- Promotie
'Wat je passie ook is, streef naar perfectie'. Dit zou het motto kunnen zijn van Castello di Verrazzano, sinds de oprichting in 1170.
Tegenwoordig wordt dit prachtige pand beheerd door Luigi Cappellini en zijn vrouw Silvia. In de wijngaarden, zoals in hun leven, schenken ze passie en aandacht voor detail in alles wat ze doen.
Met een adembenemende locatie op een heuveltop in Greve in Chianti, is Castello di Verrazzano een magische plek in het hart van de Chianti Classico-regio. De wijnen worden geproduceerd met de grootste zorg voor de kleinste details en de hoogste normen op het gebied van ecologische en sociale duurzaamheid. In feite worden de wijnen van Verrazzano internationaal gewaardeerd om hun traditionele kenmerken en sterke band met de regio en zijn ze een echte viering van Sangiovese.
De wijngaarden, olijfboomgaarden en tuinen hier worden allemaal biologisch verbouwd en het landgoed past al eeuwenlang duurzame praktijken toe. Om ervoor te zorgen dat de schoonheid van Verrazzano en zijn wijnen blijft voor toekomstige generaties, zijn de wijngaard en wijnmakerij nu biologisch gecertificeerd. Bovendien wonen bijna alle arbeiders op het terrein, wat zorgt voor een heel bijzondere sfeer.
best beoordeelde single malt scotch whisky's
Silvia en Luigi Cappellini
De Ronde
Silvia en Luigi zijn inderdaad uitstekende gastheren en ze zijn blij de deuren van Castello di Verrazzano te openen voor de vele internationale bezoekers, afkomstig van over de hele wereld.
Boven bij het Castello is het uitzicht over het landschap van de Greve-vallei adembenemend en de rit over de onverharde weg door de wijngaarden en een oud bos maakt het allemaal de moeite waard. Een goed glas wijn en een vriendelijke glimlach verwelkomen gasten op typische Verazzano-wijze.
De tour begint als bezoekers meer te weten komen over Giovanni da Verrazzano, de Florentijnse zeevaarder die in 1524 ontdekte wat tegenwoordig New York Bay is. Daarna maken bezoekers een wandeling door de renaissancetuinen en historische kelders, waarna ze kunnen aanschuiven voor een maaltijd in de Hosteria.
De Hosteria is een boerderij-restaurant met wijnproeverijen en een echt Toscaans menu, waar de gerechten traditioneel met liefde en zorg worden bereid met uitsluitend lokaal geproduceerde ingrediënten, vaak rechtstreeks van de boerderij. Verrazzano extra vierge olijfolie, honing en balsamico zijn specialiteiten die op het landgoed worden geproduceerd en die bezoekers kunnen ontdekken.
Luigi Cappellini gelooft dat het Chianti Classico-gebied speciaal is vanwege zijn schoonheid, en dat fietsen de beste manier zou kunnen zijn om de romantiek en traditie van dit gebied te ervaren. Dit leidde tot de vorming van een vintage fietsteam bij Verrazzano, dat al jaren enthousiast deelneemt aan de belangrijkste vintage wielerwedstrijden.
stefan dagen van ons leven
In feite is dit een andere kant van Verrazzano: een ontmoetingsplaats voor gepassioneerde fietsers, wiens tochten door het land van de Gallo Nero hen een nieuwe en opwindende manier geven om van het land te genieten!
Website: www.verrazzano.com
