Southold Farm, Long Island. Krediet: www.southoldfarmandcellar.com
- Hoogtepunten
- Nieuws Home
Jane Anson over waarom Long Island-wijnen meer erkenning verdienen ...
Anson: Long Island-wijnen
We reden verschillende keren op en neer over de weg en controleerden onze GPS met het verwachte adres. Er waren een paar schuren, een paar lange opritten gemarkeerd door de brievenbussen langs de weg die je overal in landelijk Amerika aantrof, maar verder niet.
We kwamen er pas achter waarom het bord voor Southold Farm and Cellar ontbrak toen we de mobiel van eigenaar Regan Meador hadden gebeld. Hij kwam de weg op om ons te ontmoeten en leidde ons naar zijn proeflokaal, een kleine witte duigschuur die had kunnen binnenvallen vanuit The Hamptons op de meer welvarende South Fork van Long Island. En toen liet hij ons het bord voor het pand zien, leunend tegen de muur achter een bank die ook duidelijk al een tijdje niet was gebruikt.
‘We verkopen helaas. Verhuizen naar Texas ’.
Oh. Aangezien Southold Farm and Cellar pas zijn deuren had geopend met de oogst van 2013 en een aantal fascinerende Italiaanse druivensoorten kweekte die ik graag had geprobeerd, was dit geen geweldig nieuws. Blijkbaar was de ontwikkeling besproken in de New York Times, maar ik had de memo niet.
Ik wilde Long Island-wijnmakerijen bezoeken sinds ik bijna vijf jaar geleden een proeverij bijwoonde in het centrum van New York, waar ik een paar interessante - en veel minder interessante - wijnen vond. Ik herinner me de gebruikelijke beugel van Bordeaux mengsels, een paar gecompliceerde wijnen met mengsels van schijnbaar willekeurige variëteiten, maar ook enkele uitstekende enkele variëteiten Merlots Chardonnays en wat peperig, aards Syrahs Channing Daughters en McCall kregen destijds bijzonder goede verslagen van mij. Toen bracht mijn zus een Groene Valtellina van de briljante One Woman Wines van afgelopen zomer, en ik was vastbesloten.
‘Vroeger was het vrij gemakkelijk om Long Island-wijnen te negeren’, Elizabeth Schneider, sommelier, inwoner van Long Island en gastheer van de podcast Wijn voor normale mensen vertelt me een paar weken voor mijn reis.
‘In de jaren tachtig had niemand ooit geloofd dat de aardappel- en pompoenboerderijen van de North Fork ooit uitstekende wijn zouden kunnen maken die door sommeliers uit New York zou kunnen worden verdedigd. Maar vandaag zijn de wijnen goed en worden ze alleen maar beter ’.
Het gebied ligt nog steeds in de schaduw van de Finger Lakes - een regio in New York waar serieus opwindende flessen worden gemaakt, maar ik had genoeg geproefd om meer te weten te komen en zo haalde ik een aantal zeer aardige vrienden over om de reis naar Route 25 van het noorden te maken. Vork met me mee, iets dat bijna 80 mijl verwijderd is van New York.
Ik wist dat het telen van druiven hier een uitdaging zou zijn vanuit klimaatoogpunt. Ze hebben het zeeklimaat van Bordeaux, maar meer vochtigheid en warmte in de zomer, wat betekent dat de dag-nachttemperaturen zelden grote verschillen vertonen, amper onder de 25 ° C.
Maar ik verwachtte niet dat lokale politici voor uitdagingen zouden komen te staan. Meador en zijn vrouw hadden, net als Schneider, een inwoner van Long Island, twee aangrenzende percelen gekocht toen ze in 2011 verhuisden na een carrière in ‘muziek en reclame in Manhattan’. De fout die ze maakten was dat de bouw- en plantovereenkomsten tussen de twee verschilden, en ze probeerden hun wijnmakerij te bouwen op het grotere perceel dat strikte alleen landbouwrechten had.
‘We dachten dat we ons huiswerk hadden gedaan,’ zei Meador met een spijtige glimlach. ‘Maar het bestemmingsbestuur heeft ons herhaaldelijk anders verteld. We hebben geprobeerd een compromis te vinden, maar de houding is de afgelopen twee jaar verhard. Het is moeilijk om op dit moment de bedoelingen van de lokale stad ten aanzien van de wijnindustrie uit te pakken ’.
de jonge en de rusteloze nikki
‘Er zijn goede en verkeerde manieren om dingen aan te pakken’, zei wijnmaker Gilles Martin van het gevestigde (met een succesvol open deurbeleid) Sparkling Pointe-wijnmakerij diplomatiek bij onze volgende stop, wat suggereert dat Meador misschien een compromis had kunnen vinden. En de hele dag kregen we feedback dat Southold Farm and Cellar welkom zou zijn geweest om te blijven.
Onder bedreiging?
