The Great Ocean Road Credit: Jon Arnold Images Ltd / Alamy Stock Photo
- Hoogtepunten
- Tijdschrift: uitgave december 2016
Het uitzicht op de oceaan vat Australië samen in één enkel vergezicht - ongetemde branding, enorme luchten, gouden stranden, glinsterende natuurlijke schoonheid. De Great Ocean Road die zich uitstrekt langs de zuidwestkust van Victoria brengt al deze elementen samen, aangevuld met luxe comfort voor reizigers. En op de achtergrond liggen enkele van de beste wijngaarden van Australië op de loer. Hun ongerepte wijnen met een koel klimaat hebben staal in hun rug, een fijne structuur en een zacht parfum. Net als de roadtrip zijn ze een waar genot voor de zintuigen.
De reis beslaat 243 km kronkelende, winderige snelweg die de Zuidelijke Oceaan omhelst, torenhoge kalkstenen kliffen en glooiend achterland van Geelong naar Portland doorkruist. Het is een epische route, dus versterk jezelf voor minstens een dag in Geelong voordat je vertrekt. Deze grote landelijke stad ondergaat een metamorfose en omarmt een verfijnde eet- en drinkcultuur die wordt onderstreept door eersteklas wijnmakerijen in de omliggende wijken.
Wijngaarden werden hier voor het eerst aangeplant in de 19e eeuw, hoewel het het eerste district in Australië was dat werd aangevallen door phylloxera. Tijdens een wijnrenaissance uit de jaren zeventig werden verschillende oude locaties herplant, met name de biologische Prince Albert Vineyard bij Waurn Ponds, en Bannockburn ten noorden van Geelong. Wijnmaker Garry Farr, die Bannockburn's fijne Chardonnay, strakke Pinot Noir en pittige Shiraz beroemd maakte in de jaren tachtig, heeft de waardering van de regio bevorderd met zijn eigen label, Door Farr Wijnen gemaakt door zijn zoon Nick, uitgebracht onder het label Farr Rising, zijn even aantrekkelijk, vooral zijn kenmerkende Pinot Noir. De Farrs hebben geen kelderdeur, maar zoeken hun wijnen in lokale restaurants en winkels.
Tegen het begin van de jaren negentig waren er aanplantingen over het Bellarine-schiereiland, ten oosten van Geelong, met de grote Scotchmans Hill de werking van wijnmakerijen en kelderdeuren duidt op een kwaliteitsbenchmark die ertoe heeft geleid dat veel meer wijnmakerijen in de regio zijn ontstaan.
Verschillende nieuwere producenten hebben de regionale traditie scherp in de gaten gehouden. Lethbridge-wijnen werd opgericht door wetenschappers Ray Nadeson, Maree Collis en Adrian Thomas. Hun biodynamische en biologische methoden hebben de Lethbridge Estate Vineyard nieuw leven ingeblazen, oorspronkelijk geplant in 1874 door Zwitserse immigranten, en de Mt Duneed wijngaard, geplant in 1858. De wijnen, geproduceerd ter plaatse in een unieke strobalenwijnmakerij, zijn een bewijs van nauwgezette zorg. het vastleggen van de kenmerken van terroir.
Fact-bestand
Henty regio
Geplant gebied 180ha
Productie 5.600 hl
Belangrijkste druiven Wit: Riesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc
Netto: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon,
Producenten vijftien
Geelong regio
Geplant gebied 780ha
Productie 55.000 hl
Belangrijkste druiven Wit: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Riesling
Netto: Pinot Noir, Shiraz, Cabernet Sauvignon
Producenten 60
Landschappelijke spanning
Op weg naar het zuiden vanuit Geelong, zijn de eerste Great Ocean Road-attracties de surfstranden van Bells Beach in de buurt van Torquay (het internationale surftoernooi wordt elke Pasen gehouden), Lorne en Anglesea. Surfplanken en wetsuits zijn te huur bij tal van winkels, maar houd er rekening mee dat wervelende stromingen bijzonder sterk zijn.
Grote landschappelijke sensaties komen na het rondrijden van Cape Otway - de boomtopwandeling van het nationale park is een hoogtepunt - en op weg naar Port Campbell, om de ontzagwekkende steile kalkstenen ontsluitingen van de Twelve Apostles te zien, en verder naar London Arch en de Loch Ard Gorge. De meeste reizigers streven ernaar om bij zonsondergang foto's te maken, hoewel het 's nachts rijden over de lastige wegen bemoeilijkt wordt door de overvloedige rondzwervende dieren in het wild. Je kunt de route opsplitsen in drie secties, die elk ongeveer 90 minuten rijden - van Geelong naar Lorne Lorne naar Apollo Bay en Apollo Bay naar Port Campbell.
Buiten de stranden duiken wijngaarden op in het achterland van de Surf Coast, van excentrieke Engelse expats Zal Wolseley 'S wijnmakerij in Paraparap - probeer zijn botrytis Semillon - tot in de buurt Brown Magpie Wijnen voor elegante Shiraz en schemerige Pinot Gris
Blakes Estate wordt voornamelijk geplant op Pinot Noir met een beetje Pinot Grigio, waarvan de beste wijn een delicate mousserende Blanc de Noir is. Bij Bellbrae Estate in de buurt van Torquay maakt Matthew di Sciascio peperige Shiraz. Ontdek deze wijnmakerijen tijdens het jaarlijkse Toast to the Coast-festival in november, of download informatie van de Otway Harvest Trail.
