Gavin Chanin
Gavin Chanin, al acht jaar assistent-wijnmaker bij de wijnmakerijen Au Bon Climat en Qupé in Santa Barbara, is vertrokken om een wijnmakerij te lanceren met Bill Price, wiens Classic Wines-portfolio Durell Vineyard en een aandeel van Kistler omvat.
Gavin Chanin (links) Bill Price (rechts)
Price Chanin Vineyards, hun joint venture, zal Pinot Noir en Chardonnay met één wijngaard produceren, waarbij de nadruk ligt op minder alcohol en een hogere zuurgraad. De wijn wordt gemaakt om Goed geboren , een nieuwe wijnmakerij in Santa Maria.
‘Ik heb altijd geleund naar minder alcohol, terroirgedreven, meer natuurlijke wijnbereiding,’ vertelde Chanin Decanter.com
‘Bill en ik zijn allebei gepassioneerd over het vinden van het best mogelijke fruit van de best mogelijke sites, en daarom denk ik dat deze samenwerking zo goed werkt. We zullen samenwerken met enkele van de oudste wijngaarden in Californië om opnieuw te bekijken wat deze regio's zo speciaal maakt. '
De eerste wijn van het partnerschap zal in 2013 worden uitgebracht - ongeveer 1400 kisten Pinot Noir van Durell wijngaard en Wijngaard La Rinconada in Santa Rita Hills. Ze zullen ook ongeveer 200 kisten van Chardonnay 2012 maken, met fruit van Sanford en Benedict (een leverancier van Au Bon Climat).
Chanin, 27, werd genoemd door Forbes magazine als een van de ‘30 onder de 30 ’mensen om naar te kijken in eten en wijn. Hij werd opgeleid door Jim Clendenen, Bob Lindquist, Jim Adelman en Enrique Rodriguez - terwijl hij een bachelordiploma in kunst behaalde aan de UCLA. Hij zal onder zijn eigen label wijn blijven maken, Chanin Wine Co
Price mede-oprichter van private equity firma Texas Pacific Group (nu TPG Capital ), waaruit hij in 2009 met pensioen ging. Zijn holding omvat ook Three Sticks, Bucella Winery en Prijs Family Vineyards Hij is tevens voorzitter van VinCraft , die eigenaar is van Gary Farrell en een controlerend belang in Kosta Browne
Geschreven door Maggie Rosen
