Vandaag is het President's Day, dus ter ere van deze feestdag hebben we acht van de interessantste feiten opgegraven die we konden vinden over wijn in het vroege Amerikaanse taalgebruik. geschiedenis . Presidents Day viert over het algemeen de verjaardagen in februari van de presidenten George Washington en Abraham Lincoln; een paar staten geven echter graag hun eigen draai aan de vakantie, waaronder de grote staat Alabama – het ouderlijk huis van een van onze medeoprichters – waar Thomas Jefferson om voor de hand liggende historische redenen wordt ingeruild voor Lincoln. Alleen al het noemen van de naam van Thomas Jefferson was voldoende om ons aan wijn te laten denken. Als Jefferson je niet aan wijn doet denken, lees dan de onderstaande lijst om erachter te komen waarom hij dat wel zou moeten doen.
President Washington en zijn Madeira
President Washington, de man die de feestdag oorspronkelijk moest eren, distilleerde feitelijk zijn eigen whisky. Als het om wijn ging, dronk hij Madeira na het eten vaak drie tot vijf glazen per avond. Madeira, een versterkte Portugese wijn, was populair tijdens het koloniale tijdperk vanwege het feit dat hij lange oceaanreizen kon doorstaan en het gebrek aan moderne luxe zoals airconditioning.
Het roosteren van de Onafhankelijkheidsverklaring
Over Madeira gesproken, de ondertekening van de Onafhankelijkheidsverklaring werd geroosterd met glazen van het spul. Of dat nu op 4 juli 1776 gebeurde of... een paar dagen later is een gevoelig onderwerp!
Eerlijke Abe's slijterij
Hoe zit het met Honest Abe, de man die (het grootste deel van) het land eert op Presidents Day? President Lincoln had in zijn tijd in Salem, Illinois, een echte drankvergunning. Voor een bescheiden dollar in 1833 kregen hij en zijn partner William F. Berry een herbergvergunning waarmee ze een halve pint wijn of Franse cognac voor $ 0,25 mochten verkopen, evenals een halve pint rum-perzikbrandewijn of Hollandse gin voor $ 0,1875. Over inflatie gesproken! Je zou kunnen zeggen dat Lincoln alcohol in zijn bloed had... of water. Toen hij opgroeide in Kentucky, woonde zijn familie langs Knob Creek (nu de naam van een populair Bourbon-merk) en werkte zijn vader in een nabijgelegen distilleerderij. Ondanks deze nauwe banden met de drankhandel was Lincoln zelf niet zo'n drinker, omdat hij merkte dat hij zich door de whisky slap en uitgeput voelde.
De eerste Amerikaanse wijn die wordt geserveerd tijdens een staatsdiner in het Witte Huis
Onlangs president Obama zorgde voor opschudding in de wijnwereld door ‘goedkope’ Amerikaanse wijn te serveren aan de Franse president François Hollande tijdens een staatsdiner. Politiek! Maar wist u dat het Witte Huis ruim een eeuw geleden voor het eerst een Amerikaanse wijn schonk? Helemaal in 1861 zette de vrouw van president Abraham Lincoln, Mary Todd, lokale wijnen op het menu tijdens een staatsdiner. Eén van deze wijnen wordt bij naam genoemd – Norton een druif die inheems is in Noord-Amerika en wordt verbouwd door wijnmakers uit Missouri die Duitse immigranten waren.
De jaarlijkse wijnrekening van Thomas Jefferson
De verjaardag van president Thomas Jefferson valt eigenlijk in april, maar zoals we in Alabama al zeiden, is hij een van de twee mannen die op Presidents Day worden geëerd. Dat vinden wij prima, aangezien Jefferson net zo goed geduldig nul kan zijn als het gaat om het bepleiten van de consumptie en productie van wijn in de VS. Toen hij in de jaren 1780 in Frankrijk was gedetacheerd voor diplomatieke taken, dronk hij veel wijn en gaf opdracht om nog meer wijn terug te sturen naar de VS (ongeveer 400 flessen per jaar – waarvan sommige per vat werden verzonden). Bordeaux . Terwijl hij in het Witte Huis woonde, verhoogde hij de lat tot 600 flessen per jaar. Gezien dat consumptieniveau is het geen verrassing dat hij het Witte Huis verliet met een wijnrekening van ongeveer duizend dollar (niet gecorrigeerd voor inflatie).
Thomas Jefferson's 3 maanden durende paardrijtocht door Zuid-Frankrijk
Hier bij VinePair hebben we een Belangrijkste wijnnerd en we houden allemaal van wijn. In werkelijkheid een van ons gaat in juni naar Bordeaux . Afgezien van onze kwalificaties, denken we dat het eerlijk is om te zeggen dat Thomas Jefferson de overhand op ons allemaal heeft. In 1787 nam Jefferson een vakantie van drie maanden van zijn diplomatieke taken in Parijs. Anoniem te paard reizend, meestal solo, verkende hij de regio's van de Champagne Bourgondië Beaujolais, Languedoc en Bordeaux nemen onder andere ook een duik in Noord-Italië om de olijven te proeven. Hij heeft uiterst gedetailleerde aantekeningen gemaakt over de reis (noem het half wijn-geekery/half landbouwspionage) en in feite kun je bekijk hier jaloers zijn hele reisschema .
De eerste pleitbezorger voor Amerikaanse wijnen wordt gerechtvaardigd
President Jefferson was er sterk van overtuigd dat Amerika zijn eigen wijnen kon en moest produceren. Zijn eerste pogingen om Europese druiven (vitis vinifera) te verbouwen op zijn plantage in Monticello liepen uit op een mislukking, maar uiteindelijk bleek zijn stelling juist. Tegenwoordig is de Amerikaanse wijnindustrie een van de grootste ter wereld; zonder de meedogenloze vroege aanmoediging van Jefferson, wie zal zeggen of we alles hadden bereikt wat we hebben. We zijn er dus vrij zeker van dat hij er naartoe had kunnen reizen in de tijd Arrest van Parijs uit 1976 hij zou de gelukkigste man in de kamer zijn geweest. Bij de blinde proeverij versloegen de beste wijnen die Amerika te bieden had de beste wijnen van Frankrijk en schokten de wijnwereld.
Amerika’s eerste ‘grote’ wijn geproduceerd in ‘The Cradle of Presidents’
Wist u dat zeven (of acht – het is ingewikkeld) Amerikaanse presidenten uit Ohio komen? Dat is reden genoeg om te praten over de eerste grote wijn van Amerika, een roze sprankelend plengoffer gemaakt in de jaren 1840 van een hybride druif genaamd Catawba die werd verbouwd in de Ohio River Valley buiten Cincinnati. De wijn was zo indrukwekkend dat Charles Mackay er van Het geïllustreerde Londense nieuws zei dat het de overtrof mousserende wijnen van Champagne. Maar de beroemdste lof van allemaal kwam van Henry Wadsworth Longfellow die een heel gedicht schreef gewijd aan de wijn .
