Vergelijking van de evolutie van Tignanello en Solaia. Krediet: Antinori.it
Michaela Morris vergelijkt verschillende jaargangen van Antinori's Tignanello en Solaia, waarbij hij kijkt naar de stilistische evolutie van twee wijnen die in de jaren zeventig enkele jaren na elkaar zijn geboren, maar afkomstig zijn van hetzelfde Toscaanse landgoed.
Een van de beroemdste wijnen van Italië, Tignanello duwt 50. De wijngaard werd voor het eerst genoemd op een etiket van Antinori's Chianti Classico Riserva uit 1970 en het jaar daarop schuwde Tignanello de benaming voor de bescheiden Vino da Tavola-aanduiding. Zijn tegenhanger, Solaia, werd kort daarna geboren in 1978.
Beide wijnen hebben een evolutie doorgemaakt. In de beginjaren veranderden hun mengsels geleidelijk. Tignanello kwam uiteindelijk uit op 80-85% Sangiovese , ondersteund door Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc , terwijl Solaia's 75% Cabernet Sauvignon wordt gecompleteerd door Sangiovese en Cabernet Franc. Omdat de identiteit van de wijnen goed verankerd is, heeft Antinori zich de afgelopen 20 jaar gewijd aan het verfijnen van de stijlen.
Om de transformatie van de afgelopen twee decennia te verkennen, werd ik uitgenodigd op het Californische hoofdkantoor van Antinori in San Casciano Val di Pesa, net binnen de grenzen van de Chianti Classico-regio.
{ 'Content': 'PHA + 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 + CjxoMyBzdHlsZT0idGV4dC1hbGlnbjogY2VudGVyIj48c3Ryb25nPlNjcm9sbCBkb3duIHRvIHNlZSBNaWNoYWVsYSYjODIxNztzIHRhc3Rpbmcgbm90ZXMgYW5kIHNjb3JlcyBmb3IgVGlnbmFuZWxsbyBhbmQgU29sYWlhPC9zdHJvbmc + PC9oMz4KPGhyPgo8aDI + VGhlIHRlcnJvaXI8L2gyPgo8cD5FdmVuIGluIEZlYnJ1YXJ5LCB0aGUg 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 + CjxwPjxkaXYgY2xhc3M9ImFkLWNvbnRhaW5lciBhZC1jb250YWluZXItLW1vYmlsZSI + PGRpdiBpZD0icG9zdC1pbmxpbmUtMiIgY2xhc3M9ImlwYy1hZHZlcnQiPjwvZGl2PjwvZGl2PjwvcD4KPHA + SW4gMTk5NywgQW50aW5vcmkgYmVnYW4gYSBjb21wbGV0ZSByZXBsYW50aW5nIG9mIHRoZSB2aW5leWFyZHMsIHdoaWNoIGxhc3RlZCB1bnRpbCAyMDA3LiDigJhJdCB3YXMgZXNzZW50aWFsbHkgYSBtYXNzYWwgc2VsZWN0aW9uIG9mIHRoZSBiZXN0IHZpbmVzLOKAmSBzYXlzIENvdGFyZWxsYS4gVGhleSBhbHNvIGludHJvZHVjZWQgcHVsdmVyaXNl 