- Hoogtepunten
Een van de beste dingen van Australië is het aantal wijnmakers dat graag experimenteert met nieuwe stijlen en minder bekende druivensoorten om iets heel anders te produceren. Het proefteam van Decanter raadt er vijf aan om te proberen ...
Australië heeft zijn internationale reputatie opgebouwd op grote fruitwijnen. Denken Barossa Shiraz en eiken Chardonnay
Meer recentelijk is de populariteit van wijnen met een koeler klimaat, zoals Eden Valley riesling Mornington Peninsula Pinot Noir, of Chardonnay uit Adelaide Hills.
Afgezien hiervan, en buiten de benchmarkwijnen van het land, is Australië ook een broeinest van experimenten. Dit is al een tijdje aan de gang, maar het is pas relatief recent dat sommige resultaten hun weg hebben gevonden buiten de kusten van Aussie.
Als je kunt, neem dan een vlucht naar Adelaide en bezoek een paar kelderdeuren. In de tussentijd, Karaf Het proefteam heeft vijf wijnen uitgekozen om uit te zoeken - meestal verkrijgbaar in het VK en een paar ook in de winkelrekken in de VS.
Experimentele Australische wijnen:
Wijnen bijgewerkt 26/1/2018
