Afbeelding: www.pbm.com Krediet: Afbeelding: www.pbm.com
- Langgelezen wijnartikelen
- Nieuws Home
Andrew Jefford praat met Gisela Kreglinger, auteur van een nieuw boek genaamd De spiritualiteit van wijn
Wat betekent wijn voor jou? Werk misschien ... maar als je dit leest, is het vrijwel zeker een enthousiasme, een passie. Speelt het echter een rol in uw spirituele bestaan? Brengt wijn je dichter bij het heilige of, als je een atheïst bent, tot het transcendente?
Ik sprak onlangs met dr. Gisela Kreglinger, de auteur van een nieuw boek genaamd De spiritualiteit van wijn , over deze en andere onderwerpen. Ze komt uit een Frankische wijnbouwersfamilie en aangezien ze historische theologie studeerde en later christelijke spiritualiteit doceerde, kwam het haar voor dat 'theologie los staat van landbouw, van het fysieke, van vreugde, van de zintuigen, vooral de zintuigen van smaak, aanraking en geur. ' Dit vond haar abnormaal, gezien de betekenis van wijn in zowel het christendom als de Hebreeuwse geschriften en de culturele achtergrond waaruit het voortkwam, en gezien haar eigen lutherse familie-ervaringen in de wijnbouw. “Als gezin bewerkten we ons land en we rookten onze weg door het leven, of het nu wijn, paddenstoelen, bessen of bloemen waren. Dat is gewoon hoe ik ben opgegroeid. '
Bestaande wijnschrijvingen, meent ze, pakken dit probleem niet aan. “Sinds de tweede helft van de twintigste eeuw is ons gesprek over wijn heel eigenaardig geworden. Het zijn allemaal bijvoeglijke naamwoorden en bijwoorden over wijn, op een ietwat overdreven manier geschreven. We leven in een tijd waarin consumentisme zo'n sterk onderdeel is van onze culturele expressie dat we ons richten op het eindproduct, maar je kunt op veel bredere manieren over wijn praten. Het is een beetje verarmd, denk ik. En wijnboeren zijn er echt moe van. '
Vandaar haar boek. Het is opgedeeld in twee delen. De eerste, ‘Levensonderhoud’, beschrijft de rol van wijn - soms letterlijk, maar vooral metaforisch - in Hebreeuwse en christelijke geschriften, in de kerkgeschiedenis en in christelijke rituelen.
Religie en wijn
Dit fascineerde me. Het christendom is de belangrijkste religie ter wereld en wordt beoefend door 33 procent van de 7,4 miljard mensen ter wereld (atheïsten vertegenwoordigen 2,5% en joden 0,23%, ter vergelijking). Hoewel ik ben opgegroeid in de christelijke traditie, had ik me niet gerealiseerd hoe centraal wijnstokken en wijn staan voor de christelijke theorie en praktijk, in die mate dat kan worden beweerd dat die christelijke sekten die aandringen op onthouding (inclusief mormonen en baptisten ) handelen op een onschriftuurlijke manier. Kreglinger beweert dit zelf niet, maar ik heb haar er toch naar gevraagd. 'Ik heb veel medelijden met ze,' vertelde ze me, 'hoewel ik niet denk dat het juist was om het drinken van wijn te verbieden. Ik denk dat ze die geschiedenis opnieuw moeten bekijken. '
Luther genoot zelf van wijn, net als Johannes Calvijn (Jehan Cauvin), dus het lutheranisme en het calvinisme zijn niet tegen wijn, ook al zijn er soms radicale varianten in deze richting gegaan. Kreglingers fundamentele leerstelling (ik ben geneigd om het te beschouwen als het ‘Evangelie volgens Babette's feest ', aangezien ze het verhaal van dit Karen Blixen-verhaal vertelt, en de Gabriel Axel-film die ervan is gemaakt, zo liefdevol) is dat wijn niet alleen een geschenk van God is, maar ook iets unieks in de geschapen wereld dat, mits verstandig gebruikt, kan worden van groot geestelijk voordeel. Ze benadrukt de menselijke geworteldheid in de aarde, wat het uitgangspunt is van de Hebreeuwse Geschriften (man - Adam - is gevormd uit het stof van de aarde - Adam ), en waarvan ze vindt dat een dogmatische of sobere spiritualiteit over het hoofd wordt gezien, kan wijn een soort katalysator zijn voor ons vreugdevolle besef hiervan.
