- Hoogtepunten
- Rhône
Deze zware maar voedselvriendelijke blanken zijn niet duur en bieden een opwindende mix van Rhônevariëteiten - waar moet je niet van houden, vroeg ons panel ...
glas wijn netto waarde 2015
De experts van Decanter proefden de nieuwste witte versie Zuidelijke Rhône wijnen in de
Beter bekend om zijn rode wijnen, produceert de zuidelijke Rhônevallei ook karaktervolle, sappige witte wijnen - en niet alleen uit Châteauneuf-du-Pape.
De scores:
96 wijnen geproefd
Uitzonderlijk - 0
Uitstekend - 2
Sterk aanbevolen - 24
Aanbevolen - 52
Geprezen - 11
Redelijk - 5
Slecht - 0
Defect - 2
De jury:
Simon Field MW Laurent Richet MS Matt Walls
Klik hier om de volledige resultaten van de witte Zuidelijke Rhône Paneelproeverij te bekijken
De meeste droge witte wijnen uit de zuidelijke Rhône hebben een zekere weelde, op smaak gebracht met het soort fruit dat langs je kin druppelt: gouden peren, witte perziken, blozende abrikozen. Wanneer ze in balans zijn met versheid, definitie en snit, kunnen de wijnen verbluffend zijn, maar ze lopen het risico zwaar en corpulent te zijn.
‘Deze wijnen bieden de ABC-factor (Anything But Chardonnay), met een echte definitie en expressie van het ras’, merkte Simon Field MW op.
Waar de meeste witte wijnen uit de zuidelijke Rhône het best gedronken worden binnen vier jaar na de oogst, kunnen de beste Châteauneufs 30 jaar of meer rijpen. Dankzij grondsoorten, druivensoorten en wijnbereidingsopties variëren de stijlen van medium-bodied en gespannen tot flamboyant rijk. De meeste producenten blokkeren malolactische gisting om de zuurgraad te behouden, terwijl gisting en veroudering op eiken veel voorkomt.
Lees hieronder verder
White Southern Rhône Panel Tasting topscorers:
Chateauneuf paus
De duidelijke favoriet was Châteauneuf-du-Pape, goed vertegenwoordigd in de best scorende wijnen. ‘In het verleden waren deze wijnen te veel geëxtraheerd en te geconcentreerd, zwaar en te nat,’ zei Matt Walls.
‘Dit was hier helemaal niet het geval. De wijnen hadden frisheid, de eik werd naar beneden gedraaid en dat zorgde ervoor dat de energie en levendigheid die uit het terroir komt, kon zingen, zonder te worden gemaskeerd door eiken. '
Laurent Richet MS was het ermee eens: ‘Deze wijnen hadden frisheid, zuurgraad, verhevenheid en een goede balans.’
liefde en hiphop new york seizoen 9 aflevering 3
Cotes du Rhone
Er is meer zorg nodig bij het selecteren van wijnen op het niveau van de Côtes du Rhône blanc. ‘Deze waren erg op en neer’, zei Walls. ‘Er was heel weinig consistentie in stijl of kwaliteit, en dit is een benaming waar je niet blind zou moeten kopen. Er zijn zoveel bodems, terroirs, variëteiten en wijnbereidingsstijlen dat het niet verrassend is. '
Cairanne
Cairanne werd geïdentificeerd als een bepaalde ster, waarbij Field de wijnen van deze appellatie omschreef als een kalkachtig zoutgehalte en een indrukwekkende lengte. Walls onthulde dat wanneer hij de witte zuidelijke Rhône koopt, Cairanne de appellatie is die hij het meest kiest: ‘Je krijgt een beetje meer vet, gewicht en rijkdom in vergelijking met Lirac. Ik vind het van jaar tot jaar altijd goed, en de wijnen zijn van een zeer goede prijs, karaktervol en evenwichtig. 'Een behoorlijke goedkeuring.
Vintages
Alle drie de proevers gaven de voorkeur aan de wijnen uit 2016 boven die uit de warmere vintage uit 2015, hoewel Richet vond dat het gewicht van de witte wijnen uit 2015 ze ideaal maakte om bij het eten te drinken.
‘Over het algemeen is het het beste om de jongste vintage te kopen die je kunt vinden met deze wijnen,’ adviseerde Walls, en Field voegde eraan toe dat verse jaargangen zoals 2016 en 2014 de beste zijn.
Gerelateerde inhoud:
Premium Sauvignon Blanc uit Nieuw-Zeeland - proefresultaten van het panel
Staat Marlborough nog steeds vooraan in het peloton? Lees de resultaten van de panelproeverij om erachter te komen ...
Muscadet-wijnen: tijd om nog eens na te denken - proefresultaten van het panel
Wijnen met een minimale droesemrijping van 17 maanden hebben alle verwachtingen uit het water geblazen ...
Krediet: Cultura Creative (RF) / Alamy
Roséwijnen met eten: inspiratie voor geweldige combinaties
Premium rosé die bij lekker eten past ...
Zoek enkele geweldige witte wijnen om van te genieten in de zon. Krediet: Elle Hughes / Unsplash
Geweldige witte wijnen voor de zomer
Laat deze wijnen chillen ...
