Tijdens de officiële openingslunch gisteren werd president Barack Obama geroosterd met uitsluitend Amerikaanse wijnen.
Bij de post-inaugurele lunch in het Capitool in Washington schrapten de Amerikaanse wetgevers drie Californische wijnen.
law and order svu samenvatting
Duckhorn Vineyards 2007 Sauvignon Blanc, uit Napa Valley, vergezelde de eerste gang, een stoofpot van zeevruchten met daarop bladerdeeg.
Goldeneye 2005 Pinot Noir, uit de Anderson Valley - en een deel van de Duckhorn-stal - vergezelde de tweede gang, die het menu beschrijft als ‘een brace van Amerikaanse vogels (fazant en eend) geserveerd met zure kersenchutney en melasse zoete aardappelen. '
Mousserende wijn, Korbel Natural ‘Special Inaugural Cuvée’ werd gecombineerd met de woestijn, appel-kaneelbiscuitgebak en zoete roomijs. Korbel is gediend bij de afgelopen vijf presidentiële inauguraties.
De lunch met 237 gasten werd bijgewoond door voormalige presidenten George W Bush, George HW Bush, Bill Clinton en Jimmy Carter, evenals leden van het Congres, rechters van het Hooggerechtshof, kabinetsleiders en andere politieke en gouvernementele beroemdheden.
Inhuldigingsdag was ijskoud. Obama had de soep nodig om op te warmen. Hij at maar een beetje voordat hij de gasten groette. Voordat hij de tafel verliet, zei hij tegen een ober: ‘Laat ze mijn soep niet nemen.’
Wanneer Obama formele diners geeft in het Witte Huis, zullen waarschijnlijk alleen Amerikaanse wijnen worden geschonken.
wat is een schoppenaas drankje?
Dat beleid begon met president Lyndon B Johnson, die de vermoorde John F. Kennedy opvolgde, die samen met zijn vrouw Jacqueline een francofiele smaak had.
Bij het Witte Huis is er geen formele wijnkelder. Wijnen worden gekocht en vaak geschonken voor specifieke evenementen.
Geschreven door Howard G Goldberg in New York
