- Hoogtepunten
- Italiaans supplement 2019
- Tijdschrift: uitgave februari 2019
- Proeverijen Home
Sterke inheemse druivensoorten en de zuidelijke hitte zorgen voor een groot aantal fascinerende wijnstijlen tot in de hielen van Italië. Michaela Morris gaat op zoek naar de stamboom van Puglia ...
De ster van Puglia stijgt langzaam. Het blijft de meest productieve wijnregio van het land, ondanks subsidies om het overschot te beteugelen. Een door de EU gesponsorde wijnstoktrekking was bedoeld om de wijngaard op de uitgestrekte vruchtbare vlakte van Puglia te verkleinen, maar het leidde tot het verlies van veel kostbare oude wijnstokken.
Scroll naar beneden om de 18 beste wijnen van Michaela uit Puglia te zien
{ 'Content': 'PHA + VGhpbmdzIHN0YXJ0ZWQgdG8gbG9vayB1cCB3aGVuIDxhIGhyZWY9Imh0dHBzOi8vd3d3LmRlY2FudGVyLmNvbS93aW5lL2dyYXBlLXZhcmlldGllcy9wcmltaXRpdm8vIiB0YXJnZXQ9Il9ibGFuayIgcmVsPSJub29wZW5lciI + UHJpbWl0aXZvPC9hPiB3YXMgaWRlbnRpZmllZCBhcyB0aGUgc2FtZSBncmFwZSB2YXJpZXR5IGFzIDxhIGhyZWY9Imh0dHBzOi8vd3d3LmRlY2FudGVyLmNvbS93aW5lL2dyYXBlLXZhcmlldGllcy96aW5mYW5kZWwvIiB0YXJnZXQ9Il9ibGFuayIgcmVsPSJub29wZW5lciI + 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 dm8gaW4gbmV3IG9hay48L3A + CjxkaXYgY2xhc3M9ImluamVjdGlvbiI + PC9kaXY + 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 PSJpcGMtYWR2ZXJ0Ij48L2Rpdj48L2Rpdj48L3A + CjxwPlB1Z2xpYeKAmXMgYXNzb2NpYXRpb24gd2l0aCBvdmVycHJvZHVjdGlvbiByZW1haW5zIEl0YWx54oCZcyBoZWVs4oCZcyBBY2hpbGxlcyBoZWVsLCBidXQgdGhlcmUgYXJlIHF1YWxpdHktb3JpZW50ZWQgcHJvZHVjZXJzIGNoYW1waW9uaW5nIHRoZSByZWdpb27igJlzIG5hdGl2ZSBncmFwZXMgYW5kIHNraWxmdWxseSBjb2F4aW5nIG91dCB0aGVpciB0cnVlIGNoYXJhY3Rlci48L3A + CjxwPjxlbT5NaWNoYWVsYSBNb3JyaXMgaXMgYSB3aWRlbHkgcHVibGlzaGVkIHdpbmUgd3JpdGVyLCBlZHVjYXRvciwganVkZ2UgYW5kIHNwZWFrZXIgYmFzZWQgaW4gQ2FuYWRhLCB3aG8gd29ya3MgZnJlcXVlbnRseSBpbiBJdGFseTwvZW0 + PC9wPgo8cD4K '}
