- Promotie
De wijngaarden van Cellier des Dauphins liggen in de Rhônevallei, met in de verte de uitlopers van de zuidelijke Alpen. In deze terroirs groeien zonovergoten wijnstokken die zwaaien in de zuidelijke bries, de beroemde druivensoorten die de Côtes du Rhône beroemd hebben gemaakt: Syrah, Grenache, Viognier en vele andere regionale druiven.
Deze diversiteit stelt onze wijnmakers in staat om aromatische gemengde wijnen van grote complexiteit te produceren. Tot de AOC's van de Côtes du Rhône behoren 20 appellations Côtes du Rhône Villages en de meest illustere Crus.
Geniet van de speciale momenten van het leven met de zonovergoten wijnen van Cellier des Dauphins en ervaar de gezelligheid in Zuid-Frankrijk. Onze gloednieuwe Côtes du Rhône Réserve AOC wordt vervaardigd met passie en aandacht voor detail, van de wijnstok tot het glas. Ze zijn gemaakt van druiven die zijn geoogst van geselecteerde wijngaarden rond de dorpen Richerenches, Vinsobres, Puyméras, Tulette en Saint Maurice.
Cellier des Daphins AOC Côtes du Rhône Reserve Rood
Geteeld op zonnige hellingen en geoogst op het hoogtepunt van rijpheid, geven Syrah- en Grenache-druiven de wijn zijn diepe robijnrode kleur. Buitengewone zorg tijdens de extractie verklaart de zalvende kwaliteit en rijke mix van zongebakken zwart fruit. Scherpe élevage (veroudering, klaring, filtering en blending) levert een ronde wijn op met zachte rijpe tannines en een lange afdronk.
Decanter bekroonde Réserve Red 97 punten en platina medaille met de volgende proefnotities van de jury: “Dit is heerlijk! Zeer stijlvolle en aantrekkelijke aroma's van bloemen, garrigue, kruiden en bosbodem. In de mond gaat zoete vanille-eik samen met de charmante en slanke mix van kruiden, rood en blauw fruit. Het is vol van smaak, super soepel, super drinkbaar en authentiek. Boeket, smaak, afdronk: alles is prachtig! ”
Cellier des Daphins AOC Côtes du Rhône Réserve Rosé
Vroeg oogsten in de frisse ochtenduren is het geheim van deze oogverblindende bleke wijn. Door zachtjes te persen, wordt de volledige versheid van de druiven en de gedurfde, knapperige, lichtzure smaak van rood fruit overgedragen. Het is gerijpt op droesem, wat de fruitsmaak versterkt en minerale tinten toevoegt.
Cellier des Daphins AOC Côtes du Rhône Réserve Blanc
Een bekwame combinatie van Viognier, Marsanne en Grenache Blanc-druiven zorgen voor deze frisse, aromatische witte wijnen. Een scherpzinnige mix van subtiele gebrande en botergeuren, met gerijpte fruitsmaken (abrikozen en perziken) bieden ronde complexe wijnen.
Lees meer over Réserve en onze verschillende wijnen op Cellier des Dauphins Facebook Instagram en Twitter social media-pagina's.
