Matanzas Creek, Californië
- Karaf reisgidsen
- Topwijnregio's in de VS om te bezoeken
- Wijnhuizen om te bezoeken
Katie Kelly Bell kiest 10 beste kelderdeuren om te bezoeken in Californië, inclusief in Napa Valley, Sonoma en Santa Barbara, voor een boeiende mix van ervaring, landschap en wijn.
Californië is een van de meest schilderachtige staten van Amerika en de wijnproeverijen gaan bijna altijd gepaard met een prachtige omgeving. Toch vertrouwen Californische wijnmakerijen niet alleen op schoonheid om bezoekers aan te trekken. Wijnmakerijen gaan inderdaad veel verder dan een stapje extra om ongeëvenaarde proeflokaalervaringen te creëren, geaccentueerd met uitgebreide tuinen, ultra-persoonlijke privérondleidingen, kooklessen en tentoonstellingen.
christie clark dagen van ons leven
Kelderdeuren in Californië Napa Vallei
Schramsberg, Calistoga
Wijnmakerij Schramsberg, Napa Valley
Schramsberg-mousserende wijn wordt door velen beschouwd als een vaandeldrager voor de bubbels uit de Nieuwe Wereld. Maar met meer dan twee miljoen flessen kunstig gestapeld in 3 km met mos bedekte, 125 jaar oude grotten, is deze wijnmakerij net zo oud als Napa. Rondleidingen duren 90 minuten en bevatten een mini-geschiedenis op het terrein, plus proeverijen, grottour en discussie over hoe mousserende wijn wordt gemaakt. De mousserende wijnen van Schramsberg genieten ook het onderscheid dat elke president sinds Richard Nixon in het Witte Huis wordt geserveerd. Voor extra sprankelende ervaringen die u nergens anders zult vinden behalve in Napa, bezoekt u de gezellige Frank Family-proefruimte met een feestje, eigendom van de voormalige president van Disney, Rich Frank.
Rondleiding / proeverij, verschillende keren. $ 50 per persoon, afspraak vereist. 1400 Schramsberg Rd, Calistoga, CA 94515 +1707942 4558 schramsberg.com
Chappellet , Sint-Helena
Wijnmakerij Chapellet, Sint-Helena
De schilderachtige rit naar Napa’s Pritchard Hill heeft een Who’s Who van de wijnwereld, met inwoners zoals Colgin Estates en Bryant Family, maar de enige proeflokaal die je voor bezoekers zult vinden, is Chappellet. Eigenaren Donn en Molly Chappellet waren de eersten die in 1967 wijnstokken plantten op deze rotsachtige heuvel. Tegenwoordig draait de unieke, piramidevormige wijnmakerij volledig op zonne-energie en verwelkomt bezoekers op afspraak. U bent niet alleen uitgenodigd om te proeven, maar rondleidingen zijn inclusief een wandeling in de wijngaard - ???? des te beter om het unieke terroir te waarderen.
Afspraken dagelijks, om 11.00 uur, 13.00 uur en 15.00 uur. De kosten variëren op basis van het aantal mensen dat proeft. 1581 Sage Canyon Rd, St Helena, CA 94574 +1707286 4219 chappellet.com
Inglenook Winery Rutherford
De Tucker 48-auto bij Inglenook-wijnmakerij
Eigendom van filmmaker Francis Ford Coppola, deze wijnmakerij doet geweldig werk door de wijngeschiedenis van Napa te delen door middel van exposities en displays. Onderweg liggen fascinerende stukjes filmmemorabilia, waaronder een Tucker 48-auto uit Coppola's eigen privécollectie (foto links)
De 90 minuten durende tour is een van de langste die in de vallei wordt aangeboden en in de loop daarvan krijg je een kijkje in het oorspronkelijke kasteel (circa 1887), wijngaarden en de oneindige grotten. De grote finale biedt een zittende proeverij in een van de grotten, gecombineerd met een selectie ambachtelijke kazen.
Er wordt een verscheidenheid aan andere zittende proeverijen met bijpassende gerechten aangeboden, of u kunt gewoon proeven aan de bar en genieten van het weelderig aangelegde terrein. Winkel in de boetiek (waar alles met de hand wordt geselecteerd door de Coppolas) voor unieke antieke wijn en leuke accessoires.