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 + VXBvbiBjb21wbGV0aW9uIG9mIHJlcGxhbnRpbmcsIEFudGlub3JpIHRoZW4gc2V0IGFib3V0IHJlbm92YXRpbmfCoCB0aGUgd2luZXJ5LiDigJhVbnRpbCAyMDA1IHdlIHdvcmtlZCBpbiBhIGZhY2lsaXRpZXMgdGhhdCB3YXMgYm9ybiBmb3IgVGlnbmFuZWxsbywgYnV0IGRpZG4mIzgyMTc7dCBoYXZlIHRoZSB0ZWNobm9sb2d5IHRvIGJlc3QgbWFuYWdlIHRoZSBncmFwZXMs4oCZIHN0YXRlcyBDb3RhcmVsbGEuIEl0IHdhcyByZWRlc2lnbmVkIGFjY29yZGluZyB0byB0 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 + Rm9yIENvdGFyZWxsYSwgZ2VudGxlIGV4dHJhY3Rpb24gaXMga2V5LiDigJhTYW5naW92ZXNlIGNhbiBiZSBlaXRoZXIgdmlicmFudCwgbmVydm91cyBvciBoeXN0ZXJpYyBkZXBlbmRpbmcgb24gaG93IHlvdSBoYW5kbGUgaXQs4oCZIGhlIHNheXMsIHJlZmVycmluZyB0byB0aGUgZ3JhcGUmIzgyMTc7cyBlbGV2YXRlZCBhY2lkaXR5IGFuZCB0YW5uaW5zLiBXaGVuIHdlbGwtbWFuYWdlZCwgdGhlc2UgY2FuIGJlIG9mIHZhbHVlIGdpdmluZyBhbiBpbnRlZ3JhdGVkIHZlcnRpY2FsIHNlbnNhdGlv bi4gSG93ZXZlciwgaWYgbWlzbWFuYWdlZCB0aGUgd2luZSBiZWNvbWVzIGFnZ3Jlc3NpdmUgYW5kIGRpZmZpY3VsdCB0byBkcmluay48L3A + CjxoMj5NYXR1cmF0aW9uPC9oMj4KPHA + 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 + QXMgZm9yIFNvbGFpYSwgd2hpY2ggaXMgYWdlZCBlbnRpcmVseSBpbiBuZXcgRnJlbmNoIG9haywgQW50aW5vcmkgaXMgbm93IHdvcmtpbmcgZXhj bHVzaXZlbHkgd2l0aCB0aGUgVGFyYW5zYXVkIGFuZCBTZWd1aW4gTW9yZWF1IGNvb3BlcmFnZXMuPC9wPgo8aDI + VGhlIHRhc3Rpbmc8L2gyPgo8cD5CYWNrIGF0IEFudGlub3JpJiM4MjE3O3MgaGVhZHF1YXJ0ZXJzLCB3ZSB3b3JrIG91ciB3YXkgdGhyb3VnaCB0aGUgdHdvIHZlcnRpY2FscyBzZXBhcmF0ZWx5LCBzdGFydGluZyB3aXRoIHRoZSBUaWduYW5lbGxvLiBUaGUgdGFzdGluZyBpcyBvcmdhbmlzZWQgZnJvbSBvbGRlc3QgdG8geW91bmdlc3QgdG8gZm9sbG93IHRoZSBjaHJvbm9sb2dpY2FsIHByb2dyZXNzLjwvcD4KPGRpdiBjbGFzcz0iYWQtY29udGFpbmVyIGFkLWNvbnRhaW5lci0tbW9iaWxlIj48ZGl2IGlkPSJwb3N0LWlubGluZS01IiBjbGFzcz0iaXBjLWFkdmVydCI + PC9kaXY + PC9kaXY + CjxwPuKAmEVhY2ggd2luZSBpcyB0aGUgZXhwcmVzc2lvbiBvZiBhIHNwZWNpZmljIGVyYSzigJkgYXNzZXJ0cyBDb3RhcmVsbGEuIEhlIGRlc2NyaWJlcyB0aGUgc3R5bGlzdGljIHJvdXRlIGFzIHN0YXJ0aW5nIGluIEF1c3RyYWxpYSBpbiB0aGUgMTk5MHMsIHRoZW4gdHJhbnNpdGlvbmluZyB0byBCb3JkZWF1eCwgZm9sbG93ZWQgYnkgQ2FsaWZvcm5pYSwgZW5kaW5nIHVwIGluIEJ1cmd1bmR5LiDigJhTaW5jZSAyMDAxLCB3ZSBoYXZlIHN0cml2ZWQgdG8gbWFrZSBtb3JlIHJlZmluZWQsIHZpYnJhbnQgYW5kIGxlc3MgcG93ZXJmdWwgd2luZXMgdGhhdCBzdGlsbCByZWZlciB0byBwbGFjZSBhbmQsIGFib3Zl