Een screenshot van de kaart van Pierre Le Hong van Château Lagrange in St-Julien. Krediet: Pierre Le Hong
- Hoogtepunten
- Langgelezen wijnartikelen
Onze columnist en Bordeauxspecialist ontmoet Pierre Le Hong, die naam maakt in de regio door gedetailleerde, digitale kaarten van gewaardeerde wijngaarden te produceren.
Ik vermoed dat je de kaarten hebt gezien. De meesten van hen beginnen met een vogelperspectief hoog boven Europa, komen eerst in de buurt van Frankrijk en dan weer verder Bordeaux , vervolgens op welke benaming dan ook in de schijnwerpers staat.
Landcontouren, rivieren en wegen worden zichtbaar naarmate je dichter bij de grond komt, geanimeerd in 3D, met verschillende kasteelgebouwen en namen gemarkeerd, voordat je eindelijk op één landgoed binnenkomt, van Montrose naar Brane-Cantenac naar Grand-Puy-Ducasse
De verschillende wijngaardpercelen zijn gedetailleerd, meestal met hun bodemtype en druivenaanplant in verschillende kleuren en getoond vanuit verschillende hoeken die duidelijk maken dat de Médoc lang niet zo vlak is als gewoonlijk wordt aangenomen.
Af en toe vliegt er een vogel over de grond, of vaart een boot lui de Garonne af, kleine handbewegingen van de grafische kunstenaar die het gevoel geven van een land dat meer is dan alleen wijnstokken.
Zie hieronder voor een voorbeeld van een Pierre Le Hong-kaart op Youtube
De kaarten zijn duidelijk, overzichtelijk en buitengewoon handig om technische informatie in een sierlijke vorm over te brengen, zelfs als de geleidelijke overgang van macro naar micro een beetje repetitief wordt als je het voor de tiende keer hebt gezien.
En omdat dit Bordeaux is, groeien ze snel naarmate kastelen beseffen dat als hun buren er een op hun website hebben, ze er maar beter ook een kunnen hebben.
Dit alles maakt hun schepper, Pierre Le Hong, een veelgevraagd man.
Toch ziet hij er vers geperst en ongehaast uit als hij bij mij thuis aankomt.
Ik weet dat hij die ochtend uit Tarbes is gereden voor rijtjesbijeenkomsten rond de Médoc, en naar het zuiden van Graves gaat nadat we klaar zijn, maar hij is vol energie, met een brede glimlach, kort geknipt haar, een oranje omrande bril op naar de kruin van zijn hoofd, bijpassende koraalperzikkleurige broek die er Parijse chic uit ziet in plaats van wijnhandelcliché, lichtblauw overhemd opgerold tot aan de elleboog met nauwelijks een vouw in zicht. Misschien bewaart hij er een stapel in zijn auto.
law and order svu seizoen 18 aflevering 11
Le Hong, de tweede generatie Vietnamees, trekt Bordeaux de 21e eeuw in, één geanimeerde kaart tegelijk.
De rest van de wereld is daar natuurlijk lang geleden aangekomen.
Van weerberichten tot diagrammen van vliegtuigcrashes tot uitleg van WK-line-ups, bijna elke grote media-outlet heeft nu grafisch ontwerpers in dienst die in staat zijn om de duizelingwekkende hoeveelheid informatie die we ontvangen te verzamelen en deze om te zetten in hapklare, verteerbare digitale infographics.
witte kraag seizoen 5 aflevering 2
Grafisch ontwerpers zijn datawetenschappers geworden, en controle over data is de nieuwe olie (oké, dat heb ik niet gezegd - het kwam van Andreas Weigend, hoofd van het Social Data Lab op Stanford en voormalig hoofdwetenschapper bij Amazon).
‘Het viel me op toen ik eind jaren negentig regelmatig naar Bordeaux kwam’, zegt Le Hong bij een espresso, een suiker, ‘hoe slecht de kastelen vertoonden wat ze zo speciaal maakte’.
Hij voegt eraan toe: 'Ik herinner me hoe ze bij bezoeken zeiden: 'onze wijnstokken worden geplant op ontsluitingen van grind' en ik dacht: 'waar kan ik ze niet zien?'
‘Of ze zouden zeggen“ wijnstokken hebben extreem arme grond nodig om te groeien ”en ik denk:“ wat betekent dat? Hoe kan iets groeien zonder water? '
‘Of ze praatten over kalksteen in St-Emilion, maar allemaal vanuit een proeflokaal, geen kalksteenblok in zicht. De gedachte die steeds terugkwam was: 'hoe kunnen ze deze wereldberoemde kastelen runnen, maar zo slecht zijn in communicatie?' ''.
