chartogne-Taillet, Sainte-Anne genaamd, dient als een mooie kennismaking met zowel het landgoed als het dorp, terwijl zijn serie champagnes met één wijngaard van sites zoals Les Barres, Orizeaux en Heurtebise de terroirs van Merfy's in meer detail verkennen .
Wijn om te proberen: Chartogne-Taillet, Brut, Montagne de Reims 2008
Deze blend van 60% Pinot Noir en 40% Chardonnay, afkomstig uit de kleirijke wijngaard van Les Couarres, combineert rijp fruit met een pittige zuurgraad ... Lees hier meer.
dagen van ons leven spoilers chloe
Adres: 37-39 Grand Rue, 51220, Merfy, Frankrijk
Website: www.chartogne-taillet.com
