Krediet: Unsplash / Marc-Olivier Jodoin
- Hoogtepunten
- Tijdschrift: uitgave februari 2020
Doos
Hoe vaak kun je brunchen en een glas fino krijgen om bij je bord te passen? Eigendom van een Québecois chef en een Portugese sommelier, Capsa biedt een typisch brunchmenu met een verrukkelijk Portugees tintje in een binnenstad. Het resultaat is heerlijk en hartig!
welke wijnen passen bij kip?
- Adres: 175 Ontario Oost
- Open: de hele week van 7.00 tot 15.00 uur
Manitoba
Chef-kok Simon Mathys wil Montrealers helpen opnieuw contact te maken met en het eten van de First Nations van Canada te ontdekken. Het hoofdgerecht wordt hier bereid met zeehond, zeldzaam geserveerd in een boekweit-romige saus zoals traditioneel gegeten door de Inuit First Nations. Een opwindende ervaring.
- Adres: 271 St Zotique West
- Open: Maandag-donderdag 18.00-22.00 uur, vrijdag & zaterdag 18.00-12.00 uur
Taverne Square Dominion
Gelegen in het hart van Montreal sinds 1927, is de sfeer van deze taverne tegelijkertijd chique en ongedwongen. De uitgebreide wijnkaart biedt selecties van Bourgondische en Bordeaux-klassiekers, enkele zeldzame Duitse en zelfs Quebecse wijnen om te combineren met de Franse bistrogerechten. En het is een bekende go-to voor wijnkenners.
- Adres: 1243 rue Metcalfe
- Open: Maandag - vrijdag 11.30 - 12.00 uur, zaterdag en zondag 16.30 - 12.00 uur
Furco
Het is in een warme sfeer dicht bij Place des Festivals dat Furco u verwelkomt met een moeiteloos maar smakelijk menu met verse schotels. Een perfecte setting voor het eerste glas wijn van de avond. De wijnkaart staat vol met nieuwe ontdekkingen, zoals Xinomavro blanc de noir of natuurlijke Oostenrijkse sinaasappelwijn.
- Adres: 425 rue burgemeester
- Open: Maandag - zaterdag 15.00 - 3.00 uur, zondag gesloten
Vinvinvin
Deze nieuwe natuurlijke wijnbar met een levendige sfeer is de plek die je moet bezoeken om met vrienden te praten terwijl je wijnen van kleine producenten proeft. Menukeuzes zoals kleine verse groenteschotels en vis passen goed bij de aangeboden mousserende en witte wijnen. Liefhebbers van Duitse en Oostenrijkse wijn zullen vooral blij zijn met de presentatie van deze landen op de wijnkaart.
- Adres: 1290 Beaubien, oost
- Open: Zondag-donderdag 15.00-1.00 uur, vrijdag & zaterdag 15.00-3.00 uur
Moleskine
Gemakkelijk een van mijn favoriete plekken op vrijdagavond in Montreal. De beste pizza van de stad, een geweldige kelder en een goede selectie wijn per glas. Je kunt vlak voor de houtgestookte oven zitten of naar boven gaan om te genieten van een luxere, semi-privésfeer. Er zal vinyl draaien - neem je dansschoenen mee!
- Adres: 3412 Avenue du Parc
- Open: Dinsdag en woensdag 11.30-22.30 uur, donderdag & vrijdag 11.30-23 uur, zaterdag 17.00-23 uur
Agrarisch
Fijne Haïtiaanse keuken voor die koude avonden in Montreal. Dit restaurant is eigendom van twee leden van de band Arcade Fire en biedt een kennismaking met de Haïtiaanse keuken in een levendige Caribische sfeer. De wijnkaart is beperkt, maar excentriek. Probeer wat ti-punch, een typische cocktail op basis van rum.
- Adres: 1844 rue Amherst, Le Village
- Open: Dinsdag - zondag 17.30 - 23.00 uur, maandag gesloten
De 409
De Indiase keuken is gemakkelijk te vinden in Montreal, maar wordt zelden aangeboden in zo'n geweldige en ongedwongen sfeer. Deze Indiase pub, gelegen in de oude haven van Montreal, nabij Downtown, is de perfecte plek voor een vroeg diner voordat je een nabijgelegen museum bezoekt. Bezoekers vinden heerlijke Indiase gastronomie gecombineerd met een grote selectie wijnen per glas.
- Adres: 409 McGill
- Open: Maandag - vrijdag 11.30 - 22.00 uur, zaterdag 17.00 - 23.00 uur, zondag gesloten
Moccione
Dit Italiaanse restaurant, gelegen aan de Rue Villeray in de buurt van Jarry Park, vierde onlangs zijn eerste verjaardag en iedereen praat er over. De klassieke gerechten brengen je naar het hart van Italië. Het gebruik van verse, eenvoudige en smakelijke ingrediënten is hier het geheim van de chef.
criminele geesten seizoen 8 aflevering 17
- Adres: 380 Villeray
- Open: Lunch en diner beschikbaar
De kleine Aleppo
Geen reis naar Montreal zou compleet zijn zonder een wandeling over de populairste openluchtmarkt - Jean-Talon. Petit Alep ligt direct tegenover en serveert rijkelijk gearomatiseerde gerechten uit het Midden-Oosten. Vraag om met de sommelier te spreken, wiens bekwame advies en verhalen je zullen openen voor een hele nieuwe wereld van ontdekkingen. Het is ook mogelijk om de indrukwekkende ondergrondse kelder te bezoeken.
- Adres: 191, rue Jean-Talon East (hoek van de Gaspé av.)
- Open: Dinsdag-zaterdag 11.00-23.00 uur, zondag & maandag gesloten