In die tijd, van 1998-2001, werkte Le Hong in een Parijse persbureau, gespecialiseerd in infographics.
‘Ik begon te begrijpen hoe alles duidelijker kan worden uitgelegd door middel van afbeeldingen, en hoe een hiërarchie van informatie nodig is om door de enorme hoeveelheden gegevens waarmee we dagelijks te maken hebben, te doorbreken.’
Werken in Parijs bezorgde hem ook een hekel aan pendelen in een drukke stad.
Toen hij een baan kreeg bij een uitgever van boeken in Bordeaux, verhuisde hij naar Tarbes in de uitlopers van de Pyreneeën, waar hij een baan kreeg als grafisch ontwerper voor reisgidsen, meestal bergwandelgidsen naar de omliggende bergen.
’Ik heb altijd van oude kaarten gehouden, sinds ik een jongen was. Mijn vader was veel van huis. Hij was een zeeman en zou maandenlang wegblijven.
‘We volgden zijn routes vanaf kaarten thuis, en als ik terugkijk, ben ik me er bewust van geweest dat ik altijd al geïnteresseerd was in de visuele identiteit van dingen. Ik gaf de voorkeur aan tijdschriften en atlassen boven klassieke boeken.
‘Het eerste boek dat me echt grafisch versteld deed staan, was dat van Hugh Johnson Wereldatlas van wijn , met zijn kaarten van wijngaarden en grafische afbeeldingen in zijaanzicht die landcontouren en verschillende lagen van bodemsamenstelling lieten zien. Ik herinner me dat ik dacht 'wauw, het kan worden gedaan'. ’
Hij voegt eraan toe: ‘Mijn eerste poging om zelf iets soortgelijks te doen was in 2003, toen ik Jean-François Quenin, die ik kende uit Parijs, benaderde om te kijken of ik zijn wijngaard in Château de Pressac in kaart kon brengen.
'Ik bracht de resultaten vervolgens naar Vinexpo, een mengeling van arrogantie en onzekerheid, in de hoop andere landgoederen te interesseren. Er werd me als reactie veel op mijn schouder geklopt, voordat ik werd weggeleid. Eigenlijk een ramp. Maar ik denk altijd dat als je niets te verliezen hebt, wat het ergste is dat kan gebeuren ...? '
Uiteindelijk nam hij in 2006 de beslissing dat als hij niet zou worden aangenomen, hij het werk voor zichzelf zou doen.
Wat dat betekende, was de kaarten samenvoegen in een boek - dus niet verwachten dat de kastelen voor het voorrecht zouden betalen, maar hem gewoon de informatie geven over hun bodems en wijngaarden, en dat hij de onbewerkte gegevens in afbeeldingen zou omzetten.
Na twee boeken, één over de Médoc en één over St-Emilion, is er vandaag veel minder beleefd schouderklopjes en veel meer verzoeken om klant te worden.
ncis los angeles seizoen 8 aflevering 10
Na een ontslag in 2014 lanceerde hij zijn eigen bureau dat kaarten digitaal in 3D weergeeft in plaats van op de pagina.
Vandaag Pierre Le Hong infographic heeft klanten in zowel Bordeaux als in de Provence, Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Montalcino, Montepulciano en Bourgondië.
‘Hoewel het in Bourgondië heel anders is’, zegt hij.
‘Voor veel wijnmakers is het bijna beledigend om te suggereren dat ze misschien een terroirkaart willen. De houding is dat de monniken alles duizend jaar geleden ontdekten, en ze kennen het uit hun hoofd.
‘Maar de waarheid is dat niemand eraan kan ontkomen dat we worden geconfronteerd met een democratisering van informatie die zowel buitengewoon gezond als buitengewoon uitdagend is voor merkeigenaren’, zegt hij.
‘We hebben allemaal toegang tot informatie uit allerlei bronnen, wat het noodzakelijk maakt dat de kastelen meer aandacht besteden aan het bieden van geloofwaardige communicatie, om wijnliefhebbers iets te bieden dat ze kunnen gebruiken.’
Ik ben het met hem eens, hoewel ik persoonlijk graag zou zien dat de kaarten verder gaan, omdat de informatie heel duidelijk slechts zo goed is als door de kastelen wordt verstrekt, en het kan ze weinig meer opleveren dan mooie brochures.
Maar er zijn hints, met name met Château Montrose, van wat er kan worden bereikt en welke informatie kan worden overgedragen - niet alleen grondsoorten, maar ook smaakkenmerken die eruit voortkomen, en hoe ze worden gebruikt om een wijn in een specifiek oogstjaar te mengen.
Er zijn meer kastelen nodig die bereid zijn om dit soort gegevens te ontsluiten om een echt gesprek te beginnen met de volgende generatie wijnliefhebbers.