En toch stelde Southold's Town Supervisor vorige week een moratorium voor op alle nieuwe aanvragen voor wijnmakerijen, brouwerijen en distilleerderijen. Meador is lang niet de enige persoon die tegen problemen aanloopt. Dus wordt deze regio, die eindelijk lof krijgt voor zijn wijn, bedreigd?
Long Island is in veel opzichten het perfecte landelijke Amerika. U kunt precies zien waarom wijnmakerijen hier zijn gegroeid van slechts één in 1973 tot 38 in 1999 en tot 60 nu, met meer dan 2.000 hectare druiven. De zandgronden geven het drainerende potentieel dat nodig is om de invloed van de Peconic Bay, Long Island Sound en de Atlantische Oceaan te bestrijden, en de zonnige herfst zorgt ervoor dat langzame oogsten de meeste jaren werkelijkheid worden. En je kunt ook zien waarom de lokale gemeenteraden erop gebrand zijn om te zorgen voor een duurzame benadering van groei en om intense druk op de grondprijzen te vermijden die zo moeilijk geworden is op The Hamptons.
-
Topwijnbars in New York
‘De grote sprong in het aantal wijnmakerijen kwam in 2000 met de opening van een aangepaste crush-faciliteit die nieuwe merken in staat stelde zich te vestigen zonder een enorme investering’, vertelt Ali Tuthill van de Long Island Wine Council. ‘Maar al meer dan 40 jaar spelen onze wijngaarden een cruciale rol bij het behoud van land. De industrie heeft naar schatting 2.000 mensen in dienst en genereert ongeveer US $ 150 miljoen voor onze lokale economie. Wij geloven dat de wijngaarden een cruciale rol spelen bij het beschermen en behouden van ons lokale agrarische erfgoed ’.
Laten we hopen dat ze een compromis vinden. Er is geen argument dat de magie van de North Fork ligt in het voelen van een wereld verwijderd van zowel New York als de Hamptons. Maar er zijn hier opwindende wijnen die het verdienen om beter bekend te worden. Ik kreeg eindelijk een bezoek aan McCall, de wijn die me vijf jaar eerder in New York had geïnteresseerd, en vond een prachtige wijnmakerij in ranchstijl, gerund door de briljant wrange Russ McCall en zijn zoon Brewster. Dit was een van die voormalige aardappelschuren die is veranderd in een toonaangevende wijnmakerij van het eiland. Ik beveel ten zeerste hun niet-geweekte Chardonnay aan, en de voortreffelijke enkele wijngaard Hillside Pinot Noir (veel beter, vond ik, dan de pinot die uit verschillende percelen is gemengd).
Het zou zonde zijn om ander talent te zien vertrekken. Voordat we Southold Farm and Cellar verlieten, vroegen we om de wijnen van Meador te proeven. Ik ben zo blij dat we dat hebben gedaan, want ze behoorden gemakkelijk tot de beste van de dag - met name een sappig, sappig 2015 van de Tereldego-druif (die misschien niet de reis naar Texas maakt).
Ik ken de fijne kneepjes achter de bestemmingsplannen niet. Maar door te proeven weet ik dat Meador een gemis is voor Long Island. Hij is autodidact door boeken (petje af voor Ian D’Agata en Jancis Robinson voor het leveren van inspiratie voor de juiste druiven om te planten) samen met een stint die leert van de wijnmaker in het naburige Osprey’s Dominion in Peconic. En hij begon net interesse en opwinding te trekken met zijn flessen (en zijn Charles Smith-benadering van het benoemen van de wijnen, waarbij elke vintage opnieuw werd gedoopt met namen van Quiet Explosion tot Trust the Pain). Nu is hij aan het verkopen en gaat hij naar Texas Hill Country om een nieuwe wijngaard te planten, misschien een beetje gekneusd, maar nog steeds vastbesloten om geweldige wijn te maken. Ik kijk ernaar uit om zijn verhaal te volgen.
Meer Anson op donderdag:
Eerste oogstdag voor de droge witte wijn 'Y' van Château d'Yquem, Bordeaux
Anson: Oogstverslag van Bordeaux 2016 - hoe de vintage eruit ziet
Jane Anson over hoe Bordeaux 2016 vorm krijgt ...
Highberry Wine Farm in Zuid-Afrika, opgericht in 2003. Credit: Highberry Wines
Anson: Zuid-Afrikaanse wijn na apartheid - het verhaal van één man
Jane Anson schrijft het artikel dat ze 20 jaar volwassen is geworden ...
De skyline van Bordeaux
Anson: een spooktocht door Bordeaux
Jane Anson jaagt op spoken in Bordeaux ...
Château Lafon-Rochet in St-Estèphe. Krediet: Lafon-Rochet / Google Streetview
Anson: Dit zou het meest verbeterde kasteel uit 1855 van Bordeaux kunnen zijn
Jane Anson pleit voor deze vierde groei ...
