Vanavond op FOX Gordon Ramsay's Masterchef keert terug met een geheel nieuwe aflevering op woensdag 21 augustus 2019, seizoen 10 aflevering 20 genaamd Een Pan Wonder, en we hebben je wekelijkse Masterchef-recap hieronder. In de Masterchef-aflevering van vanavond volgens de FOX-synopsis, Daphne Oz is belast met het onthullen van de inhoud van de Mystery Box-uitdaging voor de Top Acht.
dit zijn wij, recapituleert aflevering 2
De deelnemers hebben vervolgens 60 minuten de tijd om een verhoogde eenpansgerecht te maken met behulp van een nietje keukengereedschap: de gietijzeren pan. De kunst zal zijn om een gerecht te maken dat niet alleen heerlijk smaakt, maar ook de efficiëntie van de gietijzeren pan benadrukt.
Zorg er dus voor dat je een bladwijzer maakt voor deze plek en kom tussen 20.00 uur en 21.00 uur ET terug voor onze Masterchef-recap. Terwijl je wacht op onze samenvatting, moet je al onze Masterchef-video's, foto's, nieuws en samenvattingen hier bekijken!
De Masterchef-recap van vanavond begint nu - Ververs de pagina vaak om de meest recente updates te krijgen!
MasterChef begint vanavond met chef-kok Gordon Ramsay, Aaron Sanchez en Joe Bastianich die de Top 8 in twijfel trekken voor wie ze dit doen, terwijl Joe Dorian vertelt dat hij haar dit zou kunnen zien winnen. Vanavond zullen ze allemaal worden uitgeschakeld; niet een die vecht voor immuniteit. Ze trekken hun zwarte schort aan en gaan een ENORME mystery box-uitdaging aan met een nog grotere mystery guest: Daphne Oz. De dozen worden opgetild om een enkele gietijzeren pan te onthullen; in het is een uitdaging die ze hebben om een verbluffend gerecht te maken als een eenpanswonder!
Daphne begint met te laten zien hoe ze haar kippendij eenpanswonder maakt; kruiden en specerijen verpletteren met de pot; suggereert dat hoe minder ze doen en hoe meer ze de pan laten doen, hoe beter het is. De Top 8 koks krijgen 1 uur de tijd en het topgerecht wordt officieel gepubliceerd op de Family Circle website. Er worden 60 minuten op de klok gezet en Daphne telt ze in. Drie minuten zijn voorbij en Dorisch zand Subha ligt nog steeds in de voorraadkast.
Met nog 50 minuten te gaan, onthult Bri dat ze een gebakken zalm gaat maken. Nog 45 minuten en Micah maakt een filet mignon met gebarsten pepers; Aaron vertelt hem dat hij een enorm risico neemt door een filet in een gietijzeren pan aan te braden, terwijl Joe hem vertelt dat de tijd voor het spek niet goed is, omdat het te gaar zal zijn en de uien rauw zullen zijn.
Aaron en Joe bezoeken het station van Subha, waar hij een klassieke Indiase garnaalschotel maakt; zoals Joe hem eraan herinnert dat dit zijn dag is. Noah maakt een Chinese frittata. Iets wat Daphne leuk vindt, maar Gordon maakt zich zorgen dat het een beetje simplistisch is voor deze uitdaging. Shari maakt een Indiase kikkererwtencurry en wil terug naar haar Indiase roots, maar maakt zich zorgen over de cruciale timing.
Daphne en Gordon gaan naar Dorian die een perzikkip maakt; het onthullen van een kwart miljoen dollar zou veel deuren voor haar openen. Ze geeft toe dat haar aanwezigheid haar heeft laten zien dat ze dit volledig voor zichzelf moet doen, aangezien Daphne het ermee eens is dat alle moeders daarmee worstelen. Sarah maakt fondant zoete aardappelen met een biefstuk; Joe stelt voor dat ze een ongelooflijke pannensaus maakt om het te laten smaken alsof het urenlang kookt.
Gordon denkt dat hij deze uitdaging in de helft van de tijd zou kunnen doen terwijl het huis kookt, iets waar Joe hem op aanspreekt. Joe stopt de klok en onthult wat Gordon bekent; om aan te kondigen dat Gordons tijd nu begint en dat er nog 30 minuten op de klok staan. Joe heeft het gevoel dat er geen tijd voor hem is om iets goeds te doen, maar het zal interessant zijn wat hij eruit kan halen. Aaron zegt dat het altijd mooi is om hem te zien koken.
