Bibliotheekwijnen bij Au Bon Climat Credit: Matthew Luczy
- Amerikaans wijnbouwgebied
- Exclusief
- Hoogtepunten
- Proeverijen Home
Over Santa Maria Valley
In 1981 werd Santa Maria Valley de eerste regio in Santa Barbara County die de AVA-status kreeg, en de tweede in de staat achter de Napa Valley.
Jim Clendenen en Adam Tolmach richtten het jaar daarop Au Bon Climat op, en Tolmach begon een jaar daarna aan de Ojai Vineyard. Deze hoeksteenproducenten zouden niet alleen doorgaan met het maken van enkele van de langstlevende wijnen in de regio, maar ook in grote mate bijdragen aan de impact van de wijnen van Santa Barbara County op wereldniveau.
Het belangrijkste was dat ze zouden dienen als mentor voor de volgende generatie wijnmakers en hun invloedssfeer zouden uitbreiden tot ver buiten wat ze begonnen waren. Santa Maria Valley is de meest noordelijke regio van Santa Barbara County, en Santa Maria zelf is een agrarisch centrum en het gebied heeft een landelijke, uitgestrekte uitstraling. De temperaturen overdag zijn warmer dan die van de Santa Rita Hills , vanwege de intensere winden die verder naar het zuiden worden aangetroffen.
Het maritieme effect is nog steeds sterk aanwezig, met constante ochtendmist en middagwinden die de temperatuur helpen reguleren. 'De Stille Oceaan fungeert als een gigantische moeraskoeler', zegt Gavin Chanin, die begon als stagiair bij Jim Clendenen voordat hij in 2007 Chanin Wine Co. startte. 'We krijgen gemiddeld 600 uur meer zonlicht per groeiseizoen dan Bourgondië, en zijn nog steeds in staat om de zuurgraad vast te houden. '
Wijnen uit Santa Maria Valley
De uitgestrekte, 900 hectare grote Bien Nacido-wijngaard is een hoeksteen van de appellatie en de bron van enkele van de meest gerespecteerde wijnen in de regio. Het functioneert ook als een microkosmos van West Santa Barbara County als geheel, de bodems zijn een mengsel van grind, zandige leem en alluviaal, voornamelijk aangeplant op Pinot Noir, Chardonnay en Syrah, en dienen als een maatstaf voor alle drie.
Experimentele rassen als Nebbiolo en Tocai Friulano duiken ook op, en het is dit soort diversiteit dat ik best gezond vind. Het zou nuttig kunnen zijn om de deur te openen voor een helderder gesprek over welke variëteiten mogelijk naast elkaar bestaan in het licht van steeds moeilijkere weersomstandigheden over de hele wereld.
De Chardonnays in Santa Maria Valley zijn energiek, tropisch en bloemig, met bijzonder gedenkwaardige bottelingen van oude wijnstokken uit de Bien Nacido-wijngaard.
Pinot Noirs vertonen meestal een verheven, kruidig, hartig karakter. Naast de oude wijnbouwblokken van Bien Nacido, zijn andere opmerkelijke sites Presqu'ile en Dierberg.
Santa Maria-vallei Syrah kan echt een hoogtepunt zijn, en de Solomon Hills Special Bottling van The Ojai Vineyard is het grootste voorbeeld in de regio en een van de beste in de staat.
laat Chelsea jong en rusteloos achter?
Het momentum dat werd gecreëerd door de klassieke, oud-garde producenten die deze regio van de grond kregen, is alleen maar toegenomen, niet in de laatste plaats dankzij het uitzonderlijke talent van hun protégés. Deze studenten hebben zich niet alleen geconcentreerd op de wijnbereidingspraktijken die ze leerden, maar hebben nu het extra voorrecht om voor de komende generaties nog meer grootsheid in de wijngaarden te planten.
