egwineco.com
- Proeverijen Home
Ingeblikte wijn heeft een aantal voordelen en het geniet momenteel een toenemende populariteit in de Verenigde Staten, waar het een gezonde verkoop kent.
Deze markt begon enkele jaren geleden, met gevestigde wijnbedrijven zoals de Francis Ford Coppola Winery die in 2004 ‘Sofia’ Blanc de Blancs mousserende wijn in blik produceerde.
Scroll naar beneden om de beste aanbevelingen voor wijn in blik van Eduardo te zien
Tot op heden hebben een aantal wijnmakerijen op veel manieren bijgedragen aan de wereld van ingeblikte wijn, waardoor de kwaliteit en perceptie van het product werd verhoogd.
liefde & hiphop seizoen 7 aflevering 7
‘De meeste ingeblikte wijnen op de markt hadden geen jaartal, waren niet rasspecifiek en kwamen niet van een specifieke AVA of zelfs een wijngaard. We wilden laten zien dat je high-end wijnen in een alternatieve verpakking kunt stoppen, en dat ze precies hetzelfde smaken als uit een fles '', legt Gina Schober van Sans Wine uit.
‘Er zijn een aantal voordelen wanneer je kiest voor blikjes in plaats van glazen flessen - een lagere ecologische voetafdruk door het verminderen van het gewicht en het promoten van efficiëntere recycling zijn nog maar het begin,’ zeggen Matthew Allan en Kenny Rochford van West + Wilder.
‘In sommige opzichten is het gemakkelijk en niet pretentieus om wijn uit blik te consumeren’, verklaart Sean Larkin, wijnmaker en eigenaar van Larkin Wines.
soort wijn met zalm
‘In het VK hebben meer retailers nu blikken in voorraad’, zei Andy Howard MW in het augustusnummer van Karaf
Waitrose Tesco Sainsbury's en de Co-op hebben hun assortiment vergroot, terwijl ook Engelse wijn met merken als De ongewone Bacchus
Een ander voordeel van ingeblikte wijn is het sneller koelen. Hierdoor zijn blikken een goede keuze voor picknicks , concerten in het park en drinken bij het zwembad, waar glas hoogstwaarschijnlijk verboden is.
De drankenindustrie in blik is in vele richtingen gegroeid, van cocktails in blik tot sake in blik en natuurlijk verschillende soorten ambachtelijk bier. De uitdaging is om te bewijzen dat ingeblikte wijn de verwachtingen van de consument kan overtreffen, met een uitzonderlijk glas wijn die de manier waarop mensen drinken opnieuw opvoedt.
Sommige ingeblikte wijnen vragen prijzen van meer dan $ 25 per blikje van 37,5 cl (gelijk aan een halve fles wijn), zoals Sans Wine Company Napa Valley Cabernet Sauvignon, terwijl de gemiddelde prijs van de meeste rond de $ 5 ligt.
De variëteiten die op de markt verkrijgbaar zijn, zijn ook behoorlijk divers, van een aantal rosés van Pinot Noir en Rhône tot een flink aantal sprankelende of koolzuurhoudende exemplaren. Pinot Grigio gaat helemaal naar rode melanges en Cabernet Sauvignon.
Chicago p.d. seizoen 2 aflevering 11
‘Een ander groot voordeel van blikjes is een kleinere ecologische voetafdruk: aluminium heeft veel hogere recyclingpercentages dan glas, en het koolstofeffect van het verzenden van lichtere containers is aanzienlijk’, zei Howard.
Hoewel het een opwindende trend is, zijn er een paar belangrijke feiten waarmee u rekening moet houden, zoals behendigheid. Desgevraagd zijn producenten het er meestal over eens dat wijn in blik is ontworpen om snel na aankoop te worden geconsumeerd.
Een andere aanbeveling van producenten is dat consumenten niet rechtstreeks uit blik drinken, maar uit een glas of plastic wijnglas drinken.
Gevraagd naar enkele van de uitdagingen van dit groeiende segment, merkt Tony McClung, president van adviesbureau AMC Insights in de wijnindustrie op: ‘De productiekant is een grote puzzel. Tot de stukken behoren de blikproducent, de conservenfabriek, het verpakkingsbedrijf, de wijnmakerij, de rederij en het distributienetwerk. Al deze stukken hebben de vraag nog niet ingehaald. '
Over de allerbelangrijkste demografie van de consument zei hij: ‘Nu we naar een jongere generatie neigen, zal de markt voor alternatieve verpakkingen groeien. Ze zullen dan het idee van wijn in een blik omarmen naarmate ze ouder worden. '
is lulu zwanger in het algemeen ziekenhuis
Dit bedrijf van bijna $ 50 miljoen, dat veelbelovende ontwikkelingen laat zien en aanzienlijke opties voor zowel producenten als consumenten, lijkt niet te stoppen.
Topkeuzes voor ingeblikte wijn:
Wijnen geproefd door Eduardo Dingler en James Button.