Bri verknalt en de huid van de zalm zit vast aan de pan, met het gevoel dat als ze de zalm niet goed maakt dan is ze klaar; waardoor de rechters zich afvragen wat ze precies aan het doen is. Bri rende terug naar de voorraadkast en zag eruit alsof ze in een neerwaartse spiraal zat en probeert er nog een te maken met nog 22 minuten te gaan.
beste wijn bij bbq ribs
Daphne en Joe komen kijken wat chef-kok Gordon Ramsay aan het maken is en hij onthult dat hij een kippentaart maakt. Hij maakt zich zorgen over het feit dat hij nog maar 19 minuten over heeft om het deeg naar beneden te krijgen. Noah heeft het gevoel dat zijn gerecht hem voor 100% in de Top 7 zal brengen. Nicholas maakt mosselsoep en wil dat alle smaken van de oceaan in het gerecht zitten, inclusief het bewaren van enkele hele mosselen in het gerecht; Aaron herinnert hem eraan dat hij erop moet letten dat ze niet rubberachtig worden.
Het gerecht van Subha wordt geproefd door Joe en Daphne die het gevoel hebben dat hun mond in brand staat; hij vindt dat hij meer room moet toevoegen. Ze proeven het stuk dat hij heeft gecorrigeerd en zijn het er beiden over eens dat het goed was en bedanken hem voor het monster. Joe zegt dat hij echt onder de indruk zal zijn als Gordon het gekarameliseerd en schilferig kan krijgen, maar zal het hem nooit toegeven, zelfs niet over zijn eigen lijk.
Micah's pan was te heet en zijn sjalotten branden recht voor Joe, die zijn gerecht al afval vindt. Joe wenst hem veel succes en loopt bij hem weg; waardoor hij alleen maar meer vastbesloten was om dit te doen met nog 9 minuten te gaan. Dorian maakt zich zorgen dat haar rijst niet kookt met nog iets meer dan 3 minuten over; weigeren om naar huis te gaan over ongekookte rijst.
restsuiker in rode wijn
In de laatste 60 seconden is iedereen aan het plateren terwijl chef Ramsay te horen krijgt dat er geen excuses zullen zijn. Hij wacht letterlijk de laatste seconde voordat hij de potpie op het fornuis zet. Hij denkt dat het de beste citroen-kippentaart ooit in 30 minuten zal zijn.
Joe roept Gordon naar voren met zijn gerecht; maakt een grapje dat hij een opschepper is door zelfs bladeren op zijn taart te leggen. Ze vinden het onwerkelijk, aangezien Joe zegt dat hij verrast is dat hij zo goed werk heeft geleverd en het in 30 minuten voor elkaar heeft gekregen. Gordon herinnert hen eraan dat ze alle gerechten moeten proeven om te bepalen wie er zal worden geëlimineerd; eerst is Bri.
Bri maakt een krokant vel Zalm met kernpuree, gekonfijte bacon, geroosterde donkere wortelen en ingelegde sjalotten. Ze is genoodzaakt uit te leggen hoe de huid vast kwam te zitten en ze moest opnieuw beginnen, maar heeft er vertrouwen in. Gordon snijdt de zalm open en is helemaal rauw; de puree is heerlijk, maar Daphne zegt dat ze de hele gietijzeren koekenpan van de uitdaging miste. Ze vindt dat het rauwe eiwit min of meer een automatisme is.
Sarah brengt haar filet mignon naar voren met gebakken broccolini, fondant zoete aardappel en Cabernet pannensaus. Joe voelt dat ze op zoek waren naar meer verfijning en het zal allemaal om de saus gaan. Aaron snijdt de biefstuk en hij is perfect gebakken. Joe zegt dat het perfect is in zijn eenvoud en ze heeft het genageld. Aaron houdt van alles, evenals Daphne die van de zoete aardappelen hield en vond dat het perfect bij het zoute gerecht paste.
Subha loopt naar zijn gerecht van Garnalen Biryani met appelkomkommer en dadelsalade. Gordon vindt het een van zijn beste platen en zegt dat het heerlijk is omdat hij een ongelooflijk smaak-DNA naar de keuken heeft gebracht. Daphne vertelt hem dat hij de saus moet bottelen, want het was fantastisch. Joe vertelt de overige 8 dat Subha er een is om vanaf nu naar te kijken.
