Het landgoed Fontodi bij Panzano. Bron: fontodi.com
Michelle Stafford verlaat algemeen ziekenhuis
- Exclusief
- Hoogtepunten
Michaela Morris ziet hoe deze 100% Sangiovese-wijn in meer dan 10 jaargangen in stijl is geëvolueerd ...
Fontodi-feitenbestand:
Datum opgericht 1968
Hectaren onder de wijnstok 90ha
Totale jaarlijkse productie 350.000 flessen
Jaarlijkse productie van Flaccianello 60.000 flessen
Eerste vintage 1981
In het hart van Chianti Classico, nabij de stad Panzano, liggen de wijngaarden van Fontodi op het zuiden in de beroemde Conca d'Oro.
Giovanni Manetti nam het eigendom van zijn familie over in 1979 en kon nog geen twintig zijn toen hij de eerste vintage van Flaccianello produceerde, gemaakt met de hulp van oenoloog Franco Bernabei, die vandaag nog steeds voor Fontodi raadpleegt. ‘Flaccianello en ik zijn samen opgegroeid’, verklaart Manetti.
Scroll naar beneden om Michaela's proefnotities en scores voor 10 jaargangen Flaccianello te zien
{ 'Content': 'PHA + RmxhY2NpYW5lbGxvIHdhcyBjb25jZWl2ZWQgaW4gMTk4MS4gQXQgdGhlIHRpbWUsIENoaWFudGkgcmVndWxhdGlvbnMgcmVxdWlyZWQgYSBwcm9wb3J0aW9uIG9mIHdoaXRlIGdyYXBlcyB0byBiZSB1c2VkLCBhbmQgcHJvaGliaXRlZCAxMDAlIFNhbmdpb3Zlc2Ugd2luZXMu4oCYVG8gbWFrZSB0aGUgd2luZSB3ZSB3YW50ZWQsIHdlIGhhZCB0byBsYWJlbCBpdCBhcyB0YWJsZSB3aW5lLOKAmSBzYXlzIE1hbmV0dGkuPC9wPgo8cD48ZGl2IGNsYXNzPSJhZC1jb250YWluZXIgYWQtY29udGFpbmVyLS1tb2JpbGUiPjxkaXYgaWQ9InBvc3QtaW5saW5lLTIiIGNsYXNzPSJpcGMtYWR2ZXJ0Ij48L2Rpdj48L2Rpdj48L3A + CjxwPlRvZGF5LCBGbGFjY2lhbmVsbG8gaXMgaWRlbnRpZmllZCBhcyBJR1QgQ29sbGkgZGVsbGEgVG9zY2FuYSBDZW50cmFsZS7CoFVuZGVyIENoaWFudGkgQ2xhc3NpY28mIzgyMTc7cyBwcmVzZW50IGN1cnJlbnQgcmVndWxhdGlvbnMsIEZsYWNjaWFuZWxsbyBjb3VsZCB0ZWNobmljYWxseSBiZSBsYWJlbGxlZCBhcyBhIEdyYW4gU2VsZXppb25lLjwvcD4KPHA + 4oCYUGVyaGFwcyB3aGVuIEkgY2FuIHB1dCBQYW56YW5vIG9uIHRoZSBsYWJlbCzigJkgbWFpbnRhaW5zIE1hbmV0dGkuPC9wPgo8aDI + PHN0cm9uZz5Tb3VyY2U8L3N0cm9uZz48L2gyPgo8cD5PcmlnaW5hbGx5IGEgc2luZ2xlLXZpbmV5YXJkIGJvdHRsaW5nLCBpbiAyMDAxIEZsYWNjaWFuZWxsbyBiZWNhbWUgYSBz