- Exclusief
Californische wijnexpert Elin McCoy brengt de opkomst van Napa's Trefethen Family Vineyards in kaart en deelt haar proefnotities uit hun wijncollectie, waaronder Library Selection Chardonnay en Cabernet Sauvignons van 1979-2015 ...
In 2014, toen een grote aardbeving de Napa Valley schudde, kleurde de pompoen van de Trefethen Family Vineyards 19theeuws houten wijnhuis bijna ingestort.
Het enorme gebouw leunde gevaarlijk en zag eruit als een verloren zaak, maar de Trefethens huurden een bemanning in om het rechtop te zetten en brachten 33 maanden door met het herstellen ervan.
Dat soort vastberadenheid is een van de redenen waarom het wijndomein van de familie in het Oak Knoll District in Napa bloeit sinds de oprichting 50 jaar geleden.
Er bestonden slechts 25 wijnmakerijen in Napa toen Eugene Trefethen en zijn vrouw in 1968 een vervallen spookwijnmakerij van 440 hectare kochten en wijnstokken begonnen te planten op de grindachtige bodems van hun belangrijkste boerderij. Hun zoon John en zijn vrouw Janet brachten in 1973 de eerste commerciële wijn, een Chardonnay, op de markt.
‘We gebruikten bourbonvaten omdat we hadden gelezen dat we chardonnay in eikenhout moesten rijpen’, zei Janet, terwijl we proefden van verschillende oudere jaargangen van hun beroemde wit.
{ 'Content': 'PHA + Q2FiZXJuZXQgU2F1dmlnbm9uLCBOYXBh4oCZcyBwcmltZSBncmFwZSwgaGFzIGFsd2F5cyBiZWVuIHBhcnQgb2YgdGhlIFRyZWZldGhlbiB2aW5leWFyZCB2YXJpZXRhbCBtaXgsIHdoaWNoIG5vdyBpbmNsdWRlcyBNYWxiZWMsIFBpbm90IE5vaXIsIGFuZCBSaWVzbGluZy5UaGVpciBmaXJzdCBDYWJlcm5ldCBTYXV2aWdub24gdmludGFnZSB3YXMgMTk3NCwgYnV0IGl0IHdhcyB0aGVpciBDaGFyZG9ubmF5IHRoYXQgZmlyc3QgZ2FpbmVkIGEgcmVwdXRhdGlvbi48L3A + CjxwPkF0IEdhdWx0LU1pbGxhdeKAmXMgMTk3OSBXb3JsZCBXaW5lIE9seW1waWNzIGluIFBhcmlzLCB0aGUgMTk3NiB3YXMgcHJvY2xhaW1lZCB0aGUg4oCYYmVzdCBDaGFyZG9ubmF5IGluIHRoZSB3b3JsZC7igJk8L3A + CjxwPkkgZmlyc3QgdGFzdGVkIGl0IGF0IGEgQ2FsaWZvcm5pYSBiYXJyZWwgdGFzdGluZyBoZWxkIGF0IHRoZSBGb3VyIFNlYXNvbnMgcmVzdGF1cmFudCBpbiBOZXcgWW9yaywgd2hlcmUgd2UgYXBwbGF1ZGVkIGl0cyBzdHJlYW1saW5lZCBlbGVnYW5jZS4gS2V5IHRvIHRoZSBUcmVmZXRoZW5z4oCZIHBoaWxvc29waHkgZnJvbSB0aGUgYmVnaW5uaW5nIGhhcyBiZWVuIHRoZWlyIGNvbW1pdG1lbnQgdG8gdXNpbmcgb25seSBncmFwZXMgZnJvbSB0aGVpciBvd24gdmluZXlhcmRzLjwvcD4KPGRpdiBjbGFzcz0iYWQtY29udGFpbmVyIGFkLWNvbnRhaW5lci0tbW9iaWxlIj48ZGl2IGlkPSJwb3N0LWlubGlu ZS0zIiBjbGFzcz0iaXBjLWFkdmVydCI + PC9kaXY + PC9kaXY + CjxwPkx5aW5nIHRvd2FyZCB0aGUgc291dGhlcm4gZW5kIG9mIHRoZSBOYXBhIFZhbGxleSwgdGhlIE9hayBLbm9sbCBEaXN0cmljdCBpcyBvbmUgb2YgTmFwYeKAmXMgY29vbGVzdCBBVkFzLiBXaW5kIGFuZCBtb3JuaW5nIGZvZyBibG93aW5nIHVwIGZyb20gU2FuIFBhYmxvIEJheSBoZWxwIGNyZWF0ZSB0aGUgbG9uZ2VzdCBncm93aW5nIHNlYXNvbiBpbiB0aGUgdmFsbGV5LjwvcD4KPHA + U2luY2UgMjAwNCwgdml0aWN1bHR1cmlzdCBKb24gUnVlbCwgbm93IENFTywgaGFzIG92ZXJzZWVuIGEgcHVzaCB0byDigJhncmVlbuKAmSBpbml0aWF0aXZlcyBsaWtlIHNvbGFyIHBvd2VyIGFuZCBiaW9kaWVzZWwgdHJhY3RvcnMsIG1vcmUgcHJlY2lzaW9uIGZhcm1pbmcgYW5kIHZlcnkgbGltaXRlZCBpcnJpZ2F0aW9uLjwvcD4KPGRpdiBjbGFzcz0iYWQtY29udGFpbmVyIGFkLWNvbnRhaW5lci0tbW9iaWxlIj48ZGl2IGlkPSJwb3N0LWlubGluZS00IiBjbGFzcz0iaXBjLWFkdmVydCI + PC9kaXY + PC9kaXY + CjxwPkFzIENhYmVybmV0IFNhdXZpZ25vbnMgaW4gTmFwYSB2ZXJnZWQgdG93YXJkIGluY3JlYXNpbmdseSBwb3dlcmZ1bCBzdHlsZXMsIFRyZWZldGhlbuKAmXMgQ2FiZXJuZXRzIGNvbnNpc3RlbnRseSByZW1haW5lZCBiYWxhbmNlZCwgZXZlbiBhcyB0aGV5IGV2b2x2ZWQgZnJvbSBhIENhYmVybmV0IFNhdXZpZ25vbi1NZXJsb3QgYmxlbmQgYWdlZCBp biBBbWVyaWNhbiBvYWsgdG8gY3V2w6llcyB3aXRoIE1hbGJlYyBhbmQgUGV0aXQgVmVyZG90LCBzb21ldGltZXMgQ2FiZXJuZXQgRnJhbmMsIGFnZWQgaW4gb2FrIGZyb20gRnJhbmNlIGFuZCBIdW5nYXJ5LjwvcD4KPHA + 4oCYVGhlIE9hayBLbm9sbCBjbGltYXRlIGtlZXBzIHVzIGZyb20gbWFraW5nIG92ZXIgcmlwZSB3aW5lcyzigJkgc2FpZCBSdWVsLiBFYXJseSB2aW50YWdlcyBjb3VsZCBiZSBxdWl0ZSBoZXJiYWNlb3VzLCBidXQgZm9yIHRoZSBwYXN0IDMwLW9kZCB5ZWFycyB0aGUgd2luZXMgaGF2ZSBjb21iaW5lZCBicmlnaHRuZXNzLCBtaW50eSBhcm9tYXMsIHJpY2gsIGludGVuc2UgZnJ1aXQgYW5kIGZpcm0gc3RydWN0dXJlLjwvcD4KPGRpdiBjbGFzcz0iYWQtY29udGFpbmVyIGFkLWNvbnRhaW5lci0tbW9iaWxlIj48ZGl2IGlkPSJwb3N0LWlubGluZS01IiBjbGFzcz0iaXBjLWFkdmVydCI + PC9kaXY + PC9kaXY + CjxwPlJlY2VudGx5IHRoZXnigJl2ZSBzaG93biBtb3JlIHdlaWdodCBhbmQgZGVuc2l0eS4gVGhleeKAmXJlIHNhdGlzZnlpbmcgcmF0aGVyIHRoYW4gc3R1bm5pbmcsIG9mdGVuIHVuZGVyZXN0aW1hdGVkIHdoZW4geW91bmcsIGFuZCB0aGV5IGFnZSBzdXJwcmlzaW5nbHkgd2VsbC48L3A + CjxkaXYgY2xhc3M9ImluamVjdGlvbiI + PC9kaXY + CjxwPlRoZSByZXZhbXBlZCBiYXJuIG5vdyBob2xkcyBhZ2VpbmcgYmFycmVscyBhbmQgYSBwdWJsaWMgdGFzdGluZyBzcGFjZSwgYnV0IEphbmV0 IFRyZWZldGhlbiBhbmQgaGVyIGRhdWdodGVyIEhhaWxleSB3YWxrZWQgbWUgdG8gdGhlIHJlc3RvcmVkIHRpbGUtcm9vZmVkIGNyYWZ0c21hbi1zdHlsZSB2aWxsYSBvbiB0aGUgcHJvcGVydHkgd2hlcmUgd2Ugc2FtcGxlZCBzZXZlbiBvZiB0aGUgd2luZXJ54oCZcyBDYWJlcm5ldHMgZnJvbSAxOTc5IHRvIDIwMTUgaW4gYW4gYW50aXF1ZS1wYW5lbGxlZCByb29tLjwvcD4KPHA + VGhlIHN0YW5kb3V0cz8gMTk4NiwgMTk5OSBMaWJyYXJ5IHNlbGVjdGlvbiwgMjAxMSwgYW5kIDIwMTUuPC9wPgo8cD4K '}Een selectie van Elins topwijnen van deze proeverij
De onderstaande jaargangen staan in de volgende volgorde vermeld:
Cabernet Sauvignons - 2015, 2011, 2008, 2006, 1999, 1986, 1979
Chardonnays - 2011, 1991, 1985
