De Te Koko Credit: lvmh.com
- Exclusief
Amy Wislocki brengt de opkomst van Cloudy Bay in kaart van dappere pionier uit de jaren 80 tot een van de bekendste wijnproducenten van Nieuw-Zeeland, en beoordeelt de nieuwste releases.
Cult wijnmakerij Bewolkte baai hielp de Nieuw-Zeelandse wijnexport in de jaren tachtig en negentig te stimuleren, maar het bewees echt zijn moed met de introductie van Te Koko, een baanbrekende, eikenhouten stijl van Sauvignon.
Scroll naar beneden voor de proefnotities over de nieuwste releases van Cloudy Bay
Volgens de normen van Nieuw-Zeeland, cult Marlborough wijnmakerij Cloudy Bay maakt deel uit van de oude garde, opgericht in 1985 door David Hohnen, die al beroemd was vanwege de oprichting van Cape Mentelle in West-Australië Margaret River
Hohnen sloot een banklening met hoge rente om verschillende belangrijke wijngaarden in de Marlborough-regio veilig te stellen en begon naam te maken voor de wijnmakerij met zijn Sauvignon Blanc
De merkherkenning (is er ergens een wijndrinker die nog nooit van Cloudy Bay heeft gehoord?) Wordt grotendeels verklaard door het feit dat het een van de eerste Nieuw-Zeelandse wijnen was die werd geëxporteerd en naam maakte met zijn uitgesproken fruit -vooruit karakter vergeleken met de typisch meer ingetogen Franse Sauvignon Blancs die de consument destijds gewend was.
Het wijnhuis ging verder met het pionieren van een onderscheidende, meer gestructureerde stijl van Marlborough Sauvignon Blanc in 1996 - Te Koko.
Gefermenteerd door wilde gisten en gerijpt op oud Frans eiken, gingen vroege jaargangen ‘alles over malolactische gisting, eikenhout en rijpheid’, legt Tim Heath uit, senior wijnmaker bij Cloudy Bay.
Door een koerswijziging in 2010 werd de invloed van eikenhout ten goede beteugeld.
steve burton y & r
De oprichtende wijnmaker Kevin Judd van Cloudy Bay vertrok in 2009 om een nieuwe wijnmakerij op te richten, Greywacke - zes jaar nadat Cloudy Bay werd gekocht door luxegoederenbedrijf LVMH (Louis Vuitton Möet Hennessey).
Tegenwoordig produceert het bedrijf ook een Chardonnay , en twee Pinot Noirs van twee wijngaarden in Central Otago.
Het bedrijf is terughoudend over de productievolumes van Cloudy Bay, maar stelt dat de Sauvignon Blanc goed is voor 65% van de productie, de Te Koko voor 5% en vervolgens 10% voor de mousserende wijn Pelorus, de Chardonnay en Pinot Noirs.
Nieuwste proefnotities van Cloudy Bay:
Gerelateerde inhoud:
Premium Sauvignon Blanc uit Nieuw-Zeeland - proefresultaten van het panel
Staat Marlborough nog steeds vooraan in het peloton? Lees de resultaten van de panelproeverij om erachter te komen ...
