- Bordeaux supplement 2019
- Proeverijen Home
Vaak is de ‘slechte relatie’ bij het overwegen van de Bordeaux wijnen, de droge witte wijnen van de regio zijn zeker in opkomst. Gezien de dominantie van de rode wijn van Bordeaux vandaag, is het moeilijk te geloven dat dit tot de jaren vijftig een witte wijnstreek was. Entre-Deux-Mers en de Sémillon druif, gedomineerd door enorme hoeveelheden matte witte wijnen geproduceerd met behulp van traditionele wijnbereidingsmethoden. De verwoestende vorst van 1956 veranderde alles, met grote arealen herplant naar rode variëteiten en een nieuwe benadering van de markt.
Scroll naar beneden voor Andy Howard MW's top 20 droge witte Bordeaux-wijnen
{ 'Content': 'PHA + 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 b3IgY29vbCBmZXJtZW50YXRpb25zIGltcHJvdmVkIGFyb21hdGljcyBhbmQgcHVyaXR5LCB3aGlsZSBvYWsgdXNhZ2UgYmVjYW1lIG1vcmUgc3VidGxlLiBBdCB0aGUgcHJlbWl1bSBlbmQgb2YgdGhlIG1hcmtldCwgZmVybWVudGF0aW9uIGFuZCBtYXR1cmF0aW9uIGluIGJhcnJlbCBpcyBzdGlsbCB0aGUgcHJlZmVycmVkIG1ldGhvZCwgd2l0aCB0b3AgQm9yZGVhdXggZHJ5IHdoaXRlcyB0b2RheSBkZW1vbnN0cmF0aW5nIGEgZ3JlYXQgYmFsYW5jZSBiZXR3ZWVuIGZpbmVzc2UgYW5kIHBvd2VyLjwvcD4KPHA + 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 IHN0cm9uZyBhZHZvY2F0ZXMgb2YgU2F1dmlnbm9uIEJsYW5jLCBwbGFudGluZyBTYW5jZXJyZSBjbG9uZXMgb24gdGhlIGxpbWVzdG9uZSBzb2lscyBvZiBGcm9uc2FjLjwvcD4KPHA + 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 + CjxkaXYgY2xhc3M9ImluamVjdGlvbiI + PC9kaXY + CjxwPlBlc3NhYy1Mw6lvZ25hbiB3aGl0ZXMgbWFycnkgcG93ZXIgd2l0aCBlbGVnYW5jZTsgc3VidGxlIG9hayB3aXRoIGxheWVycyBvZiBmbGF2b3VyOyBtaW5lcmFsIGFuZCBm bG9yYWwgbm90ZXM7IHJpcGUgc3RvbmUgZnJ1aXRzIHdpdGggZnJlc2ggY2l0cnVzIHplc3QuIFRoZXNlIGFyZSB3aW5lcyB0byBzYXZvdXIgbm93LCB3aXRoIHRoZSBiZXN0IGtlZXBpbmcgZm9yIG1hbnkgeWVhcnMuIEFuZCwgdW5saWtlIHRoZSBpbmV4b3JhYmxlIHJpc2UgaW4gcHJpY2UgZm9yIHRvcCBCdXJndW5keSwgbWFueSBzZWVtIHJlbGF0aXZlIGJhcmdhaW5zLjwvcD4KPHA + PGVtPkFuZHkgSG93YXJkIE1XIGlzIGEgRGVjYW50ZXIgY29udHJpYnV0aW5nIGVkaXRvciBhbmQgRFdXQSBqdWRnZS4gSGUgcnVucyBoaXMgb3duIHdpbmUgY29uc3VsdGFuY3kgVmluZXRyYWRlcywgYW5kIHdhcyBmb3JtZXJseSBhIHJldGFpbCB3aW5lIGJ1eWVyIGZvciAzMCB5ZWFyczwvZW0 + PC9wPgo8cD4K '}