Dagelijks geopend van 10.00 tot 17.00 uur. Inglenook proeverij en ervaring: $ 50. 1991 St Helena Highway, Rutherford, CA 94573 +1800782 4266/707 968 1100 inglenook.com
Kelderdeuren in Californië Sonoma
Fort Ross Vineyard & Winery , Sonoma Coast
De wijngaard van Fort Ross, Sonoma
De rit naar dit afgelegen, rustiek mooie proeflokaal kost wat tijd, maar je wordt beloond met zijn zangerige, elegante Pinot Noir en adembenemende uitzichten van 80 kilometer over de kust van de Stille Oceaan. De omgeving is dicht met wilde bloemenweiden, sequoiabossen en bochtige, glooiende heuvels met wijngaarden. Waarnemingen van wilde zwijnen en herten zijn niet ongewoon. In feite krijgt dit gebied meer regen dan het Amazone-oerwoud vanwege de nabijheid van de Stille Oceaan.
Deze wijnmakerij was ook de eerste wijnmakerij in de Fort Ross-Seaview AVA. Geniet van de botanische tuin en erfstukrozen, samen met een glas knapperige roos en kaas en charcuterie op het mooie terras. Ga op weg naar huis langs de Timber Cove Inn voor een spectaculair diner aan zee.
Dagelijks geopend, zomer: 10.00 tot 17.00 uur Winter: 10.00 tot 17.00 uur. $ 15 per persoon. 15725 Meyers Grade Rd, Jenner, CA 95450 +1707847 3460 fortrossvineyard.com
Matanzas Creek Winery , Bennett Valley
Matanzas Creek WInery, Bennett Valley
Deze bestemming met zijn inheemse grassen, olijfbomen en lavendelvelden (iets meer dan een hectare biologisch gekweekte lavendel, om precies te zijn) is net zo goed een lavendelervaring als een proeflokaal voor een wijnmakerij. Lavendel is zelfs zo'n dominant onderdeel van het landschap dat de wijnmakerij elk jaar eind juni een wijn- en lavendelevenement organiseert, Days of Wine and Lavender. Bezoekers kunnen het hele jaar door picknicks meenemen, door de landgoedtuinen dwalen en proeven van de selecties, waaronder de bekroonde Journey-wijnen.
Dagelijks geopend van 10.00 tot 16.30 uur. Proeverijen: $ 10 - $ 15 per persoon (voor vier tot zes wijnen) rondleidingen per dag, maak een afspraak voor privérondleidingen. 6097 Bennett Valley Rd, Santa Rosa, CA 95404 +1800590 6464/707 528 6464 matanzascreek.com
Paradise Ridge , Sonoma Valley
Paradise Ridge, Sonoma Valley
conor kennedy en taylor swift
Dit stukje Sonoma-paradijs levert een dosis kunst, geschiedenis, natuur en goede wijn in één stop. Het uitzicht is altijd spectaculair, maar maak plannen voor de populaire (ze zijn wel uitverkochte tickets) woensdagavond Wines & Sunsets-evenementen tussen mei en half oktober. Geniet van de combinatie van pizza en wijn, samengesteld met het populaire lokale restaurant Rosso Pizzeria and Wine Bar. Kom vroeg aan en wandel door Marijke's Grove, een beeldentuin van 1,6 hectare (foto rechts) In de schaduw van eeuwenoude eiken kunt u tijdens uw bezoek zelfs een roodstaartbuizerd bespioneren. En liefhebbers van geschiedenis zullen volop genieten van de fascinerende tentoonstelling ter ere van het leven van de ‘Wine King’ van Californië, Kanaye Nagasawa, die aan het begin van de 20e eeuw de leiding had over een groot landgoed in Sonoma en de eerste was die Californische wijnen introduceerde in Engeland, Europa en Japan.
Dagelijks geopend van 11.00 tot 17.00 uur. Proefkosten: $ 10, restitueerbaar bij aankoop. 4545 Thomas Lake Harris Dve, Santa Rosa, CA 95403 +1707528 9463 prwinery.com
Kelderdeuren in Californië Mendocino
Saracina wijngaarden , Mendocino County
Saracina-wijngaarden, Mendocino County
Deze kleine boetiekwijnmakerij ligt in de Upper Russian River Valley en is eigendom van John Fetzer, voormalig CEO van Fetzer Vineyards, en zijn vrouw, Patty Rock, met prachtige wijngrotten, de eerste in Mendocino. Het is een echte ranch-achtige sfeer met wijngaarden die op slechts de helft van de 240 ha van het landgoed zijn geplant. Wijnstokken delen de ruimte met talloze wandelpaden die door een bos van 100 jaar oude olijfbomen, granaatappelboomgaarden, vijvers en bamboestands met schapen en geiten slingeren.
