De wijnproductie in Amerika is de afgelopen dertig jaar snel gegroeid. Waarom? Omdat de Amerikaanse smaak verandert. Steeds meer van ons laten verwaterde ‘macro’-bieren zoals Bud Lite achterwege een verscheidenheid aan ambachtelijke bieren sterke dranken zoals bourbon en natuurlijk wijn. Hoewel we veel wijn importeren in dit land, zijn we ook een van de grootste producenten ter wereld. Dus waar groeit al die wijn? Van de 9000 Amerikaanse wijnhuizen (9009 om precies te zijn) bevindt 43 procent zich in Californië en veel van die wijnhuizen zijn behoorlijk groot; Californië is verantwoordelijk voor ongeveer 60 procent van de wijn die in de VS wordt geproduceerd. Aan de andere kant van het spectrum? Delaware staat op de laatste plaats met slechts 3 wijnhuizen. Volgens het Alcohol Tax and Trade Bureau is onlangs een vierde wijnmakerij in Deleware opgericht... dus Wyoming en Mississippi met elk vijf wijnmakerijen kunnen maar beter oppassen!
Onder de kaart hebben we een wijnmakerij aanbevolen waar we vooral van houden in elk van de tien grootste wijnproducerende staten in de VS. Deze wijnhuizen tonen de ongelooflijke wijn die Amerika kan produceren, dus wees een patriot en koop ze allemaal!
Onze suggesties voor de top 10 staten
Californië:
Hoewel iedereen de wijnen van Napa en Sonoma kent, zijn velen zich misschien niet bewust van de uitstekende en betaalbare wijnen die uit de Central Coast van Californië komen. Een van onze favoriete wijnhuizen hier is Bonny Doon-wijngaarden gevestigd in Santa Cruz en gerund door Randall Grahm, een van de meest getalenteerde wijnmakers in de VS.
Washington:
Walla Walla is een van de bekendste wijnregio's van de staat Washington en dat is precies hier Cayuse-wijngaarden boeren hun 60 hectare aan wijngaarden. Deze biodynamische wijngaard staat bekend om zijn Syrah En Grenache hoewel ze ook een geweldige Tempranillo vormen.
Oregon:
Oregon is beroemd geworden omdat het buitengewoon goed één wijn produceert en die wijn is dat ook Pinot Noir . Een uitzonderlijke producent van Oregon Pinot is dat wel Atticus-wijn . De wijnmakerij bevindt zich in de Willamette-vallei, die in de regio Oregon wordt beschouwd als de ideale locatie voor het verbouwen van Pinot Noir en Pinot Noir is het enige dat ze verbouwen.
New York:
De Finger Lakes waren de eerste regio van New York waar geweldige wijn werd gemaakt, maar nu wordt er net zo goed wijn gemaakt op de North Fork op Long Island. Een van onze favoriete Long Island-wijngaarden is Shinn landgoederen gerund door David Page en Barbara Shinn. Alle wijn die ze maken is geweldig, maar we zijn vooral verliefd op hun Wild Boar Doe.
Texas:
Texas staat bekend om het maken van wijnen van druiven die traditioneel worden geteeld in de Franse Rhônevallei, de regio Piemonte, Italië en Spanje, met de meest gevierde wijnmakerijen in de staat in Texas Hill Country. Eén van de pioniers van deze regio is Fall Creek-wijngaarden een wijnmakerij die bekend staat om hun Tempranillo.
Virginia:
Wij hebben al veel geschreven over Linden Vineyards de vaandeldrager van Virginia-wijn, dus we gaan nog een fantastische wijnmakerij in de staat aanbevelen Wijngaarden van de Koningsfamilie . King Family ligt net buiten Charlottesville, op een uitgestrekt stuk terrein met polovelden. Ze produceren wijnen geïnspireerd door Bordeaux Dat zou Jefferson trots maken .
Michigan:
Wij maakten voor het eerst kennis met Linkervoet Charley wijnmakerij door onze vrienden bij ABC Wijnbedrijf . Left Foot Charley is een stedelijke wijnmakerij in het hart van Traverse City, in een gebouw dat vroeger het Northern Michigan Asylum for the Insane was... hoe cool is dat?! Ze zijn gespecialiseerd in wijnen gemaakt van druiven afkomstig uit Oostenrijk, omdat deze druiven de neiging hebben om heel goed te groeien in het noorden van Michigan en een moordenaar zijn Blaufrankisch evenals een geweldige riesling .
Pennsylvania:
Net buiten Lancaster PA, in het hart van Amish Country Wals wijngaarden . Gelegen op een omgebouwde tabaksboerderij die al zes generaties in de familie is, belichaamt de wijnmakerij echt het idee dat alle geweldige wijnen in de wijngaard beginnen. We zijn grote fans van hun Cherry Tree Merlot .
Ohio:
Gelegen ongeveer een uur ten oosten van Cleveland Markko-wijngaarden maakt sinds 1968 wijn in Ohio. Ze worden beschouwd als een van de baanbrekende wijnmakerijen van de staat en staan bekend om hun Chardonnay .
Missouri:
Norton is een druif afkomstig uit de Verenigde Staten die, hoewel hij niet vaak wordt gebruikt bij het maken van Amerikaanse wijn, in werkelijkheid vrij vaak wordt gebruikt in Missouri, waar het ook de staatsdruif is. Er is een wijnmakerij uit Missouri die beroemd is vanwege het maken van Norton-wijn Mount Pleasant Estates .
