Na het smachten mooie maar helaas fictieve wijnetiketten we richten onze aandacht op enkele werkelijke architecturale verbijsteringen die je in de wijnwereld tegenkomt. Van monsterlijke kelders tot postmoderne wijnhuizen, we bekijken enkele van onze favoriete voorbeelden van werkelijk verbluffende architectuur. En wijnengelen. Je kunt de wijnengelen niet over het hoofd zien!
lucifer seizoen 3 aflevering 6
Veel van de onderstaande projecten zijn ontworpen door beroemde architecten, waaronder alle Spaanse wijnhuizen die we hebben uitgelicht. Anderen, zoals de twee Moldavische wijnkelders, verschijnen vanwege hun schaal: niet zo miniatuur ondergrondse wijnsteden.
Milestii Mici's wijnkelder
Gecertificeerd door het Guinness Book Of World Records als 's werelds grootste wijnkelder (nu met meer dan 2 miljoen flessen) heb je een auto nodig om de 200 kilometer aan ondergrondse tunnels in deze Moldavische 'wijnstad' te verkennen. De kelder, opgericht in 1969, heeft een enorm oud tunnelcomplex opnieuw ingericht dat eeuwen eerder uit zachte kalksteen was uitgehouwen.
Cricova's wijnkelder
Een andere enorme Moldavische wijnkelder, Cricova, beschikt over ongeveer de helft van de tunnelkilometers van zijn grote broer. Cricova's roem is meer dan alleen omvang. Volgens Wikipedia: Volgens de legende ging astronaut Yuri Gagarin in 1966 de kelders binnen en kwam twee dagen later (met hulp) weer tevoorschijn. De Russische president Vladimir Poetin vierde daar zijn 50ste verjaardag.
Queens Lane wijnsilo en winkel
Carney Logan Burke Architects ontwierp deze knaller van een bovengrondse wijnkelder in Jackson Wyoming. Gelegen op een uiterwaarden wendden de architecten zich tot die bekende locatie in het Midwesten: de silo: het hoofdverblijf van bloksteen en hout is geïnspireerd op de architectuur van de Nationale Parken uit het begin van de twintigste eeuw, terwijl de twee extra gebouwen op het terrein dienen als contrapunt voor de traditionele noties van de westelijke boomstamstructuur... Door gebruik te maken van agrarische structuren kwam het ontwerpteam tot de silovorm als een alternatief verhoogd opslagsysteem. Om sierlijk te verweeren en op te gaan in de bestaande gebouwen en het landschap, is de structuur bekleed met geoxideerde stalen platen. Het interieur, geïnspireerd op een wijnvat, wordt gekenmerkt door teruggewonnen dennenhoutwerk en een wenteltrap die toegang geeft tot zorgvuldig tentoongestelde wijnflessen die rond de omtrek van de silo zijn georganiseerd.
Rothschilds kasteel
Veel mensen noemen wijnkelders de trofeeënkamer van een wijnmakerij en daarom investeren zoveel wijnhuizen er zoveel geld in. Als een van ons hier bij VinePair persoonlijk kan getuigen het is eerlijk om te zeggen dat de investeringen hun vruchten hebben afgeworpen in het geval van de ontzagwekkende kelder van Château Lafite Rothschild in Bordeaux.
Fort Frassinello (Renzo-piano)
Pritzker Prize-winnende architect Renzo Piano heeft talloze bekende gebouwen ontworpen zoals het Pompidou Centre in Parijs, de Shard in Londen en The New York Times Building in Manhattan. Terwijl de structuur van Rocca di Frassinello is van buitenaf indrukwekkend we waren vooral dol op de rijpingskamer in barrique.
Portia-wijnhuizen (Norman Foster)
Heer Norman Foster nog een De Pritzker Prize-winnende architect ontwierp Bodegas Portia in Ribera del Duero, Spanje. Het unieke ontwerp weerspiegelt het wijnbereidingsproces volgens het architectenbureau: het project bood de mogelijkheid om de wijnmakerij opnieuw te bekijken als een gebouwtype, waarbij de topografie van de locatie werd gebruikt om het wijnbereidingsproces te ondersteunen en de optimale werkomstandigheden te creëren, terwijl de energiebehoefte van het gebouw en de impact ervan op het landschap werden verminderd. Het klaverbladplan van het gebouw geeft uitdrukking aan de drie belangrijkste productiefasen: fermentatie in stalen vaten; rijping in eikenhouten vaten; en rijping op fles; De kern ervan is een operationeel knooppunt van waaruit alle stadia van het productieproces kunnen worden aangestuurd.