Dagelijks geopend van 11.00 tot 17.00 uur. Rondleidingen door wijngrotten op afspraak, boek 24 uur van tevoren op [email protected]. $ 7 proeverij, kwijtgescholden bij aankoop. 11684 South Highway 101, Hopland, CA 95449 +1707744 1671 saracina.com
De Madrones , Anderson Valley
De Madrones, Anderson Valley
Aanbod zoals een houtgestookte broodbakles, paddenstoelenfoerage-expeditie of vogelavontuur zijn kenmerkend voor Mendocino's groovy, live-off-the-land mentaliteit, en je vindt ze allemaal bij The Madrones.
Het complex omvat Madrones Inn en vier kleine proeflokalen voor wijnmakerijen: Bink !, Drew, Knez en Signal Ridge. Elke proeflokaal houdt individuele uren en dagen bij, maar je zult er zeker van zijn dat er minstens twee open zijn, zo niet alle vier. Maak plannen (ruim van tevoren) zodat u, na het proeven van de verschillende, kleine kavels van de wijnmakerijen, kunt deelnemen aan een van de geplande activiteiten van het hotel. Als je het naar je zin hebt, waarom zou je er dan niet een nacht van maken en een kamer boeken?
9000 Californië 128, Philo, CA 95466 +1707895 2955 themadrones.com
Kelderdeuren in Californië Centrale kust
Creek Tables , Paso Robles
Tablas Creek, Paso Robles
Paso Robles is het Rhône-land in Californië en nergens anders laten Rhône-variëteiten zich beter zien dan in de handen van de biologisch-dynamische wijnmakerij Tablas Creek. Het wijnhuis is het product van een slimme samenwerking tussen de familie Perrin van Chateau de Beaucastel en importeur Robert Haas van Vineyard Brands. Rondleidingen zijn gratis en kunnen worden aangepast aan uw interesses. Wijnmaker Jason Hass merkt op: ‘Als iemand in het bijzonder geïnteresseerd is in biodynamica, gaan we graag zo diep als ze willen, en zullen we zelfs ons wijngaardpersoneel aantrekken als dat nodig is.’
Je zult genieten van de volledige biodynamische ervaring met een bezoek aan de wijngaard, de wijnstokkwekerij en gastoptredens van de menagerie van de wijnmakerij met kippen, schapen, ezels, geiten, varkens, alpaca's en lama's. Neem een picknick mee of blader door de selectie boeken, Provençaals linnengoed en geschenken voor eten en wijn in de winkel.
Dagelijks geopend van 10.00-17.00 uur. $ 10 proeverij, kwijtgescholden bij aankoop. 9339 Adelaida Rd, Paso Robles, CA 93446 +1805237 1231 tafelscreek.com
Kelderdeuren in Californië Sint Barbara
De Funk Zone
The Funk Zone, Santa Barbara
Slechts een zeebriesje van de kust, dit luxe stadswijndistrict brengt verschillende interessante wijnmakerijen samen in een straal van twee tot drie blokken.
Proef de veelgeprezen wijnen van de legendarische wijnmaker Jim Clendenen in het proeflokaal van Au Bon Climat. Net naast de deur kunt u genieten van de weelderige Bordeaux-melanges van wijnmakerij Happy Canyon, Grassini Family Vineyards. Pauzeer voor de lunch bij Wine Cask en hervat het harde werk van het proeven bij Margerum Wine Company - probeer de kleine partij Pinot Gris riesling en Rhône-mengsels.
de beste single malt whisky
Met meer dan 17 verschillende proeflokalen aangevuld met een selectie kunstgalerijen, boetieks en restaurants, is het gemakkelijk te begrijpen hoe gemakkelijk een dag wijnproeven aan de Amerikaanse Rivièra is.
De tijden en tarieven van de proeflokalen variëren, bel van tevoren voor meer informatie. funkzone.net
Katie Kelly Bell behandelt wijn, eten en reizen voor een aantal publicaties, waaronder Forbes en USA Today