Noah omschrijft zijn gerecht als Chinese Frittata met ansjovis en zwarte bonenpasta en broccolini rubyoghurtsaus. Joe noemt de plating verschrikkelijk en zou in geen enkel restaurant, waar dan ook, worden geserveerd. Varkensvlees wordt verondersteld het eiwit te zijn, Gordon respecteert de Chinese cultuur, maar heel weinig kennis maakt het erg gevaarlijk; het gerecht bizar maken. Joe zegt dat de smaak niet verfijnd is, de saus onevenwichtig. Aaron denkt dat de enige manier waarop dit gered had kunnen worden, is door een burrito of taco te maken, zoals Daphne zegt. Gordon herinnert hem eraan dat er vanavond een persoon naar huis gaat en hij heeft één voet buiten de deur; hem bedanken voor het gerecht en voelt dat Noah zoveel meer is dan dit. Hij heeft het gevoel dat hij de familie van zijn vriendin niet respecteert en voelt zich een totale idioot.
Dorian is niet blij met haar gerecht, niet zeker of de rijst gaar is. Ze maakte een gesmoorde kruiden perzik kip met rijst. Aaron vindt alles visueel leuk aan het gerecht, maar maakt zich ook zorgen over het koken van de rijst. Iedereen proeft het gerecht, maar de rijst is iets niet gaar. Aaron houdt van de exotische smaak en alle kleine kruiden, terwijl Joe houdt van de smaak van de vanille, maar dit gerecht voldoet niet aan de Dorische normen. Daphne wilde meer textuur, iets dat het verheven en authentiek maakt. Gordon vertelt haar dat dit een van de platste gerechten was die ze ooit heeft gedaan.
Nick brengt zijn mosselsoep naar voren, iets dat hij opgroeide met het maken, maar wilde vasthouden aan iets dat hij maakte. Daphne voelt dat dit haar favoriete bord van de avond is, aangezien iedereen het gerecht proeft. Daphne voelt dat het smaakt naar een New England Chowder. Gordon vindt dat hij het een beetje te dik heeft gemaakt, maar het was een slim gebruik van de pan. Joe vertelt hem dat hij de weg kent in chowder en het was geweldig; Aäron is het daarmee eens.
Shari schenkt ze een Indian Style Chole met Garlic Naan. Visueel ziet het er goed uit voor Gordon, omdat hij zegt dat dit een gerecht op dinsdagavond bij haar thuis is. Daphne vindt het lekker, maar vindt dat het een beetje yoghurt nodig heeft om het af te koelen; het enige wat het gerecht mist. Joe wil weten wat ze woensdagavond maakt, want hij komt dinsdagavond en blijft ook woensdag, maar grapt over de terugkeer naar New York omdat hij niet langer dan anderhalve dag in Minnesota kan blijven.
Micah geeft hun zijn gerecht van filet mignon met peperkorst, fingerling aardappelen, gestoofde boerenkool en cipollini-paddenstoelen met een bourbon-sjalottensaus. Daphne vindt het gerecht erg eendimensionaal. Joe snijdt de biefstuk en het is zeker zeldzaam, maar de peper is verbrand. Elke smaak van het gerecht, Daphne zegt dat de saus bij elkaar kwam, maar ze krijgt niet het rijke vette gevoel van een verkoolde, zoute biefstuk. Gordon vertelt hem dat hij Micah veel beter heeft zien koken. Joe herinnert Micah eraan dat dit gerecht een reeks fouten is. Micah heeft het gevoel dat hij zichzelf in de steek heeft gelaten en er is niets goeds gezegd over zijn gerecht en is boos dat hij vanavond naar huis zou kunnen gaan.
Gordon laat alle koks weten dat ze weten dat het een zware uitdaging was vanavond en dat de juryleden nu tijd nodig hebben om tot een beslissing te komen.
Ze komen snel tot een consensus en vanavond kookte een van hen voor de allerlaatste keer in de MasterChef Kitchen, maar de enige persoon die het gerecht heeft gemaakt dat in het Family Circle-magazine komt, werd gekookt door Subha. Subha gaat naar het balkon, samen met drie andere koks van wie ze onder de indruk waren – Sarah, Nick en Shari, bedachtzame en goede gerechten. Dorian was niet op haar best, maar genoeg om te blijven; alle vier de trap op naar Subha.
Bri, Noah en Micah zijn de drie overgebleven koks; Gordon vertelt ze elk hun problemen en alleen al op basis van de gerechten van vanavond gaat Bri naar huis; een totale schok voor alle 3 MasterChefs. Gordon belooft haar dat ze een toekomst heeft in eten, maar vanavond is het einde van de MasterChef van dit jaar. Noah en Micah omhelzen haar voordat ze de trap op gaan.
soa seizoen 5 ep 12
HET EINDE!