Zijn eigen beloning
De prijs aan het einde van deze lange rit is Henty, de coolste wijnregio van het vasteland van Australië die in 2000 de GI-status kreeg. Kleine wijngaarden liggen tussen de merinosschapen en het vee rond Portland, de kustplaats die in 1834 door de gebroeders Henty werd gesticht. Het duurde echter tot 1964 voordat Karl Seppelt de regio identificeerde als ideaal voor het produceren van mousserende en delicate, aromatische wijnen. De prachtige Drumborg-wijngaard van Seppelt speelde een belangrijke rol bij het stimuleren van een grotere Australische focus op wijnbouw in een koel klimaat, en het perceel blijft de beroemde Riesling en Chardonnay met één wijngaard produceren.
Het prachtige golvende terrein van deze wijk heeft de harten veroverd van producenten zoals John en Catherine Thomson, die plantten Crawford River in 1975. Hun oudste dochter Belinda maakt de benchmark van het merk Riesling.
Fruit uit Henty is zo begeerd geworden dat druiven van heinde en verre worden ingekocht door wijnmakerijen. Best's Great Western-wijnhandelaar Jonathan Mogg en Belinda Low herkenden dit en creëerden Hentyfarm-wijnen Ze hebben wijnmaker Justin Purser in dienst, ook bij Best's Great Western, om kleine wonderen te doen met de Chardonnay en Pinot Noir van druiventeler Alistair Taylor.
Als de vermoeidheid van de wijngaard niet is ingetreden, dan is het een relatief korte sprong naar het westen, 150 km over de staatsgrens naar Zuid-Australië. Hier is Penola de zuidelijke toegangspoort tot Coonawarra, beroemd om zijn Cabernet Sauvignon. Of blijf de vier uur rijden naar Adelaide en de omliggende wijngebieden.
Adresboek
Restaurants
Brae
De briljante benchmark van chef-kok Dan Hunter van elitair regionaal dineren speelt zich af op weelderige landbouwgrond in de buurt van Birregurra en produceert ingrediënten die zijn gedurfde en inventieve degustatiemaaltijden vormen.
Royal Mail Hotel
Het afgelegen Dunkeld, 120 km ten noorden van Portland, is een hotspot voor restaurants geworden dankzij het geweldige achtgangenproeverijmenu van chef-kok Robin Wickens, ondersteund door een ongelooflijke wijnkelder met meer dan 26.000 flessen.
het hele seizoen 18 aflevering 5
Gladiolen
Chef-kok Matt Dempsey heeft veel lof gekregen voor de zuivere, seizoensgebonden smaken die hij vastlegt in zijn landelijke cottage-restaurant in Inverleigh, 20 minuten rijden ten zuiden van Geelong.
Chris's Beacon Point
Dit spectaculaire restaurant op een klif in de buurt van Apollo Bay is lange tijd een juweel geweest en serveert heerlijke zeevruchten met Griekse en Midden-Oosterse invloeden. Het heeft villa-accommodatie hoog boven de beukende oceaan.
Tulp
Het lichte en zonnige broertje of zusje van Gladiolen Dat zijn Matt Dempsey en zijn vriend Graham Jefferies. Frisse, zuivere smaken zijn de sleutel tot hun flexibele eetgelegenheden met gedeelde borden, met een trotse parochiale, volledig Victoriaanse wijnkaart die ondersteuning biedt.
brand
De chique eigentijdse degustatie-eetgelegenheid van Aaron Turner serveert gedurfde, elementaire gerechten op basis van de grote houtskoolput waar Turner de meeste ingrediënten kookt. Het eten is slim, complex en gedenkwaardig, gecombineerd met een flexibele wijnkaart van één pagina.
Accommodatie
Oceaan huis
Dit opvallende minimalistische paviljoen van glas en hout in Lorne is een volledig gevuld huis met vijf slaapkamers, een dakterras met open badkamer en omhullende patio's die optimaal profiteren van het verhoogde uitzicht op de oceaan.
De boemerangs bij Johanna
Naast Great Otway National Park kijken drie elegante, boemerangvormige houten huisjes met twee slaapkamers over het achterland naar de zee.
Tarndie
Bekijk een werkende schapenboerderij in actie terwijl u verblijft in deze grootse erfgoedwoning met acht slaapkamers in Warncoort.
Whitecrest Resort
Resort aan de kust van Apollo Bay: een reeks aantrekkelijke appartementen met één tot drie slaapkamers met bubbelbaden en allemaal met een indrukwekkend uitzicht op de oceaan.
Om er te komen
JetStar Airlines vliegt naar de luchthaven Melbourne Avalon, 22 km van Geelong, net ten noordoosten van de Great Ocean Road, hoewel de meeste mensen naar Melbourne vliegen en dan minder dan een uur naar Geelong rijden. Om de Henty-regio te bereiken, vliegt u naar Mount Gambier in Zuid-Australië en rijdt u vervolgens 90 minuten in oostelijke richting naar Portland voor het begin van de Great Ocean Road, of ongeveer twee uur landinwaarts naar Dunkeld. Als u vanuit Adelaide rijdt, reken dan op ongeveer zes uur rijtijd.
David Sly is redacteur van eten en wijn SA leven tijdschrift in Zuid-Australië. Voor het eerst gepubliceerd in de Decanter-uitgave van december 2016.
