Credit timcre Inc / Decanter
- Nieuws Home
Gaia Gaja , dochter van gerenommeerde wijnmaker Angelo Gaja , zei zij en haar broers en zussen, Rossana en Giovanni, ervoor hebben gekozen om de drie rode wijnen terug te nemen onder de Barbaresco benaming paraplu.
De wijnen, Costa Russi Sorì Tildin en Sorì San Lorenzo , zal worden bestempeld als de benaming Barbaresco DOP - gelijk aan DOCG onder nieuwe EU-regels - vanaf de vintage release van 2013.
Het betekent dat alles gemaakt moet worden met 100% Nebbiolo-druiven.
-
ZIE: Barbaresco wijnrecensies op Decanter.com
Sinds de vintage van 1996 gebruiken de wijnen de ‘Langhe’ -benaming, nadat Angelo Gaja had besloten dat ze zouden profiteren van tot 15% van de Barbera-druiven in de uiteindelijke blend.
‘Elke generatie heeft zijn eigen pad te volgen en heeft het recht om dingen op zijn eigen manier te doen’, vertelde Gaia Gaja Decanter.com
‘Met deze beslissing willen we vooral de pure expressie van de Nebbiolo-variëteit nastreven’, zei ze.
Het was geen beslissing die tegen de wil van haar vader werd genomen, voegde ze eraan toe. ‘Het is een beslissing waar we lang over nagedacht hebben en waartoe we ook zijn gekomen dankzij de steun van onze vader [Angelo Gaja].’
Gaia Gaja zei dat haar vader de wijnen oorspronkelijk van de Barbaresco-appellatie had losgemaakt om ze te produceren zoals ze waren vóór 1966, toen de Barbaresco DOC-appellatie werd geboren en de 100% Nebbiolo-regel omvatte.
Barbaresco kreeg pas in 1980 de DOCG-status - het hoogste niveau van het Italiaanse appellatiesysteem.
Gerelateerde inhoud:
Angelo Gaja interview
Het ego heeft een revolutie teweeggebracht in de Italiaanse wijn en is begrijpelijk. Maar hoe zit het met de bewering van Angelo Gaja dat de toekomst van Italië wit is? Door
Rabajà wijngaard met uitzicht op Martinenga, Asili en de rivier. Krediet: Andrew Jefford
zal sonny terugkeren naar het algemeen ziekenhuis
Barbaresco-wijn: eerste onder gelijken
Het is tijd dat de ‘andere’ grote Nebbiolo-wijn van Piemonte niet meer wordt gezien als het eeuwige bruidsmeisje van Barolo, zegt Ian.