Haar berichtgeving over het Nieuwe Testament is ook fascinerend, en ze wijst erop dat Jezus zelf zo dol was op wijn om door mede-Hebreeën ervan te zijn beschuldigd 'een veelvraat en een dronkaard' te zijn - met andere woorden dat hij de joodse rituele wijn had overtroffen- drinkbehoeften, die op zichzelf niet ongeneeslijk zijn. Het eerste wonder dat Jezus op de bruiloft in Kana deed, was niet alleen water in wijn te veranderen (op zichzelf al wonderbaarlijk genoeg) maar in uitgelezen wijn, het soort wijn waardoor degenen die het dronken opmerkten over de kwaliteit ervan. Deze resonantie onderstreept op zijn minst de vrijgevigheid van de goddelijke gave. En natuurlijk was het wijn, zoals ritueel genuttigd tijdens zijn laatste paschamaaltijd met de discipelen, die Jezus gebruikte om 'mijn bloed van het verbond' te herdenken, en die vervolgens een centrale rol ging spelen in de christelijke eucharistie.
Moderne wijnbereiding
In het (grotere) tweede deel van het boek, genaamd ‘Duurzaamheid’, reikt ze breder door onderwerpen als technologie in wijnproductie, wijn en gezondheid, en wijn- en alcoholmisbruik met, voor mij, slechts af en toe succes. Kieskeurige wijnminnende lezers zullen waarschijnlijk geïrriteerd raken door slordige bewerkingen (het hoofdlettergebruik van namen van druivenrassen is overduidelijk inconsistent Clos De Vougeot op p.49 wordt Clos de Vougeot op p.90 en Clos Vougeot op p.92, je vindt Cliquot , niet Clicquot Sauterne niet Sauternes terwijl de bourgondische Jeremy Seysses Seysse wordt gespeld en zijn mede-bourgondiër Michel Lafarge Michael LaFarge wordt). Haar opmerkingen over het effect van de vrije markt en globalisering op wijn en technologie bij de wijnbereiding lijken mij een beetje oppervlakkig en voorspelbaar. Ze interviewt een aantal wijnboeren en commentatoren waarvan slechts een kleine minderheid antwoordt met het soort inzicht dat boekverslaggeving verdient. Telkens wanneer ze terugkeert naar de theologische achtergrond, neemt de belangstelling toe en lijkt het onderwerp dat ze overweegt ineens rijker te worden.
Bij het tweede deel van haar boek vroeg ik me af of 'de spiritualiteit van wijn' eigenlijk veel betekent - als spiritualiteit eenmaal uit zijn oorspronkelijke religieuze context is verwijderd en eenmaal de cruciale, bijna overweldigende metaforische lading die de wijnstok en de wijn in de joodse en christelijke geschriften dragen. en traditie is geschrapt. Deze geloofsovertuigingen (een atheïst als ik concludeert met tegenzin) moeten het drinken van wijn een veel spiritueel verrijkende ervaring maken dan zonder dat geloofskader.
Kreglinger duwt deze discussie in interessante richtingen met secties over 'Wijnbouw en zielszorg' en 'Drinken is bidden'. Ze citeert sagly Simone Weil met het effect dat 'aandacht in zijn hoogste vorm gebed is', wijzend op de bijna meeslepende niveaus van aandacht waar wijnliefhebbers toe in staat zijn wanneer ze met mooie wijnen worden geconfronteerd. Ik weet uit persoonlijke ervaring dat dit het transcendente kan benaderen en tegelijkertijd lichamelijk en vleselijk kan zijn, de twee zijn niet met elkaar in tegenspraak. Dat zijn prachtige menselijke momenten ( iets waarop ik zinspeelde in de blog van vorige week
Toch is wijn een ambachtelijke drank, geen kunstwerk, het is een substantie, geen reeks ideeën en de transcendentie die het biedt, kan (bijvoorbeeld) niet echt concurreren met die van geweldige muziek, poëzie of schilderkunst. Tenzij u een jood of een christen bent - in dat geval zullen uw religieuze opvattingen wijn een heilige lading geven, iets dat de principes van uw wezen beïnvloedt. Dat is verbazingwekkend.
lucifer seizoen 2 aflevering 8
