- Hoogtepunten
- Proeverijen Home
Van Riverland Fiano tot McLaren Vale Aglianico, steeds meer Australische wijnmakers experimenteren met Italiaanse druivensoorten en ons team van experts heeft 15 favorieten uitgekozen - de meeste van de recente proeverijen van Australia Day in Londen.
De kenners zullen op de hoogte zijn van de experimenten van Australische wijnmakers met Italiaanse druivensoorten in de afgelopen jaren.
Meer recentelijk komen er steeds meer wijnen beschikbaar - sommige alleen bij de ‘kelderdeur’, maar anderen vinden hun weg naar het buitenland - zoals blijkt uit de proeflijsten op de Australia Day-proeverij die in januari door Wine Australia in Londen wordt georganiseerd.
Hells Kitchen seizoen 18 aflevering 5
Sommige van de proeven zijn begonnen met het oog op klimaatverandering, maar verschillende wijnmakers zijn ook lang van mening geweest dat bepaalde Australische klimaten - bijvoorbeeld Riverland - al een goede natuurlijke pasvorm waren voor de zonminnende variëteiten van met name Zuid-Italië.
Sommige wijnmakers hebben ook voorouderlijke banden met Italiaanse regio's.
Hieronder ziet u voorbeelden van hoe u dit doet McLaren Vale en Riverland zijn onderzocht als basis voor variëteiten uit het zuiden van de ‘laars’ van Italië, zoals Fiano Aglianico en Nero d'Avola.
dagen van ons leven Sarah
Adelaide Hills en Clare en King valleien zijn naar voren gekomen als koplopers voor variëteiten die voorkomen in Midden- en Noord-Italië, zoals Sangiovese Montepulciano en Nebbiolo , hoewel het nog in de kinderschoenen staat en zo moeilijk te generaliseren is.
Hieronder, Karaf proefteam kiest 15 Italiaans geïnspireerde hoogtepunten die de moeite waard zijn om in 2018 op te sporen. Vanwege de kleine hoeveelheden kan de beschikbaarheid fragmentarisch zijn, dus als je een van deze tegenkomt, maak ze dan vast.
Kopiëren en bewerken door Chris Mercer en Jim Button. Proefnotities hieronder door Tina Gellie, Amy Wislocki en Jim Button.
Australische topwijnen van Italiaanse variëteiten
Gerelateerde inhoud:
Enkele van de wijnen in de Langton's classificatie. Krediet: Langton's
De beste van Australië: Langton's Top 40
De beste wijnen van Australië, door Sarah Ahmed ...
Nieuwe wendingen op Australische wijnklassiekers
Wat te kopen in 2018 ...
America's got talent resultaten van gisteravond
