Domaine du Banneret Krediet: www.domaine-banneret.fr
- Hoogtepunten
Matt Walls kiest een aantal van de beste producenten uit Châteauneuf-du-Pape die je moet kennen ...
Zes producenten van Châteauneuf-du-Pape om naar te kijken
Château strepen
Er zijn maar weinig oldtimers in de stad die geen verhaal te vertellen hebben over Rayas, het meest legendarische landgoed van Châteauneuf - met name de eigenaardige voormalige eigenaar Jacques Reynaud.
hoe lang kun je rode wijn geopend houden
Het landgoed is koel bos afgewisseld met oude Grenache-wijnstokken die op zand zijn gegroeid. Het wijnmakerijgebouw is niet meer dan functioneel, de vaten in oud en grijs. De vloeistof binnenin is een glanzende, transparante robijn. Het is een wijn van grote zuiverheid en finesse die de benaming tegelijk definieert en overstijgt.
Château strepen. Bron: chateaurayas.fr/
Domaine la Barroche
Aangedreven door jonge broers en zussen Laetitia en Julien Barrot, is Domaine la Barroche een van de meest dynamische landgoederen in Châteauneuf. Hun familie heeft een lange geschiedenis in de regio en ze maken optimaal gebruik van enkele zeer oude wijnstokken en uitstekende locaties. Ze belichamen een eigentijdse stijl, een precieze, gedetailleerde en transparante uitdrukking van Châteauneuf terroir. Hun indrukwekkende nieuwe wijnmakerij nabij het centrum van het dorp zou hen een vaste voet aan de grond moeten geven om nog hoger te reiken.
Domaine la Barroche. Krediet: www.domainelabarroche.com
Domaine du Banneret
Jean-Claude Vidal was een architect in Toulouse toen hij het kleine familielandgoed van 1,5 hectare overnam, waar hij zijn eerste twee jaargangen maakte onder leiding van Châteauneuf-legende Henri Bonneau. Het landgoed is inmiddels uitgegroeid tot 4 ha en wordt beheerd door zijn dochter Audrey. Ze zijn voorstander van een traditionele aanpak: een enkele rode cuvée, alle 13 variëteiten samen geplant, geen ontstelen en een lange rijping in oude vaten. Hun ageworthy en complexe rood is onlangs vergezeld door een nauwkeurig en zeer drinkbaar wit genaamd Le Secret.
De oude kerker
‘Niet modern, niet modieus, maar altijd onveranderlijk.’ Claire Michels bescheiden beschrijving van de huisstijl van haar familie is in wezen juist, maar doet geen recht aan de kwaliteit hier. Van het landgoed van 16 ha maken ze een enkele rode cuvée, omdat ze vinden dat de afgewerkte blend meer rijkdom en complexiteit heeft dan welk individueel perceel dan ook. Het is een klassieke, onfrisse, bevredigende textuurstijl die flirt met rustiekheid en toch gracieus ouder wordt. Hun witte cuvée is ook erg goed gemaakt.
Chateau La Nerthe
Een van de oudste, grootste en meest pittoreske landgoederen van Châteauneuf heeft een nieuwe manager. Ralph Garcin, voorheen van négociant huis Jaboulet, is de laatste in een reeks moderniserende figuren sinds het landgoed in 1985 werd verworven door de rijke familie Richard. aandeel hele trossen. Vatmonsters van de jaren 2016 laten een meer levendige, precieze, eigentijdse stijl zien om naar te kijken.
Kasteel la Nerthe. Krediet: www.chateaulanerthe.fr
Domaine de la Vieille Julienne
Sinds de overname van het familiedomein aan de noordgrens van de appellatie in 1990, heeft de lange, twinkelende Jean-Paul Daumen het geleidelijk omgezet in biodynamica. De gezamenlijk aangeplante wijngaarden zijn verdeeld over zeven terrassen op het noorden. De bovenste zijn voornamelijk kalksteen en produceren Les Hauts Lieux, een krachtige, langlevende cuvée. De lagere oevers hebben een hoger aandeel zand, waardoor een fijnere, direct drinkbare wijn wordt geproduceerd, Les Trois Sources genaamd. Zijn Réserve wordt alleen in de beste jaren geproduceerd. Dit zijn karakteristieke, wilde uitdrukkingen van Châteauneuf.
Domaine de la Vieille Julienne. Krediet: www.vieillejulienne.com
Drie geweldige aankopen:
Matt Walls is DWWA-regiostoel voor de Rhône. Kijk naar zijn proefverslag over Rhône 2016-wijnen tegen het einde van dit jaar, exclusief verkrijgbaar voor Karaf Premium leden.