IGFsbCwgYXJlIGJhbGFuY2VkIGFuZCBkcmlua2FibGUu4oCZPC9wPgo8cD5JIGhhdmUgYmVlbiBsdWNreSBlbm91Z2ggdG8gdHJ5IG9sZGVyIHZpbnRhZ2VzIG9mIFRpZ25hbmVsbG8gb24gbWFueSBvY2Nhc2lvbnMsIHRob3VnaCBuZXZlciBpbiBhIGZvcm1hdCBzdWNoIGFzIHRoaXMuIFRoZSBsZWFwIGZyb20gMjAwNyB0byAyMDEwIGNsZWFybHkgZGVtb25zdHJhdGVzIHRoZSBpbmNyZWFzZWQgc29waGlzdGljYXRpb24gYW5kIHBvbGlzaCBvZiB0aGUgdGFubmluIHN0cnVjdHVyZS48L3A + CjxwPlRoZSBiaWdnZXN0IHN1cnByaXNlIGluIHRoZSBsaW5ldXAgd2FzIHRoZSBjb29sZXIsIHVuZGVyLXRoZSAtcmFkYXIgMjAwNSwgZXNwZWNpYWxseSBmb3IgZHJpbmtpbmcgbm93LiBUaG91Z2ggc3RpbGwgaW4gbmVlZCBvZiBhZ2UsIDIwMTAgaXMgbGl2aW5nIHVwIHRvIGl0cyByZXB1dGF0aW9uLCBhbmQgMjAxMyBzaG93cyBwbGVudHkgb2YgcHJvbWlzZS48L3A + CjxwPkNvbnZlcnNlbHksIHdoaWxlIGdvb2Qgd2luZXMsIGJvdGggdGhlIGhpZ2hseSByZWdhcmRlZCAyMDAxIGFuZCAyMDA3IHZpbnRhZ2VzIHdlcmUgYSBiaXQgZGlzYXBwb2ludGluZyB3aXRoaW4gdGhlIGNvbnRleHQgb2YgdGhlaXIgaHlwZS4gSW4gdGhlIHdvcmxkIG9mIGNvbGxlY3RpYmxlIHdpbmUsIFRpZ25hbmVsbG8gcmVtYWlucyBhY2Nlc3NpYmx5IHByaWNlZCwgbWFraW5nIHZpbnRhZ2VzIGxpa2UgMjAxMCwgMjAxMyBhbmQgMjAwNSByZWxhdGl2 ZWx5IGdyZWF0IHZhbHVlLjwvcD4KPHA + QXMgZm9yIFNvbGFpYSwgbW9zdCBvZiBteSBleHBlcmllbmNlIGlzIHRhc3RpbmcgdGhpcyB3aW5lIGp1c3QgYWZ0ZXIgaXRzIHJlbGVhc2UuIEl0IGlzIGFsd2F5cyBmYXIgdG9vIHlvdW5nLCBuZWVkaW5nIHRpbWUgZm9yIHRoZSBvYWsgdG8gaW50ZWdyYXRlLjwvcD4KPHA + VGhpcyB2ZXJ0aWNhbCBhbHNvIGRlbW9uc3RyYXRlZCB0aGF0IGFmdGVyIDEwLTEyIHllYXJzIG9mIGFnZSwgU29sYWlhIHN0YXJ0cyB0byBleHByZXNzIGl0cyBzaXRlLiBXaGlsZSB0aGVyZSBoYXMgYmVlbiBhIGZpbmVzc2luZyBvZiB0YW5uaW5zIG92ZXIgdGhlIHllYXJzLCBpdCBpcyBsZXNzIG9idmlvdXMgdGhhbiB0aGUgVGlnbmFuZWxsbyBhcyBTb2xhaWEgc2VlbXMgdG8gYmUgYSBtb3JlIGZvcmdpdmluZyB3aW5lLiBJdCBhbHNvIHRlbmRzIHRvIGhhbmRsZSB0aGUgd2FybWVyIHllYXJzIGJldHRlci48L3A + CjxwPkFib3ZlIGFsbCwgd2hhdCBzdG9vZCBvdXQgaXMgdGhlIGNvbnNpc3RlbnQgaGlnaCBxdWFsaXR5LCBjb25maXJtaW5nIFNvbGFpYSYjODIxNztzIHJlcHV0YXRpb24gYXMgYSBjZWxsYXJpbmcgY2xhc3NpYy4gVGhlIDIwMTAgaXMgZXh0cmFvcmRpbmFyeSBpbiB0aGlzIHJlZ2FyZCBidXQgcmVxdWlyZXMgbW9yZSB0aW1lLiBJIHdhcyBzbWl0dGVuIHdpdGggdGhlIDE5OTkgZm9yIGRyaW5raW5nIG5vdy48L3A + CjxwPldoZW4gSSBzaGFyZSBteSBleGNpdGVtZW50IGZvciB0aGUg MTk5OSBTb2xhaWEsIENvdGFyZWxsYSBkb2VzbiYjODIxNzt0IGhlc2l0YXRlLCBwaWNraW5nIHVwIHRoZSBib3R0bGUgdG8gYnJpbmcgYWxvbmcgZm9yIGx1bmNoLiBUcnVseSB3aXRoIGFnZSBhbmQgYXQgdGhlIHRhYmxlIGlzIHRoZSBiZXN0IHdheSB0byBlbmpveSBib3RoIFNvbGFpYSBhbmQgVGlnbmFuZWxsby48L3A + CjxoMj48c3Ryb25nPlRpZ25hbmVsbG8gYW5kIFNvbGFpYSB2aW50YWdlcyBjb21wYXJlZDwvc3Ryb25nPjwvaDI + CjxkaXYgY2xhc3M9ImJyZWFrb3V0IHBhbGV0dGUtYSBwYW5lbCBwYW5lbC1kZWZhdWx0Ij48ZGl2IGNsYXNzPSJwYW5lbC1ib2R5Ij48ZGl2IGNsYXNzPSdicmVha291dC1jb250ZW50Jz48L3A + CjxwPjxzdHJvbmc + MTk5Nzwvc3Ryb25nPjwvcD4KPHA + QXQgdGhlIHRpbWUsIDE5OTcgd2FzIGNvbnNpZGVyZWQgb25lIG9mIHRoZSBiZXN0IHZpbnRhZ2VzIG9mIHRoZSBwcmV2aW91cyA1MCB5ZWFycy4gVGhlIGdyb3dpbmcgc2Vhc29uIHdhcyBwcmVjb2Npb3VzIHRocm91Z2hvdXQgYW5kIGhvdCBzdW5ueSBjb25kaXRpb25zIGNvbnRpbnVlZCByaWdodCB1cCB1bnRpbCBoYXJ2ZXN0LiBDYWJlcm5ldCBTYXV2aWdub24gd2FzIHBpY2tlZCBmaXJzdCBmb3IgYm90aCB3aW5lcy4gVGhpcyB3YXMgdGhlIGxhc3QgdmludGFnZSBiZWZvcmUgaW50ZW5zaXZlIHJlcGxhbnRpbmcgYmVnYW4uIENvbXBhcmluZyB0aGUgdHdvIGF0IGFsbW9zdCAyMCB5ZWFycyBvZiBhZ2UsIHRoZSBUaWduYW5l bGxvIHNlZW1zIHRvIGhhdmUgYWdlZCBtb3JlIGhhcm1vbmlvdXNseSBpbiB0ZXJtcyBvZiBmcnVpdCBhbmQgdGFubmluIGJhbGFuY2UuPC9wPgo8cD48c3Ryb25nPjE5OTk8L3N0cm9uZz48L3A + CjxwPkxlc3MgaHlwZWQsIDE5OTkgd2FzIGEgZnJlc2hlciB5ZWFyLiBJdCB3YXMgYWxzbyB2ZXJ5IHByb2R1Y3RpdmUgcmVxdWlyaW5nIGEgbG90IG9mIGdyYXBlIHRoaW5uaW5nLiBIYXJ2ZXN0IGZvciBDYWJlcm5ldCBTYXV2aWdub24gc3RhcnRlZCBvbiAyNSBTZXB0ZW1iZXIgd2hpbGUgdGhlIFNhbmdpb3Zlc2UgZm9sbG93ZWQgb25lIHdlZWsgbGF0ZXIuIOKAmEl0IHdhcyBhbHdheXMgY29uc2lkZXJlZCBhIGdyZWF0IHZpbnRhZ2UgZm9yIFNvbGFpYSzigJkgc2F5cyBDb3RhcmVsbGEgYXB0bHkgZGVzY3JpYmluZyBpdCBhcyBjb21wYWN0IGFuZCBzYXZvdXJ5IHdoaWxlIHRoZSBUaWduYW5lbGxvIGlzIGxpZ2h0ZXIuPC9wPgo8cD48c3Ryb25nPjIwMDE8L3N0cm9uZz48L3A + CjxwPlRoZSAyMDAxIHZpbnRhZ2Ugd2FzIGFub3RoZXIgaGlnaGx5IHJlZ2FyZGVkIHZpbnRhZ2Ugd2l0aCBjb29sIG5pZ2h0cyBvZmZzZXR0aW5nIGhpZ2ggZGF5IHRpbWUgdGVtcGVyYXR1cmVzLiBIb3dldmVyLCBDb3RhcmVsbGEgYWRtaXRzIHRoYXQgaXQgd2FzIGp1c3QgYSBiaXQgdG9vIGhvdCBhbmQgdGhlIGdyYXBlcyByaXBlbmVkIGEgYml0IHRvbyBmYXN0LiBIZSBhZGRzLCDigJhpbiAyMDAxLCB3ZSB3ZXJlIG1ha2luZyB3aW5lcyB0 