Hoofd Wine Tastings Chileense Pinot Noir: resultaten van panelproeverijen...

Chileense Pinot Noir: resultaten van panelproeverijen...

Chileense Pinot Noir-wijnen
  • Chili
  • Hoogtepunten
  • Tijdschrift: uitgave oktober 2019
  • Proeverijen Home

Martin Lam, Peter Richards MW en Patricio Tapia proefden 61 Chileense pinot noirs met twee uitstekende en 22 sterk aanbevolen ...

Toelatingscriteria: Producenten en Britse agenten werden uitgenodigd om hun nieuwste Pinot Noir-rode wijnen uit elke regio in Chili in te dienen




Scroll naar beneden om de proefnotities en scores te zien


Het vonnis

De ultieme misdaad met Pinot Noir is saai zijn. Hoewel Chili zich in het verleden misschien schuldig heeft gemaakt aan deze overtreding, heeft deze proeverij die geesten tot rust gebracht. Er was veel diversiteit, karakter en opwinding aanwezig, terwijl de valkuilen van overmatige rijpheid, extractie, eikenhout en alcohol opmerkelijk waren in hun schaarste. ‘Deze proeverij was het bewijs van een grote stap voorwaarts’, prees Patricio Tapia, ‘met niet alleen kwaliteit, maar ook echt karakter.’

Interessante Artikelen