Wijngaarden in Stellenbosch. Krediet: foto door Ashim D’Silva op Unsplash.
- Hoogtepunten
- Nieuws Home
De regering van Zuid-Afrika zei maandag (1 februari) dat ze haar laatste verkoopverbod voor alcohol gedeeltelijk zou opheffen, dat volgens haar nodig was om de gezondheidscrisis van Covid-19 te bestrijden.
getrouwd met medicijn seizoen 4 aflevering 1
Vinpro, een organisatie uit de wijnindustrie, juichte de verhuizing toe, maar zei ook dat het verbod een zware tol heeft geëist Zuid-Afrikaanse wijnsector
Meer dan 8 miljard rand (£ 390 miljoen) aan directe verkoop is verloren gegaan als gevolg van een reeks landelijke verkoopverboden voor alcohol die sinds maart 2020 in totaal 20 weken hebben gedekt, zei Vinpro.
'Door de wijnverkoop voor thuisconsumptie van maandag tot en met donderdag open te stellen, evenals wijnkelders voor consumptie in restaurants en proeflokalen gedurende de week en in het weekend, zal een deel van de lokale wijnverkoopopbrengsten op een duurzamer niveau worden gebracht', aldus Vinpro's MD, Rico Basson.
Maar hij waarschuwde voor een lange weg naar herstel en zei dat het ‘zelfs te laat was voor sommige bedrijven’.
Hij herhaalde dat de industrie zich inzet voor preventieve maatregelen om Covid-19-gevallen te helpen verminderen.
Toch zei hij dat Vinpro door zou gaan met gerechtelijke stappen om de Westkaap in staat te stellen in de toekomst ‘af te wijken’ van het verkoopbeleid voor alcohol.
Wijnmakers hebben hun woede geuit over het landelijke verkoopverbod, ook al konden ze zelf nog inkomsten genereren uit de export.
Alex Dale, oprichter en MD van de wijnmakerij Radford Dale in Somerset West, vertelde Karaf vorige week, ‘De grootste impact op ons op dit moment is het immense verdriet van het zien van vrienden en klanten in de horeca die gedwongen worden hun zaken te verlaten en in armoede terechtkomen.’
Fans van Zuid-Afrikaanse wijn in andere landen hebben voor enige opluchting gezorgd. De export van Zuid-Afrikaanse wijn naar het VK is in 2020 met 23% in waarde gestegen, zei Wines of South Africa onlangs.
Chicago brand een echte wake-up call
Dale voegde eraan toe: ‘Gelukkig werpt meer dan twee decennia van het opbouwen van een exportnetwerk van 40 landen ons vandaag vruchten af en houdt het ons in het spel. We hebben geen enkele medewerker ontslagen en we zijn vastbesloten om ons team en hun gezinnen veilig te houden. '
Wijnoverschot vóór de oogst van 2021
Voordat het verbod werd opgeheven, zei Vinpro's Basson dat overtollige voorraden betekenen dat wijnmakerijen nu 'moeilijke beslissingen' moeten nemen nu de wijnoogst in 2021 van Zuid-Afrika van start gaat.
Volgens Vinpro is er al meer dan 640 miljoen liter voorraad - ongeveer 853 miljoen flessen waard -.
‘Dit vormt een wezenlijk risico van onvoldoende verwerkings- en opslagcapaciteit voor de nieuwe oogst’, zei Basson. Sommige grotere producenten hebben extra opslagruimte kunnen huren, voegde hij eraan toe.
Vinpro zei dat wijnmakers over het algemeen optimistisch waren over de kwaliteit in de oogst van 2021, hoewel koeler weer tijdens het groeiseizoen betekende dat het plukken ongeveer twee weken later begon dan normaal.
‘We hebben minder temperatuurpieken gezien dan normaal, waardoor schade door zonnebrand wordt beperkt en de smaak behouden blijft’, zegt Conrad Schutte, manager van Vinpro's adviesdienst.
De totale oogst zal naar verwachting ongeveer 1,37 miljoen ton druiven bedragen, volgens de laatste schatting van Vinpro en South African Wine Industry Information & Systems (Sawis). Als dat klopt, zou dat hoger zijn dan de geschatte 1,35 miljoen van vorig jaar, maar onder het 15-jarige gemiddelde.
beste soort wijn bij pizza