aGF0IHdlcmUganVzdCBhIGxpdHRsZSB0b28gcG93ZXJmdWwgd2l0aCBtb3JlIHdvb2QsIHN0cnVjdHVyZSBhbmQgZmF0LuKAmSBIZSBjYWxscyBpdCBhbiBpbXBvcnRhbnQgZXhwZXJpbWVudCB0aGF0IGhlbHBlZCBkZXRlcm1pbmUgdGhlIGNoYW5nZSBpbiBkaXJlY3Rpb24gdGhhdCB0aGV5IGhhdmUgdGFrZW4gc2luY2UuPC9wPgo8cD48c3Ryb25nPjIwMDU8L3N0cm9uZz48L3A + 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 + CjxwPjIwMDcgd2FzIGNvbnNpZGVyZWQgYSBncmVhdCB2aW50YWdlIGluIFR1c2Nh 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 + CjxwPkRlc3BpdGUgYmVpbmcgaGlnaGx5IHRvdXRlZCwgdGhlIDIwMTAgZ3Jvd2luZyBzZWFzb24gd2FzIHNvbWV3aGF0IGNoYWxsZW5naW5nLiBJdCB3YXMgZmFpcmx5IGNvb2wgb3ZlcmFsbCB3aXRoIHBlcmlvZHMgb2YgcmFpbiB0aHJvdWdob3V0IHRob3VnaCBzdHJvbmcgd2luZHMgaW4gU2VwdGVtYmVyIGhlbHBlZCBkcnkgdGhlIHZpbmV5YXJkcyBxdWlja2x5LiBXaXRoaW4gdGhlIGNvbnRleHQgb2YgdGhpcyB2ZXJ0aWNhbCwgMjAxMCBpcyB0aGUgZmlyc3QgdmludGFnZSBpbiB3aGljaCBib3RoIHdpbmVzIHdlcmUgbWFkZSBpbiB0aGUgbmV3bHkgcmVub3ZhdGVkIGNlbGxhciBhbmQsIGZvciB0aGUgVGlnbmFuZWxsbywgaXQg cmVwcmVzZW50cyB0aGUgaW50cm9kdWN0aW9uIG9mIEh1bmdhcmlhbiBvYWsgZm9yIGFnZWluZy48L3A + CjxwPjxzdHJvbmc + MjAxMTwvc3Ryb25nPjwvcD4KPHA + 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 + CjxkaXYgY2xhc3M9ImluamVjdGlvbiI + PC9kaXY + CjxwPlRoZSBzdW1tZXIgb2YgMjAxMyB3YXMgd2FybSBhbmQgZHJ5IHdpdGhvdXQgZXh0cmVtZXMgb2YgaGVhdC4gVGhlIHdhcm0gZGF5cyBjb250aW51ZWQgdGhyb3VnaCBTZXB0ZW1iZXIgYW5kIHRoZSBmaXJzdCBoYWxmIG9mIE9jdG9iZXIgd2l0aCBwcm9ub3VuY2VkIHRl bXBlcmF0dXJlIGRpZmZlcmVuY2VzLiBIYXJ2ZXN0IHdhcyBsYXRlciB0aGFuIHRoZSBwcmV2aW91cyBmZXcgdmludGFnZXMgYmVnaW5uaW5nIHdpdGggdGhlIFNhbmdpb3Zlc2UgZm9yIFRpZ25hbmVsbG8gb24gMjUgU2VwdGVtYmVyIGFuZCBlbmRpbmcgd2l0aCB0aGUgQ2FiZXJuZXQgU2F1dmlnbm9uIGZvciBTb2xhaWEgYmV0d2VlbiA3LTE2IE9jdG9iZXIuIFdpdGggdGhpcyB2aW50YWdlLCB0aGUgZWFybGllc3Qgb2YgdGhlIG5ldyBwbGFudGluZ3MgaGF2ZSByZWFjaGVkIDE1IHllYXJzIG9mIGFnZS48L3A + CjxwPgo8L2Rpdj48ZGl2IGNsYXNzPSdicmVha291dC1idXR0b25zJz48ZGl2IGNsYXNzPSdyb3cnPjwvZGl2PjwvZGl2PjwvZGl2PjwvZGl2Pgo8cD4K '}
Michaela's proefnotities en scores voor Solaia en Tignanello:
Andere artikelen zoals deze zijn beschikbaar voor Premium leden
Sassicaia 2015 uitgebracht: zo smaakt het
Brunello di Montalcino 2013: Topwijnen en vintage rapport
Interessante Artikelen