ZWxlY3Rpb24gb2YgdGhlIGJlc3QgZ3JhcGVzIGZyb20gdGhlIGJlc3QgcGFyY2VscyAod2l0aCB0aGUgZXhjZXB0aW9uIG9mIHRoZSBWaWduYSBkZWwgU29yYm8gdmluZXlhcmQpLjwvcD4KPGRpdiBjbGFzcz0iYWQtY29udGFpbmVyIGFkLWNvbnRhaW5lci0tbW9iaWxlIj48ZGl2IGlkPSJwb3N0LWlubGluZS0zIiBjbGFzcz0iaXBjLWFkdmVydCI + PC9kaXY + PC9kaXY + CjxwPkl0IHR5cGljYWxseSBoYWlscyBmcm9tIEZvbnRvZGkmIzgyMTc7cyBoaWdoZXN0IHBsb3RzIG9mIFBlY2lsbGUsIElsIFBvZ2dpbyBhbmQgTGEgQ2FwcGVsbGluYSwgd2hpY2ggcmVhY2ggYW4gYWx0aXR1ZGUgb2YgNTAwbSwgd2hlcmUg4oCYdGhlIGludGVuc2l0eSBvZiBsaWdodCBpcyBzdHJvbmdlciBhbmQgdGhlIHNvaWwgaXMgbGVhbmVyIGFuZCBzdG9uaWVyLOKAmSBhY2NvcmRpbmcgdG8gTWFuZXR0aS48L3A + CjxoMj48c3Ryb25nPk1hdHVyYXRpb248L3N0cm9uZz48L2gyPgo8cD5XaGlsZSBGbGFjY2lhbmVsbG8gaGFzIGFsd2F5cyBiZWVuIGFnZWQgaW4gRnJlbmNoIGJhcnJpcXVlcywgTWFuZXR0aSBzbG93bHkgaW5jcmVhc2VkIHRoZSB0aW1lIGluIHdvb2QgZnJvbSAxMiB0byAyNCBtb250aHMgYW5kIHRoZSBwZXJjZW50YWdlIG9mIG5ldyBvYWsgdG8gMTAwJS48L3A + CjxkaXYgY2xhc3M9ImFkLWNvbnRhaW5lciBhZC1jb250YWluZXItLW1vYmlsZSI + PGRpdiBpZD0icG9zdC1pbmxpbmUtNCIgY2xhc3M9ImlwYy1hZHZlcnQiPjwv ZGl2PjwvZGl2Pgo8cD5Ib3dldmVyLCBvdmVyIHRoZSBsYXN0IGZpdmUgeWVhcnMgaGUgaGFzIHN0YXJ0ZWQgdGFraW5nIHRoZSB3aW5lIG91dCBvZiB0aGUgYmFycmlxdWVzIGVhcmxpZXIgYW5kIGZpbmlzaGluZyBtYXR1cmF0aW9uIGluIDI1aGwgY2Fza3MuIFRoZSBwZXJjZW50YWdlIG9mIG5ldyB3b29kIGhhcyBhbHNvIGRlY3JlYXNlZCB0byA3MC04MCUuPC9wPgo8aDI + PHN0cm9uZz5GbGFnYmVhcmVyczwvc3Ryb25nPjwvaDI + CjxwPlN0YW5kaW5nIGFtb25nIGFuIGVsaXRlIGhhbmRmdWwgb2Ygd2luZXMsIEZsYWNjaWFuZWxsbyYjODIxNztzIGNsb3Nlc3QgcGVlcnMgYXJlIE1vbnRldmVydGluZSYjODIxNztzIExlIFBlcmdvbGUgVG9ydGUsIElzb2xlIGUgT2xlbmEmIzgyMTc7cyBDZXBwYXJlbGxvLCBGw6hsc2luYSYjODIxNztzIEZvbnRhbGxvcm8gYW5kIFNhbiBHaXVzdG8gYSBSZW50ZW5uYW5vJiM4MjE3O3MgUGVyY2FybG8uPC9wPgo8ZGl2IGNsYXNzPSJhZC1jb250YWluZXIgYWQtY29udGFpbmVyLS1tb2JpbGUiPjxkaXYgaWQ9InBvc3QtaW5saW5lLTUiIGNsYXNzPSJpcGMtYWR2ZXJ0Ij48L2Rpdj48L2Rpdj4KPHA + QWxsIG9yaWdpbmF0aW5nIGZyb20gdGhlIHNhbWUgZXJhLCB0aGVzZSBhcmUgMTAwJSBTYW5naW92ZXNlIHdpbmVzIGZyb20gdGhlIGhpbGxzIG9mIENoaWFudGkgQ2xhc3NpY28gdGhhdCBwZXJzaXN0IHdpdGggYW4gSUdUIGRlc2lnbmF0aW9uLjwvcD4KPHA + WWV0IGVhY2ggaW4gdGhl aXIgb3duIHdheSwgdGhleSBhcmUgZmxhZ2JlYXJlcnMgb2YgdGhlIHpvbmUmIzgyMTc7cyBkaXZlcnNlIHZpbGxhZ2VzLiBGbGFjY2lhbmVsbG8gaG9sZHMgdXAgdGhlIFBhbnphbm8gYmFubmVyLiBQb2xpc2hlZCB3aXRob3V0IGJlaW5nIHRvbyBwb2xpdGUsIGl04oCZcyBhIGNvbXBsZXRlIHdpbmUgdGhhdCBkZWZ0bHkgYWxsaWVzIGVsZWdhbmNlIGFuZCBwb3dlci48L3A + CjxwPk1hbmV0dGkmIzgyMTc7cyByZWNlbnQgYXBwb2ludG1lbnQgYXMgcHJlc2lkZW50IG9mIHRoZSBDaGlhbnRpIENsYXNzaWNvIENvbnNvcnogaW8gc2VlbXMgdG8gc3VnZ2VzdCB0aGF0IHRoZSBkZW5vbWluYXRpb24gaXMgZ2V0dGluZyBjbG9zZXIgdG8gc29tZSBzb3J0IG9mIHN1Yi16b25hdGlvbi48L3A + CjxwPuKAmElkZW50aWZ5aW5nIHRoZSB2aWxsYWdlIG9uIHRoZSBsYWJlbCB3b3VsZCBnaXZlIGdyZWF0ZXIgdmFsdWUgdG8gdGhlIHRlcnJpdG9yeSBhbmQgd2luZXMgb2YgQ2hpYW50aSBDbGFzc2ljbyzigJkgTWFuZXR0aSBzYXlzLiBIZSBhc3N1cmVzIG1lIHRoYXQgYSB0YXNrIGZvcmNlIGlzIGN1cnJlbnRseSB3b3JraW5nIG9uIGEgdmlhYmlsaXR5IHN0dWR5LCBidXQgdGhlIHJlc3VsdHMgcmVtYWluIHRvIGJlIHNlZW4uPC9wPgo8aDI + PHN0cm9uZz5UaGUgdGFzdGluZzwvc3Ryb25nPjwvaDI + CjxwPldoaWxlIGhlIHdhcyBidXN5IHdpdGggdGhlIDIwMTggaGFydmVzdCBhbmQgaGlzIGR1dGllcyBhcyBwcmVzaWRlbnQgb2Yg dGhlIGNvbnNvcnppbywgYSB2ZXJ0aWNhbCBvZiBGbGFjY2lhbmVsbG8gZnJvbSAyMDAxIHRvIDIwMTUgd2FzIGFycmFuZ2VkIGJ5IEZvbnRvZGkmIzgyMTc7cyBpbXBvcnRlciBpbiBWYW5jb3V2ZXIsIENhbmFkYSwgd2hpY2ggSSBob3N0ZWQgZm9yIGEgZ3JvdXAgb2YgbG9jYWwgc29tbWVsaWVycy4gVGhlIHdpbmVzIHdlcmUgYWxsIHNoaXBwZWQgZGlyZWN0bHkgZnJvbSB0aGUgZXN0YXRlLjwvcD4KPGRpdiBjbGFzcz0iaW5qZWN0aW9uIj48L2Rpdj4KPHA + VGFzdGluZyB0aGUgd2luZXMgZnJvbSBvbGRlc3QgdG8geW91bmdlc3QsIHRoZSBzdWJ0bGUgdHdlYWtzIGluIHdpbmVtYWtpbmcgd2VyZSBwZXJjZWl2ZWQgYnkgdGhlIHNsaWdodGx5IGxpZ2h0ZXIgaGFuZCBpbiB0aGUgeW91bmdlciB3aW5lcy48L3A + CjxwPkV2ZW4gbW9yZSBwYWxwYWJsZSB3YXMgdGhlIGV4Y2VsbGVudCBzdHVkeSBpbiB2aW50YWdlOyBGbGFjY2lhbmVsbG8gaXMgYmVhdXRpZnVsbHkgc2hhcGVkIHRvIGRlbW9uc3RyYXRlIHRoZWlyIGRpZmZlcmVuY2VzLjwvcD4KPHA + RGVwZW5kaW5nIG9uIHRoZSB2aW50YWdlLCB0aGlzIHdpbmUgaXMgYmVzdCBiZXR3ZWVuIDEwLTI1IHllYXJz4oCZIG9sZCwgd2hpbGUgdGhlIG91dHN0YW5kaW5nIDIwMDYgY291bGQgZ28gdGhyZWUgZGVjYWRlcy4gSSBhbHNvIGxvdmVkIHRoZSBzaGVlciBncmFjZSBvZiAyMDEzLjwvcD4KPHA + CG == '}
