- Wijn legendes
E Guigal, La Mouline 1969 is een legende omdat ...
Marcel Guigal staat al lang bekend om zijn prachtige trio van enkele wijngaard Côte-Rôtie wijnen: La Mouline, La Landonne en La Turque. La Mouline was de eerste, waarvan de eerste vintage uit 1966 was, slechts vijf jaar nadat hij het roer overnam op het familiedomein. Het werd gevolgd door La Landonne in 1978 en La Turque in 1985. La Mouline werd verworven in 1965, en aangezien het al beplant was met enkele zeer oude wijnstokken, was hij in staat om de wijn uit 1966 te maken. De wijn trok ook de aandacht omdat het heeft 42 maanden gerijpt op voornamelijk nieuw Frans eiken. Zo'n methode was bijna ongehoord in een regio waar Côte-Rôtie in die tijd nog grotendeels of geheel gerijpt werd in grote oude vaten (foudres) of zelfs in kastanjevaten.
Terugkijken
La Mouline was eigendom van de familie Dervieux en was al een gevierd terrein voordat het door Guigal werd gekocht. Het bevatte ook een deel van Viognier , dat geleidelijk werd verhoogd tot het huidige niveau van ongeveer 11%. Dit was geen formulaire benadering van de kant van Guigal - La Landonne is bijvoorbeeld puur Syrah Het doel was om een wijn te produceren met een uitzonderlijke elegantie, in tegenstelling tot de dichtere, krachtigere stijl van La Landonne. De vroege jaargangen van de enkele wijngaardwijnen waren voornamelijk gericht op de wijnlijsten van de vele voortreffelijke restaurants in de Rhône, maar hun kwaliteit werd snel erkend en hun bekendheid en dus verspreiding verspreidde zich.
De vintage
1969 produceerde een kleine oogst in Côte-Rôtie, maar de kwaliteit was uitzonderlijk. Deze combinatie van magere kwaliteit met geweldige kwaliteit deed denken aan de nog meer gevierde vintage uit 1961.
Het terroir
De wijnstokken van La Mouline zijn gemiddeld ongeveer 70 jaar oud, hoewel sommige planten uit 1893 nog steeds overleven. Ze worden geteeld op aarde in de sector van Côte-Rôtie die bekend staat als de Côte Blonde. Hier is er een hoger kalksteengehalte dan op de meeste andere locaties, hoewel de primaire bodemsoorten nog steeds gneis en graniet zijn. Het terrein van 1,5 hectare is volledig in handen van Guigal, in tegenstelling tot La Landonne, dat een aantal verschillende eigenaren heeft. Guigal is altijd een late oogstmachine geweest, die streefde naar maximale concentratie, maar nooit overrijpheid riskeerde. Maar met zijn zuidelijke expositie in een soort amfitheater, is La Mouline een vroegrijpe wijngaard en de druiven worden geplukt vóór de meeste andere toplocaties van Guigal.
De wijn
Bij aankomst op de wijnmakerij in Ampuis, worden de druiven geplet en ontsteeld, en gefermenteerd bij relatief hoge temperaturen, met pompovers maar zonder het indrukken van de dop, omdat Guigal niet te veel tannine wil extraheren. De vinificatie van de drie wijnen met één wijngaard varieert, aangepast aan de aard en kwaliteit van het fruit. Vanaf het begin heeft La Mouline volledig gerijpt op nieuw eikenhout, en berichten dat de 1969 gedeeltelijk gerijpt was op oudere vaten zijn onjuist. Het rekken van de wijn varieert naargelang het jaargang, maar de wijn wordt niet beboet en ook niet gefilterd.
De reactie
Karaf ’S John Livingstone-Learmonth had een paar bedenkingen in 1997:‘ Boeket nogal precair - rijp fruit, hoewel stoffige, droge toptonen - en is dicht, een beetje vluchtig. Warmte en rondheid in de mond, smaken in chocoladestijl. Dichte wijn, maar nu een beetje edgy. Eerder geforceerde zwarte kersen op de afdronk. Zachte zoetheid overal. ’
steve burton y & r
De feiten
Flessen geproduceerd 4.800
Samenstelling 89% Syrah, 11% Viognier
Gemiddelde opbrengst 35hl / ha
Alcohol 13,5%
Vrijgaveprijs Nvt
Prijs vandaag £ 3.960