Markies van Riscal (Frank Gehry)
Frank Gehry ja... nog een De Pritzker Prize-winnende architect ontwierp de funky wijnmakerij die je hieronder ziet. Zijn werken, waaronder het wereldberoemde Guggenheim Museum in Bilbao, staan bekend om hun golvende lijnen die duidelijk aanwezig zijn bij Marqués de Riscal.
Ysios-wijnhuizen (Santiago Calatrava)
De Spaanse architect Santiago Calatrava staat over de hele wereld bekend om zijn indrukwekkende civiele projecten zoals de Alamillo-brug gebouwd voor Expo '92 in Sevilla, Spanje en helaas teruggeschroefd Transporthub van het World Trade Center . Volgens boogruimte de wijnmakerij van Bodegas Ysios is opgevat als een element dat volledig geïntegreerd is in het omringende landschap en tegelijkertijd als een autonoom, locatiespecifiek beeldhouwwerk. Wij vinden dat dit zich vertaalt als mooi.
Darien Wijnhuizen (Jesús Marino Pascual)
Deze prachtige witte wijnmakerij van beton en glas is ontworpen om op te gaan in de lokale omgeving (een gemeenschappelijk thema). Het bevindt zich in Logroño, in La Rioja, Spanje.
Bodegas Protos (Richard Rogers)
De laatste Spaanse wijnmakerij op onze lijst biedt een fascinerend visueel contrast. Ontworpen door architect Richard Rogers – die samen met de eerder genoemde Renzo Piano aan het ontwerp van het Centre Pompidou werkte – was de ambitie van de opdrachtgever om een gebouw te creëren dat emblematisch zou zijn en zou reageren op de context, vooral gezien vanuit het kasteel.
De wijntorens van de luchthavenhotels van Radisson Blu
Radisson Blu (dat u tot voor kort misschien Radisson SAS kende) is een keten van luxe hotels die vooral in Europa en Azië te vinden zijn. Hoewel we niet bepaald dol zijn op luchthavenhotels, zijn de locaties die de keten exploiteert op Stansted Airport in Londen en de luchthaven van Zürich voorzien van 'wijntorens' die ons zouden kunnen overtuigen om een pitstop te maken. De ‘toren’ in Londen steekt iets meer dan 12 meter uit, terwijl die in Zürich ruim 12 meter hoog is. Ga naar YouTube om zie de engelen in actie . Als u wilt genieten van een wijntoren in een restaurant buiten een luchthaven Oreool Las Vegas at the Mandalay Bay beschikt over een wijntoren van 4 verdiepingen... en ja, wijnengelen!
Londen Stansted Airport Hotel
Luchthavenhotel Zürich
DeFoucault-slinger bij Stag's Leap Cellars
De slinger van Foucault, vernoemd naar de ontwerper van de originele, bewijst de Franse natuurkundige Léon Foucault dat de aarde draait. Dat kan ga naar Wikipedia voor uitleg over hoe dat werkt . Stag's Leap-kelders beroemd vanwege de eerste plaats in het arrest van Parijs uit 1976 toont de slinger die je hieronder ziet in de grotten waar hij zijn wijnen laat rijpen.
De wijnkelder in het Hotel de Paris in Monte Carlo
Geen enkele foto doet de wijnkelder in Hotel de Paris in Monte Carlo recht, dus kozen we voor een video. Met meerdere restaurants, waaronder de driesterren Louis XV van Michelin en Le Grill met één ster, zou je een serieuze wijncollectie verwachten. En dat is wat je zult vinden. We laten het hotel een beetje opscheppen: uitgehold in de rotsen vormen de wijnkelders van Hôtel de Paris Monte-Carlo een van de meest bijzondere plekken in het Monte-Carlo SBM Resort. In de koele stilte liggen honderdduizenden flessen die doen denken aan landschappen, kastelen en landgoederen uit zowel Frankrijk als het buitenland (Bordeaux Burgundy Champagne...) met de namen Lafite Rothschild Petrus Cheval Blanc Yquem Romanée-Conti Dom Pérignon en Cristal Roederer, om er maar een paar te noemen. De hoofdkelderman wordt ondersteund door een team van 10 mensen die allemaal de huisfilosofie hebben overgenomen: eeuwenoude expertise respecteren, de link tussen de wijnkelder en de restaurants nooit uit het oog verliezen en onthouden dat het erfgoed dat ze beschermen de erfenis is van vorige generaties en een basis voor de komende generaties.
Kopafbeelding via Shutterstock.com
