Wijngaard Volgelzang - Happy Canyon Credit: Matthew Luczy
- Exclusief
- Hoogtepunten
- Proeverijen Home
Happy Canyon van Santa Barbara is de plaats het meest Bordeaux rassen die in Santa Barbara County zijn geplant, noemen hun thuis. De naam zou zijn ontstaan tijdens Verbod , waar men 'naar Happy Canyon zou kunnen sluipen' en een toen ongeoorloofde lokale geest kon kopen. Het was de vierde regio in Santa Barbara County die de AVA-status bereikte, en deed dat in 2009. Er zijn iets meer dan 400 hectare druiven geplant in minder dan een dozijn wijngaarden, en ze kunnen bijna allemaal vanaf één punt in het zuidwesten worden bekeken. sectie, Armor Ranch Road in de buurt van Happy Canyon Road.
Happy Canyon, gelegen aan de meest oostelijke kant van de Santa Ynez-vallei, is de warmste subregio van Santa Barbara County Dagtemperaturen van meer dan 90 graden zijn niet ongebruikelijk, maar worden opgevangen door dezelfde maritieme invloed die in de Santa Ynez-vallei wordt gevoeld. Het fokken van paarden is hier al lang een manier van leven, waardoor de regio een landelijke en uitgestrekte topografie heeft, met glooiende heuvels in de zuidwestelijke hoek die naar hogere hoogten leiden in het noordoostelijke deel. De bodems overal zijn een mengsel van zand, grind en klei, met de extra unieke aanwezigheid van de staatsrots van Californië, het glanzende serpentiniet met zeepachtige textuur. Dit zeldzame, donkergroene, magnesiumrijke metamorfe gesteente ‘is eerder regel dan uitzondering in Happy Canyon’, zegt Brandon Sparks-Gillis, wijnmaker bij Dragonette Cellars.
de geweldige race seizoen 26 aflevering 1
In dit vroege stadium van de ontwikkeling van Happy Canyon, Sauvignon Blanc heeft het meeste succes bij het uitdrukken van de eigenheid van de regio. De wijnen zijn decadent en romig, met weelderige, gelaagde tropische fruittonen die leiden tot een zuivere en bloemige afdronk. Deze textuurschommeling gecombineerd met een uniek aangename, vers geplukte kruidenkwaliteit van de pyrazines die vaak op de neus te vinden zijn, geven deze wijnen een onderscheidende handtekening op het wereldtoneel. Grimm's Bluff Vineyard is een biologisch-dynamische gekweekte site, en een die de bron is voor enkele van de meest genuanceerde en veelzijdige Sauvignon Blanc in de appellatie.
Grassini Family Vineyard produceert evenwichtige, energieke wijnen, terwijl Vogelzang Vineyard pronkt met een weelderige, olieachtige textuur. Cabernet Sauvignon-melanges van Happy Canyon zijn leerachtig en houtachtig, maar behouden de versheid, en de kruidenkwaliteit van de pyrazines die in de Sauvignon Blancs worden aangetroffen, wordt ook vaak in deze wijnen weergegeven. De tanninestructuur is zacht en fijn volgens de normen van andere Californische Cabernet, wat zorgt voor gemakkelijker toegankelijke wijnen in hun jeugd. Syrah vormt ook een aanzienlijk percentage van de druiven die hier worden geplant, en levert vaak rijpere en minder hartige stijlen op dan die in de Syrah-centrische Ballard Canyon in het westen.
Ten opzichte van de meer gevestigde westkant van Santa Barbara County, voelen de appellaties aan de oostkant van de regio alsof ze nog steeds hun identiteit vinden, inclusief Happy Canyon.
Langdurig grondbezit heeft het voor buitenstaanders moeilijk gemaakt om een winkel op te zetten, en wil begrijpelijkerwijs niet dat de volbloedindustrie wordt ontworteld ten gunste van wijngaarden van heuvel tot heuvel. Dit moet worden toegejuicht, aangezien er geweldig werk wordt verricht met wat al is vastgesteld, en er is indrukwekkende vooruitgang geboekt in het decennium dat is verstreken sinds de regio zijn officiële AVA heeft gekregen. Zoals met een groot deel van het wijngebied van Santa Barbara, heeft Happy Canyon een therapeutisch gemak, deze gezonde aanwezigheid moet worden behouden in het belang van consistentie, niet gehaast ten gunste van expansie.
