Is dit het einde van de weg naar foie gras in NYC? Krediet: Victority / Alamy
hoe weg te komen met moord seizoen 3 aflevering 13
- Hoogtepunten
- Nieuws Home
De gemeenteraad van New York stemde met 42 tegen zes om de verkoop van foie gras en andere producten van gedwongen gevogelte te verbieden, volgens Reuters
Vanaf 2022 krijgen alle restaurants, bars of retailers die betrapt worden op het verkopen van de Franse delicatesse onder de toonbank een boete van maximaal $ 2.000, -.
Het nieuws van de stemming veroorzaakte onmiddellijk discussie op sociale media en in de beroemde gastronomische scene van de stad.
'Hoe is het mogelijk dat New York geen foie gras heeft?' Marco Moreira, chef-kok en eigenaar van Frans restaurant Tocqueville, vertelde de New York Times
wie werd uitgeschakeld tijdens het dansen met de sterren vanavond
Anderen stonden meer sympathiek tegenover het wetsvoorstel en het werd krachtig gesteund door dierenrechtengroepen, die lang hebben betoogd dat het proces van het dwangmatig voeren van graan aan eenden en ganzen om hun levers op te blazen, onaanvaardbaar is.
Non-profitorganisatie het Animal Welfare Institute bedankte de sponsor van het wetsvoorstel, gemeenteraadslid Carlina Rivera.
Dit wetsvoorstel zorgt ervoor dat ‘dit onuitsprekelijk onmenselijke 'luxe' voedsel, dat vogels onderwerpt aan wrede dwangvoeding, niet langer zal worden geserveerd of verkocht in New York, 'zei hij. op Twitter
Er kunnen echter juridische uitdagingen volgen.
Californië heeft in 2004 een verbod op foie gras aangenomen, maar dat is het is pas in 2012 in werking getreden Zelfs toen zei het Amerikaanse Hooggerechtshof pas in januari van dit jaar dat het geen juridische betwistingen tegen de wet zou horen.
De wet van New York laat mogelijk de deur open voor degenen die zeggen dat het mogelijk is om de delicatesse op een meer ethische manier te produceren - zonder dwangvoeding.
hoeveel is 1 eenheid alcohol?
Volgens de NYTimes zou het bij de producent zijn om te bewijzen dat vogels niet gedwongen waren gevoerd.
