Een wijngaard kopen: de kosten van een droom - Winestealssd.com

Hoe een wijngaard te kopen

Er is meer nodig dan een passie voor wijn om een wijngaard te kopen. NATASHA HUGHES kijkt naar de juridische, financiële en logistieke vraagstukken.

Wijnliefhebbers over de hele wereld hebben ernaar verlangd om een eigen wijngaard te kopen. Degenen die nog een stap verder zijn gegaan en die wens hebben laten uitkomen, hebben geleerd - vaak op de moeilijke manier - dat de aankoop van een wijngaard een ingewikkelde zaak is, zowel praktisch als legaal.

Het eerste dat u moet vragen, is of u een paar flessen wijn wilt maken voor uw eigen plezier of dat u uw wijngaard als commercieel voorstel wilt runnen. Het antwoord geeft u een idee van de schaal waarmee u moet werken als u op zoek gaat naar een levensvatbare wijngaard.

Elke wijnstok zou u tussen de één en twee flessen wijn moeten geven (afhankelijk van de opbrengst, die verder afhangt van de wijnstokleeftijd en het beheer). De plantdichtheid varieert van 3.000 tot 6.000 wijnstokken per hectare. Een simpele berekening laat zien dat een hectare wijnstokken ongeveer tussen de 3.000 en 12.000 flessen wijn zou moeten opleveren.

Om verschillende redenen, variërend van de logistieke (als u helemaal opnieuw plant, duurt het minstens vier jaar voordat u wijn van uw druiven kunt maken) tot de legale (het is vrijwel onmogelijk om aanplantrechten voor maagdelijk land in Frankrijk te krijgen, tenzij u reeds gevestigde wijngaarden bezit), is het eenvoudiger om land te zoeken met gevestigde wijngaarden in plaats van niet-aangeplante arealen.

De prijzen voor aangeplant land variëren sterk, afhankelijk van waar de wijngaarden zich bevinden, hoe goed ze worden onderhouden en hoe oud de wijnstokken zijn. Houd er rekening mee dat gebouwen die samen met het land worden verkocht, extra kosten met zich meebrengen - verwacht evenveel te betalen voor een woongebouw, of het nu een huisje of een kasteel is, als wanneer het afzonderlijk zou worden verkocht.

Als u van plan bent wijn te maken op uw eigen domein in plaats van de druiven naar een nabijgelegen wijnmakerij te vervoeren en daar wijn te maken (wat alleen in sommige delen van de wereld is toegestaan - Frankrijk staat er bijvoorbeeld op dat wijn ter plaatse moet worden gemaakt, tenzij u U bent lid van een coöperatie of verkoopt uw druiven aan een négociant), dan moet uw aankoop vergezeld gaan van een of andere wijnmakerij. Maar hoeveel zou het kosten om er een helemaal opnieuw te bouwen?

Als je ervan uitgaat dat bepaalde vitale elementen van de infrastructuur - water, elektriciteit, een basisgebouw om de wijnmakerij te huisvesten - aanwezig zijn, moet je nog steeds een enorme boodschappenlijst doorlopen voordat je kunt beginnen. Belangrijke items zijn onder meer een ontsteker, pers, pompen en slangen. U heeft roestvrijstalen, betonnen of glasvezeltanks of houten vaten nodig voor het fermenteren en rijpen van uw wijn, evenals apparatuur voor temperatuurregeling, bevochtiging en isolatie. Dit alles is niet goedkoop: reken erop dat u minimaal £ 200.000 uitgeeft voor de basis. En hoewel dit je de middelen geeft om de druiven van 10 hectare te verwerken, zou je ongeveer hetzelfde bedrag moeten uitgeven voor slechts één hectare.

hoe zal sterven op dagen van ons leven?

Sommige apparatuur kan worden gehuurd, maar de vraag zal in bepaalde periodes van het jaar hoog zijn. De meeste Franse wijnhuizen zullen de diensten van een bottellijn inhuren in plaats van hun eigen bottelarij te kopen, tenzij u van plan bent een groot commercieel bedrijf te runnen, dit is de meest verstandige oplossing.

https://www.decanter.com/wine-news/french-wineries-2020-vintage-lockdown-435501/

Er kan ook mankracht worden ingehuurd, maar zelfs de kleinste wijnmakerij heeft permanent iemand ter plaatse nodig om ervoor te zorgen dat alles soepel verloopt in wijngaard en kelder. Consultant Sam Harrop MW zegt: `` Voor een wijngaard van 15 ha is een manager / wijnmaker nodig met minstens één fulltime assistent, afhankelijk van de mate van mechanisatie, plus extra personeel tijdens vintage. '' In Frankrijk verdient een manager ongeveer € 40.000 per jaar. jaar, maar je zult ook een groot deel van de belasting van elke werknemer bovenop het salaris moeten betalen.

Er is natuurlijk een legaal mijnenveld waarover moet worden onderhandeld bij het kopen van een wijngaard, vooral in de Oude Wereld. In Frankrijk moet u bij het ministerie van Landbouw toestemming vragen om het land te bewerken. ‘Hoewel dit in de meeste gevallen als een formaliteit wordt beschouwd’, zegt Adam Dakin van Vinea Transaction, ‘duurt het meestal vier maanden voordat de toestemming wordt gegeven’.

Bovendien heeft SAFER, een door de overheid gerund landagentschap, een voorkeursrecht op de verkoop van een deel van de landbouwgrond en kan zij toestemming voor de aankoop weigeren. Uw eigendomsadvocaat zal tijdens de overdracht van de aankoop contact opnemen met SAFER, maar het is vermeldenswaard als een andere mogelijke bron van vertraging.

tim tebow nina dobrev dating

En als u eenmaal uw wijngaard heeft gekocht, zijn de juridische rompslomp nog niet voorbij. ‘Elk jaar moet je bij de Conseil Interprofessionel toestemming vragen om een door hen bepaald bedrag te oogsten’, zegt Francis Anson van makelaar France Prestige. ‘Om de potentiële toegestane opbrengst van uw wijngaard te meten, kijkt u naar de staat van dienst van de afgelopen vijf jaar en krijgt u een gemiddeld cijfer. Het geeft je ook een idee van de gemiddelde prijs die de wijn ophaalt. '

https://www.decanter.com/wine-news/civb-announces-new-president-106478/

Anson raadt iedereen die een wijngaard wil kopen aan om een beroep te doen op een managementadviesbureau met ervaring in de aankoop van dergelijke eigendommen, zoals Ernst & Young of KPMG, en een advocaat. Dit zou het verschil kunnen maken tussen het leven van de droom en het omgaan met een juridische en logistieke nachtmerrie.

Italië - Bycsa M&A: [email protected] +39 (0) 2634 81

Portugal - Percelen & Quinta's:

[email protected]

+33 (0) 4 94 82 37 09

Spanje - Vinea Espana: [email protected] +34 (0) 9 32680440

Frankrijk - Vinea Transactie: fpauly @ vineatransaction.com +33 (0) 4 67 22 55 52 (Woningen verkocht door deze vier agenten kunnen worden bekeken op www.vineatransaction.com)

Australië en Nieuw-Zeeland - Colin Gaetjens & Shaw: www.wineryforsale.

com.au [email protected]

+61 (0) 8 8364 5600

Bordeaux, Languedoc-Roussillon, Provence - Frankrijk Prestige: www.france-prestige-real-estate.com contact @ france-prestige-real-estate.com +33 (0) 4 66 79 36 62