- Amerikaans wijnbouwgebied
De Verenigde Staten krijgen binnenkort de onderscheiding als gastheer voor 's werelds grootste en kleinste appellations.
California's Happy Canyon is het nieuwste Amerikaanse wijnbouwgebied (AVA) dat wordt erkend door het Amerikaanse Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau (TTB).
En zijn 225 ha aan wijnstokken verdeeld over acht wijngaarden, waarvan er slechts zes in commerciële hoeveelheden wijn produceren, maakt het een van de kleinste appellations ter wereld.
Er zijn meer wijngaarden geplant in de nieuwe AVA, die zich bevindt in Santa Barbara's Santa Ynez Valley AVA, en de uitgestrekte Central Coast AVA, maar vanwege lokale bouwbeperkingen zijn er geen gebonden wijnmakerijen of proeflokalen.
In een proces dat vrij was van de controverse die de oprichting van veel Amerikaanse AVA's heeft belemmerd, besloot de TTB dat Happy Valley voldoende differentiatie van bodem en microklimaat vertoonde om aandacht te verdienen.
liefde & hiphop hollywood seizoen 3 aflevering 10
Terwijl Santa Barbara County beter bekend staat om zijn Pinot Noirs en Chardonnays die gedijen in de meer westelijke Santa Maria Valley en Santa Rita Hills, zijn de diepe canyons en glooiende heuvels van Happy Canyon meer geschikt voor Bordeaux-variëteiten.
Kurt Amman van de Star Lane-wijngaard, een van de grootste wijngaarden in de AVA, beplant met Bordeaux-variëteiten, zei dat de meeste mensen zich niet realiseerden hoe divers het klimaat en de terroirs in Santa Barbara waren.
In Happy Canyon, zei hij, ‘de mist trekt eerder weg, we krijgen eerder op de dag zon en warmte, en het koelt niet zo snel af op de toppen van de nok.’
Amerikaanse ninjastrijder seizoen 1 aflevering 1
Happy Canyon onderscheidt zich ook door zijn overwegend zuidwestelijke drainage- en erosiepatronen, en door groene kronkelige bodems die rijk zijn aan magnesium.
En zijn wijnen hebben een bredere erkenning gekregen: de wijnen van Vogelsang Vineyards worden geschonken bij de French Laundry in Napa, en de Sauvignon Blanc 2008, afkomstig van wijngaarden die voornamelijk in de nieuwe AVA liggen, kreeg 94 punten van Wine Spectator.
De grootste appellatie ter wereld is de 4 miljoen hectare grote Upper Mississippi River Valley AVA, die in juli van dit jaar is ontstaan.
Met een oppervlakte van 48.142 km (4,8 miljoen ha of 29.914 vierkante mijl) over vier staten, is de AVA gemiddeld 193 km (120 mijl) van oost naar west, 362 km (225 mijl) van noord naar zuid.
Nieuwe video: Hoe wijn te serveren, met Steven Spurrier
Geschreven door David Furer
