Krediet: Matt Walls
- Exclusief
- Hoogtepunten
- Proeverijen Home
De kleine kapel van Sint-Christoffel, gelegen op de top van de machtige heuvel van Hermitage, wordt 's nachts verlicht door schijnwerpers. Omringd door duisternis, als je er een glimp van opvangt vanuit de stad Tain beneden, lijkt het te zweven aan de nachtelijke hemel als een hemellichaam. Dit is het heiligdom dat de historische wijn van Jaboulet, La Chapelle, zijn naam geeft.
Het is niet overdreven om te zeggen dat deze wijn een van de meest boeiende en complexe wijnen van de Rhônevallei kan vertegenwoordigen. De La Chapelle uit 1961 wordt af en toe omschreven als een van de beste wijnen ooit gemaakt, en is nu een van de duurste.
Bij Hedonism Wines in Londen wordt het verkocht voor £ 11.800 ($ 15.830) - en dat is voor een halve fles.
Scroll naar beneden voor de proefnotities en scores van Jaboulet La Chapelle van Matt Walls
{ 'Content': 'PHA + VGhlIDE5NzggYW5kIDE5OTAgYXJlIGNlcnRhaW5seSBhbW9uZyB0aGUgZ3JlYXRlc3Qgd2luZXMgSSBoYXZlIGV2ZXIgZXhwZXJpZW5jZWQsIGFuZCBib3RoIGFyZSBzdGlsbCBnb2luZyBzdHJvbmcuPC9wPgo8cD5CdXQsIHRoaXMgd2luZSBpcyBtYWRkZW5pbmdseSB1bnJlbGlhYmxlLiBTb21lIHZpbnRhZ2VzIGFyZSBvdGhlcndvcmxkbHksIG90aGVycyBtdW5kYW5lLjwvcD4KPHA + PGRpdiBjbGFzcz0iYWQtY29udGFpbmVyIGFkLWNvbnRhaW5lci0tbW9iaWxlIj48ZGl2IGlkPSJwb3N0LWlubGluZS0yIiBjbGFzcz0iaXBjLWFkdmVydCI + PC9kaXY + PC9kaXY + PC9wPgo8cD5JIHZpc2l0ZWQgQ2Fyb2xpbmUgRnJleSBhdCBQYXVsIEphYm91bGV0IEHDrm7DqSB0byB0YXN0ZSBhIHZlcnRpY2FsIG9mIHJlY2VudCB2aW50YWdlcyB0byBzZWUgaG93IHRoZSB3aW5lIGhhcyBmYXJlZCBzaW5jZSBoZXIgZmFtaWx5IGJvdWdodCB0aGUgbsOpZ29jaWFudCBob3VzZSBpbiAyMDA2LjwvcD4KPGgzPlRoZSBoaXN0b3J5PC9oMz4KPHA + UGF1bCBKYWJvdWxldCBBw65uw6kgd2FzIGVzdGFibGlzaGVkIGluIDE4MzQsIGFuZCBzYXcgc2l4IGdlbmVyYXRpb25zIG9mIEphYm91bGV0cyBjb21lIGFuZCBnbyB1bnRpbCB0aGUgdW5leHBlY3RlZCBkZWF0aCBvZiBHw6lyYXJkIEphYm91bGV0IGluIDE5OTcuIFRoZSBmaXJtIHN0cnVnZ2xlZCBhZnRlciB0aGlzIGFuZCBldmVudHVhbGx5IHRoZSBmYW1pbHkgc29s ZCB0aGUgYnVzaW5lc3MgdG8gdGhlIEZyZXkgZmFtaWx5LCBvd25lcnMgb2YgQ2jDonRlYXUgTGEgTGFndW5lLCBhIHRoaXJkIGdyb3d0aCBlc3RhdGUgaW4gPGEgaHJlZj0iaHR0cHM6Ly93d3cuZGVjYW50ZXIuY29tL3dpbmUvd2luZS1yZWdpb25zL2JvcmRlYXV4LXdpbmVzLyIgdGFyZ2V0PSJfYmxhbmsiIHJlbD0ibm9vcGVuZXIgbm9yZWZlcnJlciI + PHN0cm9uZz5Cb3JkZWF1eDwvc3Ryb25nPjwvYT4uPC9wPgo8cD5UaGUgZXN0YXRlIHByb2R1Y2VzIGFyb3VuZCBvbmUgbWlsbGlvbiBib3R0bGVzIHBlciB5ZWFyIGZyb20gcHVyY2hhc2VkIHdpbmVzIGFuZCBncmFwZXMsIGJ1dCB0aGV5IGFsc28gb3duIDExMCBoZWN0YXJlcyBvZiBsYW5kIGluIHRoZSBub3J0aGVybiA8YSBocmVmPSJodHRwczovL3d3dy5kZWNhbnRlci5jb20vd2luZS93aW5lLXJlZ2lvbnMvcmhvbmUtdmFsbGV5LyIgdGFyZ2V0PSJfYmxhbmsiIHJlbD0ibm9vcGVuZXIgbm9yZWZlcnJlciI + PHN0cm9uZz5SaMO0bmU8L3N0cm9uZz48L2E + IGZyb20gd2hpY2ggdGhleSBwcm9kdWNlIGFyb3VuZCAyMDAsMDAwIGJvdHRsZXMuPC9wPgo8ZGl2IGNsYXNzPSJhZC1jb250YWluZXIgYWQtY29udGFpbmVyLS1tb2JpbGUiPjxkaXYgaWQ9InBvc3QtaW5saW5lLTMiIGNsYXNzPSJpcGMtYWR2ZXJ0Ij48L2Rpdj48L2Rpdj4KPHA + JiM4MjE2O1doZW4gSSBhcnJpdmVkLCBwZW9wbGUgdGhvdWdodCB0aGUgYnVzaW5lc3Mgd2FzIGp1c3QgYSBuw6lnb2NpYW50 LiBJIHByZWZlciB0byB0aGluayBvZiBvdXJzZWx2ZXMgYXMgYSBkb21haW5lIHdpdGggYSBuw6lnb2NlIHNpZGUsJiM4MjE3OyBzYXlzIEZyZXkuPC9wPgo8aDM + Q2hhbmdlIGF0IHRoZSBkb21haW5lPC9oMz4KPHA + T24gaGVyIGFycml2YWwsIENhcm9saW5lIHRvb2sgb24gdGhlIHJvbGUgb2Ygd2luZW1ha2VyIGFuZCBpbW1lZGlhdGVseSBzb3VnaHQgdG8gaW1wcm92ZSB0aGUgaGVhbHRoIG9mIHRoZSB2aW5leWFyZHMuIFdvcmtpbmcgdGhlIHNvaWxzIG1lY2hhbmljYWxseSByYXRoZXIgdGhhbiBjaGVtaWNhbGx5IHdhcyBhIGNoYWxsZW5nZSwgcGFydGljdWxhcmx5IG9uIHRoZSBzbG9wZXMsIGFuZCBpdCB0b29rIHRpbWUgZm9yIHRoZSB2aW5lcyB0byBhZGFwdC48L3A + CjxkaXYgY2xhc3M9ImFkLWNvbnRhaW5lciBhZC1jb250YWluZXItLW1vYmlsZSI + PGRpdiBpZD0icG9zdC1pbmxpbmUtNCIgY2xhc3M9ImlwYy1hZHZlcnQiPjwvZGl2PjwvZGl2Pgo8cD5CeSAyMDE2IHNoZSBhY2hpZXZlZCBoZXIgZ29hbCBvZiBvcmdhbmljIGNlcnRpZmljYXRpb24sIGFuZCB0aGV5IGhhdmUgYmVlbiBpbmNvcnBvcmF0aW5nIHNvbWUgYmlvZHluYW1pYyBwcmluY2lwbGVzICh0aG91Z2ggYXJlIG5vdCB5ZXQgY2VydGlmaWVkKSBzaW5jZSAyMDE4LjwvcD4KPHA + VGhlIEZyZXlzIG1hZGUgYSBjb250cm92ZXJzaWFsIGRlY2lzaW9uIHRvIHJlcGxhbnQgdHdvIGxhcmdlIHNlY3Rpb25zIG9mIG9sZCB2aW5lcyBmcm9tIHRoZWly IEhlcm1pdGFnZSB2aW5leWFyZHMg4oCTIG9uZSBmcm9tIGxpZXUtZGl0IExlIE3DqWFsLCBhbm90aGVyIGZyb20gbGlldS1kaXQgTGVzIE11cmV0cy48L3A + CjxkaXYgY2xhc3M9ImFkLWNvbnRhaW5lciBhZC1jb250YWluZXItLW1vYmlsZSI + 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 + VGhlIG1ha2luZyBvZiBMYSBDaGFwcGVsbGU8L2gzPgo8cD5UaGUgbmFtZSDigJhMYSBDaGFwZWxsZeKAmSBicmluZ3MgdG8gbWluZCB0aGUgY2hhcGVsIGl0c2VsZiBhbmQgaXRzIHN1cnJvdW5kaW5nIHZpbmV5YXJkcywgYnV0IHRoaXMgaXMgbm90IGEgc2luZ2xlIHZpbmV5YXJkIHdpbmU7IExhIENoYXBlbGxlIGlzIGp1c3QgdGhlIG5hbWUgb2YgdGhlIGN1dsOpZS48L3A + CjxwPlRoZSB3aW5lIGl0c2VsZiBpcyBhIGJsZW5kIG9mIHNldmVyYWwgbGlldXgtZGl0czogTGUgQmVzc2FyZHMsIExlIE3DqWFsLCBMZXMgR3JlZmZpZXV4LCBMZXMgUm9jb3VsZXMgYW5kIExlcyBNdXJldHMuPC9wPgo8cD5KYWJvdWxldCBoYXMgb25lIG9mIHRoZSBsYXJnZXN0IGhvbGRpbmdzIGluIHRoaXMgMTQwIGhlY3RhcmUgYXBwZWxsYXRpb24sIG93bmluZyAyMi40aGEgb2YgPGEgaHJlZj0iaHR0cHM6Ly93d3cuZGVjYW50ZXIuY29tL3dpbmUvZ3JhcGUtdmFyaWV0aWVzL3NoaXJhei1zeXJhaC8iIHRhcmdldD0iX2JsYW5rIiByZWw9Im5vb3BlbmVyIG5vcmVmZXJyZXIiPjxzdHJvbmc + U3lyYWg8L3N0cm9uZz4gPC9hPmFuZCA0aGEgb2YgTWFyc2FubmUgYW5kIFJvdXNzYW5uZS4gVmluZXMgaGF2ZSBhbiBhdmVyYWdlIGFnZSBvZiA4MCB5ZWFycywgYW5kIHNvbWUgYXJlIG92ZXIgMTAwIHllYXJzIG9sZC48L3A + CjxwPlRoZSB3aW5lIHRvZGF5IGlzIGFsbCBkZXN0ZW1tZWQsIHNvbWUgdGFua3MgZmVybWVudGluZyB3aXRoIG5hdHVyYWwgeWVhc3RzLCBvdGhlcnMgdXNpbmcgc2VsZWN0ZWQgc3RyYWlucy4gTWFjZXJhdGlvbiBsYXN0cyBmb3IgZm91ciB3ZWVrcyBhdCBhcm91bmQgMzDCukMsIHdpdGggZXh0cmFjdGlvbiBieSBwdW1waW5nIG92ZXIgYW5kIHB1bmNoaW5nIGRvd24uPC9wPgo8cD5NYXR1cmF0aW9uIHRha2VzIHBsYWNlIGluIEZyZW5jaCBvYWsgYmFycmlxdWVzIGFuZCBkZW1pLW11aWRzICgx NSUgbmV3LCB0aGUgb3RoZXJzIHJlY2VudCkgZm9yIGFyb3VuZCAxNSBtb250aHMuIENhcm9saW5lIGlzIGFsc28gZXhwZXJpbWVudGluZyB3aXRoIGFnZWluZyBhIHByb3BvcnRpb24gaW4gY29uY3JldGUgZWdncy4gRmluaW5nIGFuZCBmaWx0cmF0aW9uIHRha2VzIHBsYWNlIGlmIG5lY2Vzc2FyeS48L3A + CjxwPkFwcHJveGltYXRlbHkgMiw4MDAgY2FzZXMgb2YgTGEgQ2hhcGVsbGUgYXJlIHByb2R1Y2VkIGluIGEgZ29vZCB5ZWFyLCBhbmQgaXTigJlzIHByb2R1Y2VkIGluIGFsbCBidXQgdGhlIHdvcnN0IHZpbnRhZ2VzIOKAkyAxOTkzIGFuZCAyMDA4IGJlaW5nIHRoZSBvbmx5IHJlY2VudCB2aW50YWdlcyBub3QgdG8gYmUgYm90dGxlZC48L3A + CjxoMz5UaGUgdmVydGljYWwgdGFzdGluZzwvaDM + CjxwPkR1cmluZyBteSB2aXNpdCwgd2UgdGFzdGVkIHRoZSAyMDA5IGFuZCAyMDEwIHZpbnRhZ2VzOyB0aGVuIGZyb20gMjAxNSB0byAyMDE5IGluY2x1c2l2ZS4gV2UgZmluaXNoZWQgd2l0aCB0aGUgMTk5MSwgbWFkZSBieSB0aGUgcHJldmlvdXMgb3duZXJzLjwvcD4KPHA + RGVzcGl0ZSB0aGUgbmV3IG93bmVyc2hpcCBhbmQgdGhlIHJlbmV3ZWQgYXR0ZW50aW9uIHRvIHRoZSBoZWFsdGggb2YgdGhlIHNvaWxzLCB0aGlzIGN1dsOpZSByZW1haW5zIHF1aXhvdGljIGFuZCB1bnJlbGlhYmxlLiBTb21lIHZpbnRhZ2VzIHdlcmUgc3VwZXJiLCBvdGhlcnMgbGFja2x1c3RyZS48L3A + CjxwPlRvZGF54oCZcyBMYSBDaGFw 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 cD4KPHA + Cg == '}
Matt Walls 'Jaboulet La Chapelle proefnotities en partituren
Meer artikelen van Matt Walls:
Matt Walls 'top 10 Rhône-wijnen van 2020
Proeverij Domaine Rostaing Côte-Rôtie Ampodium 2008-2012
Interessante Artikelen
